المحتوى

• مكونات
• لتخطو
• طريقة 1 من 2: إصدار ويسكي الجاودار
• طريقة 2 من 2: نسخة بوربون ويسكي
• نصائح
• تحذيرات
• الضرورات

ليس هناك ما هو أجمل أو أكثر لذة من أكثر المشروبات أناقة: مانهاتن الكلاسيكية. ستقدم لك هذه المقالة وصفتين ، حيث يمكن إعدادهما باستخدام Bourbon Whisky أو ​​Rye Whiskey ، اعتمادًا على ما لديك ، أو ما تريد ، أو قد ترغب في تجربة كليهما!

مكونات

نسخة الجاودار الويسكي: هذه الوصفة تكفي لواحد - ضاعفها إذا كنت تريد مشاركتها مع صديقك!

• 50 مل ويسكي الجاودار
• 25 مل فيرماوث حلو
• 1-2 قطرات من مرارة أنجوستورا
• 1 ليمون
• بعض كوكتيل الكرز
• بعض الثلج

نسخة بوربون ويسكي: هذه الوصفة لشخصين ، لأنه لا ينبغي لأحد أن يشرب بمفرده!

• بوربون - اختر بوربون عالي الجودة ، مثل Maker's Mark. يمكنك أيضًا تناول الويسكي الأمريكي (جاك دانييلز أو جيم بيم).
• الخمر الحلو الداكن
• عصير كرز غرينادين أو ماراشينو
• ماراشينو الكرز (كوكتيل الكرز)
• أنجوستورا المر
• بعض الثلج

لتخطو

طريقة 1 من 2: إصدار ويسكي الجاودار

1. قم بتبريد الزجاج. يجب أن يكون الكوكتيل باردًا ، لكن لا ينبغي أن يحتوي على ثلج. ضع بعض الثلج في الزجاج لتبريده.
2. صب ويسكي الجاودار في كأس خلط. أضف الفيرموث الحلو.
3. أضف 1 إلى 2 قطرات من المر إلى زجاج الخلط.
   • يمكنك أيضًا إضافة القليل من قشر البرتقال للحصول على نكهة حارة إضافية.
4. املأ كأس الخلط بالثلج.
5. قلب المحتويات جيدًا حتى يتكثف على الزجاج.
6. يصب. تخلص من الثلج من زجاج المارتيني ، ضع مصفاة كوكتيل فوق زجاج الخلط واسكبه.
7. مقبلات. للتزيين ، افركي قطعة من الليمون على حافة الكوب ورميها في الكوب. ثم أضف بعض الكرز كوكتيل على عصا.
8. يخدم. مانهاتن جاهز الآن للخدمة.

طريقة 2 من 2: نسخة بوربون ويسكي

1. قم بتبريد الزجاج بوضعه في الفريزر أو ملئه بالثلج.
2. املأ شاكر بالثلج.
3. أضف ثلاث طلقات من البوربون.
4. أضف 1 - 1.5 لقطة من الخمر الحلو.
5. أضف القليل من عصير الجرينادين أو عصير الكرز الماراشينو.
6. هز جيدا.
7. جهز الأكواب. ضع حبة أو اثنتين من حبات الكرز في كل كوب وأضف بضع قطرات من مرارة أنجوستورا.
8. صب المشروبات في الكؤوس. يتمتع!

نصائح

• إذا كنت لا ترغب في تناول مشروب نقي ، يمكنك أيضًا صنع مشروب مانهاتن "على الصخور". خذ كوبًا أكبر وأضف الثلج. يقلب قبل أن تشرب.
• اذهب إلى متجر الخمور الجيد لمعرفة ما يوصون به بوربون. يمكن العثور على خبراء البوربون في كل مكان.
• يصنع أنجوستورا مرارة برتقالية تمنح مانهاتن نكهة ستحبها أيضًا على الأرجح. يستخدم قطرتين أو ثلاث قطرات بدلاً من المر العادي.

تحذيرات

• لا تستخدم الخمر الخفيف المستخدم في المارتيني. إذا لم يكن لديك الفيرموث ، اشرب بوربون "على الصخور".

الضرورات

• شاكر مارتيني أو زجاج للخلط
• أكواب (مارتيني أو كأس مشروب طويل)
• زجاج قياسي للقياس
• لوح تقطيع وسكين
• عصا كوكتيل
• مصفاة كوكتيل
• ملعقة طويلة
• أنجوستورا المر