المحتوى

• الطريقة الثانية من 2: تعرف على ما تبحث عنه
• نصائح
• تحذيرات

1 تجنب استخدام هذه الطريقة دون خطة شاملة. بعض النباتات مميتة وحتى إذا اتبعت توصياتنا ، فهناك دائمًا فرصة للإصابة بمرض خطير.

• استعد لاختبار النباتات البرية للتأكد من صلاحيتها للأكل: ادرس النباتات والحيوانات المحلية ، واشترِ كتابًا مرجعيًا أو مفتاح تصنيفي حتى تتمكن من التعرف على النباتات البرية.
• إذا لم تكن مستعدًا ولا يمكنك العثور على طعام آمن حقًا ، فتذكر أنه بناءً على مستوى نشاطك ، يمكن أن يكون الجسم قابلاً للحياة لأيام. من الأفضل أن تكون جائعاً من أن تتسمم.

2 ابحث عن نباتات وفيرة. لا جدوى من اختبار قابلية الطعام ، إذا كان هناك القليل من النباتات ، فلن يكون لديك ما تأكله.

3 لا تأكل أو تشرب أي شيء آخر غير الماء النظيف في الثماني ساعات السابقة للشيك. إذا كان عليك استخدام هذه الطريقة ، فسيكون هذا المسار حتميًا.

4 قسّم النباتات قطعة قطعة. تحتوي بعض النباتات على أجزاء صالحة للأكل وأجزاء سامة. لاختبار مدى صلاحية النبات للأكل ، تحتاج إلى تقسيمه إلى زهرة وساق وأوراق. يجب فحص كل شيء بشكل منفصل للتأكد من صلاحيته للأكل.

• بعد قطع النبات ، افحصه بحثًا عن الحشرات. إذا وجدت ديدانًا أو حشرات أخرى في النبات ، فتخلص منها وأخذ عينة جديدة للاختبار. إذا كان النبات يحتوي على حشرات أو ديدان ، فإن النبات يحتوي على ثقب دودي ، خاصة إذا كانت الحشرات قد غادرت النبات بالفعل.
• العديد من أجزاء النبات صالحة للأكل فقط في أوقات معينة من السنة. على سبيل المثال ، البلوط الذي يتم حصاده في الشتاء به ثقب دودي بالفعل.إذا وجدت اليرقات داخل النبات ، فإن النبات صالح للأكل ويحتوي على كمية كبيرة من البروتين ، وبالمناسبة ، فإن اليرقات صالحة للأكل أيضًا ، فهي فقط حامضة وقاسية.

5 حدد ما إذا كان النبات سامًا من الخارج. مثل هذا النبات سوف يحرق بشرتك. ضع الجزء الذي تختاره على معصمك أو داخل يدك. اهرسها وانتظر 15 دقيقة. إذا ظهر رد فعل تجاه النبات خلال الثماني ساعات القادمة ، فلا تأكله.

• قم بهذا التلاعب مع كل جزء من أجزاء النبات حتى تقرر أنها جميعًا لا تعطي أي رد فعل.

6 تحضير دفعة صغيرة من النبات. تكون بعض النباتات سامة عندما تكون نيئة. لذا حاول طهي جزء النبات الذي تختبره. إذا لم تكن لديك الفرصة لطهي هذا النبات ولن تتاح لك هذه الفرصة في المستقبل ، فقم بفحص المصنع الخام.

7 جرب النبات على لسانك. هذا هو الاختبار الأكثر خطورة ، لذا قم به ببطء وحذر. فيما يلي بعض الإرشادات للقيام بذلك:

• ضعي قطعة صغيرة من النبات على شفتيك لمدة 3 دقائق. لا تضعه في فمك. إذا شعرت بإحساس حارق أو أي إزعاج آخر ، فلا تواصل الاختبار.
• ضع قطعة أخرى من النبات على لسانك. اتركه على لسانك دون مضغه لمدة 15 دقيقة. إذا شعرت بأي إزعاج ، فلا تفحص المزيد.
• يمكنك الآن مضغ النبات والاحتفاظ به في فمك لمدة 15 دقيقة أخرى. يمضغ جيدا ، لا تبتلع. إذا كنت تشعر بعدم الارتياح ، فلا تواصل التحقق.
• ابتلع قطعة صغيرة من النبات.

8 انتظر 8 ساعات. لا تأكل أو تشرب أي شيء خلال هذه الفترة غير الماء النظيف. إذا شعرت بتوعك ، فقم بالتقيؤ واشرب الكثير من الماء. إذا قمت بتنشيط الفحم ، اشربه بالماء. إذا فشل فحص المصنع ، فلا تواصل فحص المصنع مرة أخرى.

9 تناول ربع كوب من نفس الحصة النباتية مطبوخًا بنفس الطريقة. من المهم جدًا أن تجرب النبات بنفس طريقة المرة الأولى.

10 انتظر 8 ساعات أخرى. لا تأكل أي شيء ، فقط اشرب الماء النظيف. إذا شعرت بتوعك ، فقم بالتقيؤ واشرب الكثير من الماء. إذا كان كل شيء على ما يرام ، فيمكن تناول هذا الجزء من النبات دون الإضرار بصحتك ، ولكن فقط بالشكل الذي جربته به.

11 ابدأ اختبارًا جديدًا إذا فشل جزء من النبات في إحدى خطوات الاختبار. إذا تبين أن الجزء الأول من النبات سام ، فيمكنك ربط الجزء التالي من النبات باليد الأخرى. إذا حدث لديك رد فعل تجاه نبات ، فلن تحتاج إلى التحقق مما إذا كان صالحًا للأكل أم لا. انتظر حتى تمر الأعراض وابدأ اختبارًا جديدًا. إذا شعرت بأي إزعاج بعد تجربة النبات ، فانتظر حتى تختفي أعراض التسمم وابدأ اختبارًا جديدًا. قد يحتوي هذا النبات على بعض الأجزاء الصالحة للأكل ، لكن يفضل تركه والانتقال إلى النبتة التالية.

12 إذا كان بإمكانك الوصول إلى طعام آخر ، فيمكنك التحقق تدريجيًا. إذا كان لديك شيء تأكله ، فقسِّم الاختبار إلى أجزاء: يمكنك استخدام 8 ساعات من النوم العادي ، مثل 8 ساعات من اختبار قابلية النبات للأكل.لا تنس أنه يمكنك إجراء مثل هذه الفحوصات إذا كان لديك القدرة على البقاء ، أي لديك طعام للحفاظ على الجسم ، أو إذا لم تتمكن من العثور على وصف للنبات ، ولكنك تريد اختباره للتأكد من صلاحيته للأكل دون المخاطرة بالصحة .

• استيقظ في الصباح واختبر بشرتك. بعد 8 ساعات ، تناول وجبة عادية ، وليس تلك التي تختبرها.
• أنهِ الاختبار في صباح اليوم التالي بابتلاع قطعة من النبات. بعد 8 ساعات ، بعد التأكد من أنك بخير ، تناول وجبتك العادية مرة أخرى.
• تناول عينة النبات الكاملة في صباح اليوم التالي. بعد 8 ساعات ، احتفل بأنك على قيد الحياة وأن لديك نبتة أخرى تأكلها.
• لا تهمل أي خطوات أو نصيحة أو تحذير. تم تصميم هذه الطريقة لحرمان جسمك من ضغوط الصيام لمدة 24 ساعة ، بحيث يمكنك اختبار النبات للتأكد من صلاحيته للأكل في منطقة معينة دون صيام لأكثر من 16 ساعة في اليوم ، ولكن 8 ساعات فقط في اليوم الأخير من الاختبار عن طريق تناول نصف كوب من الطعام الذي سوف يدعمك.

الطريقة الثانية من 2: تعرف على ما تبحث عنه

1. 1 يجب أن تكون على دراية بعلامات النباتات السامة. بعض النباتات التي تبدو سامة وذات طعم ورائحة صالحة للأكل تمامًا ، لكن بعضها يحمل علامات تدل على أنه لا ينبغي أن يأكلها الإنسان. إذا كنت تتجنب مثل هذه النباتات ، فمن المحتمل جدًا أن تفوتك النبات الصالح للأكل ، لكنك ستبقى على قيد الحياة. ابتعد عن النباتات ذات الخصائص التالية:
   • عصير حليبي.
   • رائحة اللوز.
   • البذور أو الفاصوليا أو البازلاء داخل القرون.
   • هناك أشواك أو أشواك أو شعر ناعم.
   • طعم مر.
   • رؤوس البذور بأشواك وردية أو سوداء.
   • النورات من ثلاث أوراق.
2. 2 ابحث عن نباتات صالحة للأكل يمكن التعرف عليها. إذا كنت تعرف ما تبحث عنه ، فربما تجد ما رأيته في المتاجر على الرفوف. يجب اختبار كل نبات يعتبر بريًا من أجل صلاحيته للأكل بالطريقة الموضحة أعلاه ، لأن بعض النباتات السامة تشبه تلك الصالحة للأكل. على أي حال ، يمكن تذوق النباتات التي تشبه الطعام:
   • توت بري
   • بلاك بيري
   • الهندباء
   • نبات الهليون
   • الفراولة
   • بصل بري
   • البرسيمون
   • كستناء
   • موز
   • مانجو
   • جوز الهند
   • بابايا
   • التارو
   • صبار
3. 3 لا تنسى الأعشاب البحرية. الأعشاب البحرية هي طعام مغذي وصالحة للأكل إذا كنت قد التقطتها للتو من المحيط. لا تحاول أن تأكل الأعشاب البحرية التي تغسل على الشاطئ. إذا كان بإمكانك الوصول إلى الطحالب وحصاد بعضها ، فلديك مصدر غذاء رائع مدعم بالمعادن وفيتامين سي وإليك أشهر الطحالب الصالحة للأكل:
   • الأعشاب البحرية
   • طحالب خضراء
   • الطحلب الأيرلندي
   • الأعشاب البحرية الصالحة للأكل حمراء داكنة
   • الطحالب الحمراء

نصائح

• اجمع الفاكهة الاستوائية الناضجة وتناولها. إذا كان عليك أن تأكل فاكهة غير ناضجة ، اطبخها أولاً. اتبع جميع التعليمات مع هذه الفاكهة حتى تتأكد من أنها صالحة للأكل.
• جهز جذور النباتات ، إن أمكن ، لقتل الجراثيم والبكتيريا.
• إذا رأيت أن هناك حيوانًا يأكل نباتًا ، فهذا لا يعني أنه صالح للأكل بالنسبة لك. بعض النباتات السامة للإنسان صالحة تمامًا للأكل للحيوان.
• جمع التوت (العليق والتوت). عادة ما تكون غير ضارة للبشر. على الرغم من أنه في بعض الأماكن التي تعتبر فيها العليق حشائشًا ، يمكن رشها بمبيدات الأعشاب. الاستثناء الوحيد هو العليق الأبيض ، الذي ينمو فقط في ألاسكا.
• يمكن أن تساعدك المعلومات الواردة في هذه المقالة ، وخاصة الاحتياطات ، في التعرف على النباتات الصالحة للأكل. تمت كتابة جميع التحذيرات من أجل حمايتك من النباتات السامة.
• تجنب النباتات ذات البصلات إلا إذا كانت تنضح برائحة البصل أو الثوم المألوفة.

تحذيرات

• بمجرد أن تحدد أن النبات صالح للأكل ، اختره وليس نباتات مشابهة. العديد من النباتات متشابهة.
• تجنب النباتات ذات الزهور المظلية.
• قبل أن تبدأ في تجربة نباتات غير مألوفة، انظر حولك: ربما هناك شيء نأكله ، مثل جوز الهند أو اللحوم أو الأسماك أو غيرها من الأطعمة. إذا لم يكن هناك شيء آخر ، فكن حذرًا عند فحص النباتات والتوت للتأكد من صلاحيتها للأكل.
• تجنب نباتات العصارة اللبنية. لا يجب أن تأكل السيقان ، لكن الباقي صالح للأكل.
• تجنب الفطريات والنباتات الفطرية المماثلة. العديد من أنواع الفطر صالحة للأكل ، لكن الكثير منها مميت ، وإذا كنت لا تعرف بالضبط أي منها ، فلن تصلح الخطأ القاتل.
• بشكل عام ، تجنب النباتات الشائكة والشائكة. إذا كان مثل هذا النبات يحتوي على التوت ، فهو صالح للأكل. من بين الاستثناءات الشوك والكمثرى الشائك (الصبار).
• يمكن أن يكون فحص النباتات أمرًا خطيرًا. لا يمكنك اللجوء إلى مثل هذه الإجراءات إلا في حالات استثنائية.
• لا تأكل النباتات التي تحتوي على الديدان أو الحشرات أو الطفيليات.
• تجنب النباتات ذات الأوراق اللامعة.
• تجنب النباتات ذات التوت الأصفر أو الأبيض أو الأحمر.
• ليس حقيقة أن الحيوان يأكل نباتًا أنه صالح للأكل للإنسان.
• تجنب التوت المقدس ، لأنه أحمر اللون ومليء بالعصارة ، فهو شديد السمية. فقط الطيور تأكلهم.
• لا تأكل الخوخ أو بذور اللوز لأنها تحتوي على كميات قليلة من السيانيد.