المحتوى

• مكونات
• لتخطو
• جزء 1 من 2: الاستعدادات
• جزء 2 من 2: سلق البيض
• تحذيرات
• الضرورات

سلق البيض طريقة سهلة لعمل طبق مبهر. لكن الصيد الجائر في المقلاة يمكن أن يكون معقدًا. يمكنك بسهولة عمل بيضة مسلوقة جميلة في الميكروويف.

مكونات

• 1 بيضة
• 125 مل من الماء
• الملح والفلفل حسب الذوق

لتخطو

جزء 1 من 2: الاستعدادات

1. خذ وعاء بغطاء يمكن استخدامه في الميكروويف. تشير معظم الحاويات البلاستيكية والزجاجية والحجرية إلى ما إذا كانت آمنة في الميكروويف. استخدم وعاء مناسب. لا تستخدم أبدًا المواد المعدنية أو رقائق الألومنيوم في الميكروويف.
2. املأ الحاوية بـ 125 مل من الماء. استخدم كوب قياس وقم بقياس 125 مل من الماء. صب الماء في الحاوية.
3. اكسر البيضة فوق الوعاء. اضغط على البيضة بقوة على حافة الوعاء لكسر القشرة ، لكن احرص على عدم كسر الصفار. افتح قشر البيض وأسقطه في وعاء الماء ، ثم قم بوخز الصفار عدة مرات بالشوكة لمنعه من التسبب في فوضى في الميكروويف.
4. تأكد من غمر البيضة بالكامل. إذا لم يتم غمر البيضة بالكامل ، أضف 60 مل أخرى من الماء. الآن يجب أن تكون البيضة تحت الماء.

جزء 2 من 2: سلق البيض

1. اضبطي الميكروويف على أعلى إعداد لمدة دقيقة واحدة. ضع الحاوية في الميكروويف وضع الغطاء. أغلق باب الميكروويف وقم بتشغيله لمدة دقيقة على أعلى إعداد.
2. تأكد من أن البيض مسلوق قبل التقديم. افتح الميكروويف وأزل الغطاء عن الحاوية. يجب أن يكون بياض البيض صلبًا الآن ، لكن الصفار لا يزال طريًا.إذا ظل بياض البيض يبدو سائلاً بعد دقيقة ، أغلق باب الميكروويف مرة أخرى وأضف 15 ثانية. افحص البيضة مرة أخرى للتأكد من أن بياض البيض ليس سائلًا.
3. أخرجي البيضة بملعقة مثقوبة وضعيها في طبق. الآن وقد أصبحت البيضة جاهزة ، انزع الغطاء وأخرج الوعاء من الميكروويف. أخرجي البيضة بالملعقة المثقوبة وضعيها في طبق.
4. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. أضف قليلًا من الملح والفلفل إلى بيضك المسلوق جيدًا. قدمها حسب الرغبة.

تحذيرات

• لا تستخدم رقائق الألومنيوم أو المعدن في الميكروويف.
• يمكنك سلق بيضة واحدة فقط في كل مرة.

الضرورات

• وعاء يمكن وضعه في الميكروويف
• غطاء يمكن وضعه في الميكروويف
• الميكروويف
• بيض
• ملح وفلفل
• ماء
• كوب القياس
• مقشدة