المحتوى

• خطوات
• نصائح
• تحذيرات

أصبحت زراعة فول الصويا تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين الهواة. هذا النبات المحب للحرارة موطنه أفريقيا وآسيا وأستراليا. اكتسب فول الصويا شعبيته بسبب فوائده الصحية. تكوين فول الصويا غني بالألياف والبروتين. كما أنها مصدر طبيعي للكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، فول الصويا لذيذ. يؤكد البستانيون الهواة أنه لا يوجد شيء صعب في زراعة هذا النبات. إنها تنمو مثل أي حبوب شجرية أخرى وتنتج محصولًا كبيرًا.

خطوات

1. 1 بعد الزراعة ، يمكنك توقع حصاد خلال 3 أشهر. للحصول على محصول ثابت كل بضعة أسابيع ، يمكنك زراعة هذا النبات واحدًا تلو الآخر ، وليس كلها مرة واحدة.
2. 2 زرع التربة ببذور فول الصويا. تأتي البذور باللونين الأسود والأخضر. البذور السوداء للتجفيف ، بينما البذور الخضراء يمكن استهلاكها بأي شكل. ازرع النبات في التربة في يوم أكثر برودة. يجب تسخين التربة قبل الزراعة.
3. 3 زرع بذور فول الصويا بمسافة 5 سم وعمق أكثر بقليل من 1 سم في صفوف 50-60 سم. إذا كانت لديك مساحة حديقة صغيرة ، فيمكنك زراعة فول الصويا في صفوف مزدوجة.
4. 4 يجب أن تسقى البذور المزروعة جيدًا كل 2-4 أيام إذا لم يكن هناك مطر.
5. 5 تغذية التربة بالمغذيات من وقت لآخر.
6. 6 فول الصويا نبات صعب الإرضاء ، ينبت بسهولة. خاصة إذا كان هناك الكثير من الشمس والطقس الدافئ. يحب فول الصويا التربة المخصبة جيدًا والغنية بالنيتروجين. لكي ينمو فول الصويا جيدًا ، يجب أن تحتوي التربة على الرطوبة وتحتفظ بها جيدًا.
   • ينمو فول الصويا بشكل أفضل في التربة الغنية. أضف الأسمدة إلى التربة قبل بذر البذور. ضع السماد بانتظام طوال الفترة.
7. 7 ينضج المحصول عندما تكون القرون سميكة. اشطف القرون واطبخها لمدة 20 دقيقة. دعهم يبردوا ، ثم اعصروا القرون لإزالة الفاصوليا. يمكن تجميدها أو تعليبها.
8. 8 حماية النبات من الحشرات والأمراض. مثل أي بقوليات أخرى ، فإن فول الصويا شديد التأثر بالآفات الحشرية المختلفة ، مثل الخنافس. يمكنك حماية النباتات بأدوية مثل سيفين وديازينون أو أي طارد آخر للحشرات.
   • تأكل الأرانب أوراق فول الصويا الصغيرة الرقيقة. إذا كان هناك الكثير من الأرانب في منطقتك ، فسيكون السياج أمرًا ضروريًا. تقوم الأرانب بسرعة كبيرة بإتلاف براعم الفاصوليا الطازجة والعودة إلى الموقع عند ظهور براعم جديدة.
9. 9 محصول. يتم الحصاد في الصيف عندما تكبر الحبوب وتظل القرون خضراء.
   • صب الماء المغلي على الحبوب قبل البدء في تنظيفها لتليينها.
10. 10 مستعد.

نصائح

• يسمى الياباني فول الصويا المكرر فول الصويا الأخضر. فهي غنية بالبروتين ولذيذة.
• هل تعلم أن نباتات الصويا تحتوي على العديد من الخصائص المفيدة؟ بعد الحصاد ، ضع بقايا النبات في حفرة سماد لتحسين التربة بهذا المركب.
• الصويا نبات مقاوم للصقيع. عرضة للبرد والصقيع. لا تتسرع في زراعة البذور في التربة إذا كان لا يزال هناك صقيع. غطِ النباتات طوال الليل في الخريف إذا كانت درجة الحرارة أقل من 5 درجات.
• أشهر أنواع فول الصويا هما هاكوتشو وإنفي.
• ينتمي فول الصويا إلى عائلة البقوليات وهو جيد للطعام.

تحذيرات

• الأمراض المعدية والأوعية الدموية شائعة بين عائلة البقوليات. يمكن أن تبدأ هذه الأمراض خلال حرارة الصيف والرطوبة العالية. يحدث هذا غالبًا قبل أو أثناء نضج الكبسولة. نوصي بمضادات الفطريات في المناطق ذات الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المرتفعة.