المحتوى

• لتخطو
• طريقة 1 من 3: تحسين الطعم
• الطريقة 2 من 3: اضبط التناسق
• الطريقة 3 من 3: تغيير اللون

تعتبر الزينة التي يتم شراؤها من المتجر رخيصة وسهلة ، ولكنها قد لا تحتوي على النكهة أو الاتساق أو اللون الذي تريده. لحسن الحظ ، هناك عدة طرق سهلة لتحسين كريمة التزيين التي يشتريها المتجر! إن إضافة شراب منكهات ، ومسحوق السكر ، وملونات الطعام هي مجرد أمثلة قليلة على كيفية تحسين مشترياتك من الجليد في المنزل. مع بعض التعديلات البسيطة ، ستصبح كريمة التزيين التي تشتريها من المتجر نجمة الحلوى في أي وقت من الأوقات.

لتخطو

طريقة 1 من 3: تحسين الطعم

1. نكهة كريمة التزيين بالشراب. باستخدام ملعقة أو ملعقة ، انقل محتويات علبة كريمة كريمة إلى وعاء خلط كبير. أضف ملعقة صغيرة (5 مل) من شراب النكهة ، مثل الكراميل أو التوت أو البندق أو الكرز أو زبدة البقان أو المانجو. اخلطي الشراب بالخلاط الكهربائي أو باليد من خلال كريمة التزيين. تذوق كريمة التزيين وأضف المزيد من الشراب حسب الرغبة.
2. أضف الجبن الكريمي لنكهة أغنى. أفرغي علبة كريمة الثلج في وعاء خلط كبير وأضيفي حوالي 250 جرامًا من الجبن الكريمي. استخدم خلاطًا كهربائيًا لخلط المكونات أو مزجها يدويًا. تعطي هذه الإضافة نكهة كريمة أكثر ثراءً.
3. نكهة الجليد مع مستخلص الطعام. استخدم ملعقة لإفراغ علبة كريمة كريمة في وعاء الخلط. أضف نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) من خلاصة الطعام ، مثل الفانيليا أو الشوكولاتة أو البرتقال ، واخلطها مع كريمة التزيين. تذوق كريمة التزيين وأضف نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الطعام إذا رغبت في ذلك ، للحصول على نكهة أقوى.
4. اخلط الكريمة المخفوقة لتنعيم الحلاوة. أفرغي عبوة 250 جرام من الكريمة المخفوقة في وعاء الخلط ثم أضيفي علبة واحدة من كريمة التزيين. تخلط المكونات باليد أو بالخلاط الكهربائي. بالإضافة إلى تليين الحلاوة ، فإن الكريمة المخفوقة تجعل التزيين أخف وزنا وأكثر رقة.
5. نكهة كريمة التزيين بعصير الفاكهة. باستخدام ملعقة أو ملعقة ، اسكب محتويات علبة كريمة الزينة في وعاء خلط كبير. ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين (30 مل) من عصير الفاكهة ، على سبيل المثال من عصير ليمون طازج أو ليمون حامض. تخلط جيدا باليد او بالخلاط الكهربائي. تذوق كريمة التزيين وأضف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من عصير الفاكهة لتعزيز النكهة.

الطريقة 2 من 3: اضبط التناسق

1. أضف ملعقة كبيرة من السكر البودرة لتكثيف طبقة الزينة. استخدم ملعقة لنقل كريمة التزيين من الوعاء إلى وعاء الخلط. أضف ملعقة كبيرة (15 جرام) من مسحوق السكر إلى الوعاء واخلطه يدويًا أو بخلاط كهربائي. إذا كنت تريد أن تكون كريمة التزيين أكثر سمكًا ، اخلط نصف ملعقة كبيرة إضافية (7.5 جرام) من السكر البودرة في كريمة التزيين.
2. خففي الكريمة بنصف ملعقة صغيرة من الحليب. ضع الكريمة في وعاء الخلط باستخدام ملعقة أو ملعقة. أضف نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) من الحليب إلى الوعاء. تخلط بالخلاط الكهربائي أو باليد. إذا كان الجليد لا يزال كثيفًا جدًا ، اخلط نصف ملعقة صغيرة أخرى (2.5 مل).
   • يمكنك استبدال الحليب بالماء إذا رغبت في ذلك.
3. اخفقي كريمة التزيين لجعلها خفيفة ورقيقة. ضع الكريمة في وعاء خلط كبير. اخفقي كريمة التزيين بمضرب كهربائي أو خلاط كهربائي حتى يتضاعف حجمها. لا تستمر في الخفق بعد أن يتضاعف الحجم ، فأنت تخاطر بوجود كتل في كريمة التزيين.

الطريقة 3 من 3: تغيير اللون

1. ضع الكريمة البيضاء في وعاء الخلط. ضع كريمة الزينة البيضاء العادية بملعقة أو ملعقة في وعاء الخلط. من الجيد ترك القليل من كريمة التزيين البيضاء إذا أردت تفتيح لون كريمة التزيين لاحقًا.
2. اخلطي ألوان الطعام مع كريمة التزيين. تلوين الطعام الطبيعي أفضل لك من التلوين الصناعي. يمكنك استخدام لون واحد أو أكثر. امزج بضع قطرات من ألوان الطعام مع كريمة التزيين ، باليد أو بالخلاط الكهربائي. تذكر أن 100 نقطة من مُلوِّن الطعام تعادل حوالي ملعقة صغيرة (5 مل).
   • اصنعي كريمة زهرية بإضافة 11 نقطة من اللون الأحمر وثلاث قطرات من اللون الأصفر.
   • اصنع كريمة اللافندر بإضافة خمس قطرات من اللون الأزرق وخمس قطرات من اللون الأحمر.
   • اصنع كريمة النعناع الخضراء عن طريق إضافة ثلاث قطرات من اللون الأزرق وثلاث قطرات من اللون الأخضر.
3. اضبط اللون إذا لزم الأمر. إذا كان اللون داكنًا جدًا ، أضف المزيد من كريمة التزيين البيضاء. إذا لم يكن اللون داكنًا بدرجة كافية ، أضف قطرة أو قطرتين من تلوين الطعام. ثم اخلطي كريمة التزيين جيداً. استمر في الضبط حتى تحقق النتيجة المرجوة.