صنع كوكا تعويم

المحتوى

مكونات
كلاسيك كوك فلوت
كوكا فلوت حلوة ولذيذة
كوكتيل كوكا فلوت
لتخطو
طريقة 1 من 4: صنع عوامة كوكاكولا كلاسيكية
طريقة 2 من 4: صنع عوامة كوكاكولا حلوة ولذيذة
طريقة 3 من 4: صنع كوكتيل كوكا فلوت
طريقة 4 من 4: تجربة الإضافات والاختلافات
نصائح
تحذيرات
الضرورات

هل تبحث عن حلوى لذيذة يمكنك تحضيرها بسرعة وسهولة؟ كانت عوامات الصودا حلوى كلاسيكية لعدد من السنوات. اجمع بين آيس كريم الكولا والفانيليا لصنع عوامة الصودا المثالية ، أو ابتكار أشكال جديدة ومثيرة. في المرة القادمة التي تريد فيها علاج نفسك ، استمتع بتعويم فحم الكوك ، أو قدم الوصفات الإبداعية أدناه في الحفلات.

مكونات

كلاسيك كوك فلوت

مثلجات الفانيليا
الكولا

كوكا فلوت حلوة ولذيذة

950 مل كريم
1 كوب (240 مل) من السكر
6 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 ملعقة صغيرة ملح
450 جرام شرائح لحم الخنزير المقدد
2 لتر كولا
صانعة مثلجات

كوكتيل كوكا فلوت

45 مل "فودكا كريمة مخفوقة"
1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
2 ملاعق كبيرة كريمة كاملة الدسم
240 مل من الكولا
جليد

لتخطو

طريقة 1 من 4: صنع عوامة كوكاكولا كلاسيكية

املأ كوبًا من الكولا بثلاثة أرباع. ضع الزجاج على صحن حتى تتمكن من التقاط الرغوة من الأزيز الذي يمر فوق الحافة. اسكب الصودا ببطء لتجنب الفيضان.
- للحصول على أفضل النتائج ، يجب أن تبدأ بالصودا المبردة.
- يمكنك أيضًا تبريد الزجاج عن طريق وضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق مسبقًا.
- عن طريق سكب الصودا أولاً ثم إضافة الثلج ، تتكون القليل من الرغوة. إذا كنت تريد "تعويم" بمزيد من الرغوة ، ضع الثلج في الزجاج أولاً ثم الصودا.
أضف الثلج. ضعي برفق مغرفة واحدة من آيس كريم الفانيليا في كل كوب. إذا كان هناك مساحة وكنت تحب المزيد من الثلج ، يمكنك إضافة مغرفة إضافية.
- للحصول على أفضل النتائج ، يجب أن يكون الثلج باردًا جدًا. إذا أصبحت قاسية جدًا بحيث لا يمكنك إخراجها ، اتركها تنعم على المنضدة لبضع دقائق.
- إذا كان الآيس كريم لزجًا ، استخدم ملعقة لوضع الآيس كريم من مغرفة الآيس كريم في الكوب.
قمة تعويمك. رشي القليل من الكولا على الثلج. هذا سوف يتحول إلى رغوة. استمر في السكب حتى يمتلئ الكوب.
- قم بإمالة الكوب الخاص بك قليلاً واسكب الكولا ببطء لضمان تقلص الرغوة.
- املأ الكوب حتى تصل الكولا إلى مستوى أعلى بقليل من الجليد.
امزج كل شيء معًا (اختياري). دع "عوامة" ترتاح لبعض الوقت. اتركه من 5 إلى 10 دقائق ليذوب الثلج ، لكن لا تنتظر طويلاً وإلا فلن يكون باردًا بدرجة كافية.
- قلب حتى يتماسك بين "حساء الآيس كريم" وميلك شيك. أضف الكولا لتخفيفها أو الثلج لتكثيفها حسب الرغبة.
يخدم. ضع ملعقة في كوبك وقم بتغطيتها بشفاط. تناول "الطفو" ببطء ، بدءًا من الرغوة الباردة المجمدة في الأعلى ، ثم قم بجمع الثلج والكولا معًا. استخدم المصاصة لالتهام بقايا الكولا الكريمية المتبقية في الزجاج.

طريقة 2 من 4: صنع عوامة كوكاكولا حلوة ولذيذة

تقلى لحم الخنزير المقدد. نعم ، لحم الخنزير المقدد! ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد في مقلاة وضعيها في فرن مسخن مسبقًا (180 درجة مئوية). دع لحم الخنزير المقدد يصبح مقرمشًا (سيستغرق ذلك حوالي 10 دقائق). استخدم 450 جرام من شرائح لحم الخنزير المقدد.
- يمكنك أيضًا قلي لحم الخنزير المقدد في مقلاة.
- جرب هذا الكوكاكولا التجريبية "تعويم" لإحساس جديد ممتع.
أضف 950 مل من الكريمة إلى لحم الخنزير المقدد. بمجرد أن ينضج لحم الخنزير المقدد ، ضعي جميع الشرائح في وعاء متوسط واسكبي عليها الكريمة. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة طوال الليل. لا تسكب السمن كله على الكريم.
اخلطي الحلويات. في وعاء متوسط ، ضعي ستة من صفار البيض وكوبًا واحدًا (240 مل) من السكر (يمكنك أيضًا استخدام العسل) وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. فاز بسلاسة.
- إذا كنت تريد نكهة فانيليا أقوى ، أضف ملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا.
ضعها سوية. أخرجي خليط الكريمة واللحم المقدد من الثلاجة وسخنيها في قدر على الموقد حتى ينضج الخليط. يضاف خليط صفار البيض في 240 مل.
- لا تسكب خليط صفار البيض بالكامل في المقلاة مرة واحدة. ضعيها في كوب (240 مل) كوبًا ثم قلبي بينها. بهذه الطريقة لن يتخثر البيض.
- قلبي ببطء حتى يصبح المزيج بنفس قوام الكسترد.
دعها تبرد. ارفعي القدر عن النار وصفي خليط الكاسترد. اتركه يبرد على المنضدة أو في الثلاجة حتى يصبح الخليط في درجة حرارة الغرفة أو أكثر برودة.
اصنع الثلج الخاص بك. ضع الكاسترد في صانعة الآيس كريم وقم بتشغيله ، باتباع تعليمات الشركة المصنعة.
- بمجرد أن يصبح الثلج سميكًا ، اتركه يتماسك في المجمد.
- للحصول على أفضل النتائج ، اترك الآيس كريم يتماسك في المجمد طوال الليل.
املأ كوبًا من الكولا بثلاثة أرباع. ضع الزجاج على صحن لالتقاط كل ما يتخطى حافة الرغوة الناشئة. صب الصودا ببطء لتجنب الفيضان.
- للحصول على أفضل النتائج ، يجب استخدام الصودا المبردة.
- عن طريق سكب الصودا أولاً ثم إضافة الثلج ، تتكون القليل من الرغوة. إذا كنت تريد "تعويم" بمزيد من الرغوة ، ضع الثلج في الزجاج أولاً ثم الصودا.
- يمكنك أيضًا تبريد الزجاج عن طريق وضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق مسبقًا.
أضف الثلج. ضعي برفق مغرفة واحدة من آيس كريم الفانيليا في كل كوب. إذا كان هناك مساحة وكنت تحب المزيد من الثلج ، يمكنك إضافة مغرفة إضافية.
- للحصول على أفضل النتائج ، يجب أن يكون الثلج باردًا جدًا. إذا أصبح الأمر صعبًا لدرجة أنك لا تستطيعين إخراجه ، اتركيه على المنضدة لبضع دقائق لتليينه.
- إذا كان الثلج ملتصقًا بملعقة الآيس كريم ، استخدم ملعقة لدفعه في الكوب.
قمة تعويمك. رش القليل من الكولا فوق الثلج. هذا سوف يتحول إلى رغوة. استمر في السكب حتى يمتلئ الكوب.
- قم بإمالة الزجاج قليلاً وصب الكولا ببطء لتقليل كمية الرغوة ، أو ضع الثلج في الكوب أولاً واسكب الصودا بشكل أسرع لمزيد من الرغوة.
- املأ الكوب حتى تصل الكولا إلى مستوى أعلى بقليل من الجليد.
امزج كل شيء معًا (اختياري). دع "عوامة" ترتاح لبعض الوقت. اتركه من 5 إلى 10 دقائق حتى يذوب الثلج ، لكن لا تنتظر طويلاً وإلا فلن يكون باردًا بدرجة كافية.
- قلب حتى يتماسك بين "حساء الآيس كريم" وميلك شيك. أضف الكولا لتخفيفها أو الثلج لتكثيفها حسب الرغبة.
يخدم. ضع ملعقة في كوبك وقم بتغطيتها بشفاط. تناول "الطفو" ببطء ، بدءًا من الرغوة الباردة المجمدة في الأعلى ، ثم قم بجمع الثلج والكولا معًا. استخدم المصاصة لالتهام بقايا الكولا الكريمية المتبقية في الزجاج.

طريقة 3 من 4: صنع كوكتيل كوكا فلوت

املأ كوبًا طويلًا بمكعبات الثلج. إذا أردت ، يمكنك تبريد الزجاج في الفريزر لمدة 10 دقائق مقدمًا. بمجرد مزيج الكولا والقشدة المخفوقة ، يحدث نفس التفاعل كما هو الحال مع "الطفو" التقليدي مع الثلج والكولا ، مع ارتفاع الرغوة.
- هذا مشروب ممتع للحفلات مع الأصدقاء.
- لا تنسى أن تشرب دائمًا باعتدال!
أضف الكريمة المخفوقة. صب ملعقتين كبيرتين من الكريمة المخفوقة ، 45 مل من الفودكا بنكهة الكريمة المخفوقة وربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا فوق مكعبات الثلج. صب ببطء وأضف واحدًا تلو الآخر.
- إذا كنت تريد "عوامة" بنكهة فانيليا أقوى ، فعليك استخدام نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- اجعل طائرك أقوى أو أضعف بإضافة المزيد أو أقل من الفودكا ، على التوالي.
أضف الكولا. صب الكولا برفق فوق الخليط. هذا سوف يعطي القليل من الرغوة. يقلب جيدا.
- يمكنك أيضًا إضافة مغرفة أخرى من آيس كريم الفانيليا لجعل الطفو أكثر كريمًا.
- إذا كنت تريد المزيد من الرغوة ، ضع ملعقة من الثلج فوق مكعبات الثلج أولاً ثم ضع الكولا في الأعلى.
استمتع بها! قم بتغطيته بشفاط وحركه بشكل متكرر للحفاظ على خلط كل شيء جيدًا. اشرب باعتدال دائمًا.

طريقة 4 من 4: تجربة الإضافات والاختلافات

جرب نكهات مختلفة من الآيس كريم. كانت الفانيليا كلاسيكية لسنوات ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك تجربة شيء مختلف. جرب الطفو الخاص بك مع نكهات الآيس كريم مثل Rocky Road وعجينة البسكويت وأي شيء آخر تريده!
- يمكنك أن تكون خلاقة كما تريد! يمكنك حتى استخدام أكثر من نكهة لطفلك.
جرب نكهات طازجة مختلفة. لطالما كانت بيرة الجذر طعمًا كلاسيكيًا للطفو لسنوات. يمكنك أيضًا تجربة نكهات الفواكه الطازجة مثل الليمون أو الفراولة.
- يمكنك عمل طفو مع أي نوع من المشروبات الغازية تقريبًا. لذلك إذا كنت لا ترغب في استخدام الصودا ، يمكنك أيضًا استخدام عصير الفاكهة الغازي!
- جرب خلط الصودا بالفواكه مع الآيس كريم أو الشربات.
أضف طبقة أو زخرفة! قم بإنهاء الطفو بالقليل من الكريمة المخفوقة أو الكرز أو القليل من القرفة المطحونة أو بعض السكر البودرة.

نصائح

تحدى أصدقائك للانضمام إلى لعبة "Ultimate float". اجمع بين النكهات المختلفة من الآيس كريم والصودا لعمل أفضل عوامة للآيس كريم!
عن طريق سكب الصودا أولاً ثم إضافة الثلج ، ستنمو القليل من الرغوة. إذا كنت تريد تعويمًا مع المزيد من الرغوة ، ضع الثلج في الزجاج أولاً ثم الصودا.