المحتوى

• لتخطو
• طريقة 1 من 3: اصنع كوكتيلات من الروم
• طريقة 2 من 3: استمتع برم نقي
• طريقة 3 من 3: أضف الروم إلى المشروبات الساخنة
• تحذيرات

رم مشروب مقطر من قصب السكر أو منتج ثانوي من دبس السكر. عمرها من الصلب أو البلوط أو براميل البلوط المحروقة لتكوين رم فاتح أو ذهبي أو غامق ، على التوالي. غالبًا ما يأتي الروم من منطقة البحر الكاريبي وأمريكا الجنوبية وهو مشروب متعدد الاستخدامات يمتزج جيدًا مع المشروبات الأخرى أو يمكن شربه بشكل أنيق. هناك طرق عديدة لتقديم هذا المشروب ، لذا جرب بعضها لترى ما تفضله.

لتخطو

طريقة 1 من 3: اصنع كوكتيلات من الروم

1. جرب مشروبًا بسيطًا مختلطًا. اخلطي الروم مع مشروب واحد آخر ، مثل الصودا. هذه طريقة سهلة للاستمتاع بأي نوع من أنواع الروم. إنه أيضًا مشروب يمكن صنعه في أي بار في العالم.
   • اذهب لتناول مشروب الروم الكلاسيكي مع الكولا. ابدأ بحوالي 5 سنتيلتر من الروم الفاتح أو الغامق وأضف الكولا حسب الرغبة. يُسكب فوق الثلج ويُزين بشريحة من الليمون ويقدم.
   • جرب مشروبًا مختلطًا أكثر توابلًا يسمى دارك آند ستورمي املأ كوبًا من Highball بالثلج ، وأضف قطعتين من Gosling's Black Seal Rum وأعلى مع بيرة الزنجبيل. تُزين بشريحة من الليمون وتقدم. (لاحظ أن شركة Gosling Brother's Ltd. قد سجلت اسم هذا المشروب كعلامة تجارية ، لذلك من الناحية القانونية يجب صنعه باستخدام مشروب الروم Gosling.)
2. اصنع موهيتو. جرب كوكتيل موخيتو الكلاسيكي. استخدم الروم الخفيف وأوراق النعناع والجير والسكر والماء الفوار لهذا المشروب المنعش.
   • ضع عدة شرائح من أوراق الليمون والنعناع الطازج في كوب واخلطهم معًا إذا رغبت في ذلك لتخفيف النكهات. أضف الثلج و 5 سنتيلتر من الروم الخفيف. املأ باقي الكوب بالماء الفوار ثم أضف السكر حسب الرغبة.
   • جرب إضافة نكهات فواكه أخرى إلى موخيتو ، مثل الفراولة أو الأناناس. افعل ذلك عن طريق إضافة الفاكهة الطازجة أو العصير.
3. اذهب إلى جانب الفواكه مع daiquiri. قم بإعداد daiquiri عن طريق مزج الروم الخفيف مع عصير الليمون الطازج وشراب السكر البسيط. بالإضافة إلى المكونات الأساسية ، يمكنك استخدام جميع أنواع الفاكهة تقريبًا لهذا المشروب.
   • استخدم نفس الوصفة المكونة من 5 سنتيلتر من الروم الخفيف و 2 سنتيلتر من عصير الليمون الطازج و 1 سنتيلتر من شراب السكر البسيط مع الفواكه مثل الموز والفراولة والأناناس ، إلخ.
   • ضع طبقة من السكر البني على حافة الكوب وشريحة طازجة من الفاكهة التي استخدمتها للديكيري ؛ هذه هي الطريقة التي يتم بها تقديم هذا المشروب كمعيار. تقدم في كأس مارتيني بدون ثلج.
4. جرب ماي تاي الأكثر تعقيدًا. اصنع ماي تاي باستخدام بعض المكونات المختلفة من الكوكتيلات السابقة المصنوعة من مشروب الروم. استخدم Orgede - شراب السكر من اللوز - وبرتقال كوراكاو - مشروب ليكيور مصنوع من قشر البرتقال المجفف - لتحضير هذا المشروب المنعش.
   • اخلطي 5 سنتيلتر من الروم البني مع 2 سنتيلتر من عصير الليمون الطازج ، 1 سنتيلتر من شراب السكر البسيط ، 1 سنتيلتر من البرتقال كوراكاو و 1 سنتيل من الأورجيد وصبّهم على الثلج ننتهي بقطعة من الجير وورقة النعناع.
   • إذا لم يكن لديك المكونات المحددة لهذا الكوكتيل في متناول اليد ، فيمكنك استبدال orgeat بشراب سكر أرخص من اللوز واختيار Triple sec بدلاً من الكوراساو البرتقالي.

طريقة 2 من 3: استمتع برم نقي

1. شراء رم نوعية جيدة. اختر دائمًا نوعًا من "الروم للشرب" واستمتع به بدون ثلج ودون إضافة أي شيء آخر. ابحث عن زجاجات من جزر البهاما أو أمريكا الجنوبية لمزيد من الأصناف التقليدية.
   • ابحث عن أنواع مشروب الروم الخفيفة عالية الجودة عن طريق تجنب الأصناف المنكهة أو القوية جدًا ، مثل Bacardi 151. يحتوي هذا النوع من المشروبات على نسبة كحول تبلغ 75٪ أو أكثر ، بدلاً من 40٪ المعتاد.
   • ابحث عن رم ذهبي عالي الجودة عن طريق تجنب العلامات التجارية التي تضيف أصباغ صناعية لتحقيق اللون الكهرماني التقليدي. على الرغم من أن منتجي الكحول ليسوا مطالبين بإدراج المكونات ، إلا أنه يمكنك عادةً الاعتماد على رومات العلامات التجارية الراقية التي لم يتم تلوينها.
   • ابحث عن شراب رم غامق عالي الجودة باختيار مجموعة متنوعة باهظة الثمن. بالنسبة للرام المتبل ، تجنب الماركات الأرخص التي تغمق لون الروم الفاتح. تريد رمًا ذهبيًا أو داكنًا مملوءًا بالتوابل مثل اليانسون والقرفة والفلفل وإكليل الجبل.
2. اشرب الروم ببطء. صب الروم لشربه بشكل أنيق في كوب صغير. قم بتسخين الزجاج في يديك واشربه ببطء للاستمتاع بالمذاق الكامل.
   • قم بشم الروم من مسافة بعيدة حتى لا تتلف أنفك وأخذ رشفات صغيرة للسماح للنكهة بالانتشار في جميع أنحاء لسانك.
   • اشرب الروم النقي في درجة حرارة الغرفة أو مع الثلج إذا كنت تفضل ذلك.
3. جرب رمًا فريدًا مثل الروم agricole أو cachaça. ابحث عن بدائل خاصة للروم التقليدي إذا كنت تبحث عن تجربة جديدة. يستخدم Rhum agricole و cachaça عصير قصب السكر الطازج فقط ، مما يمنحهما طعمًا مختلفًا تمامًا عن الروم التقليدي.
   • تعتبر هذه الأنواع "النقية" من الروم خاصة لأنها تستخدم عصير قصب السكر الطازج بدلاً من دبس السكر ولا تضيف أي مكونات أخرى أثناء الإنتاج.
   • جرب rhum agricole أو cachaça pure لتجربة النكهة الكاملة. يشيع استخدام الكاشاسا أيضًا في Caipirinha ، وهو كوكتيل شائع في البرازيل ، حيث الكاشا هو المشروب الوطني.

طريقة 3 من 3: أضف الروم إلى المشروبات الساخنة

1. جرب الروم الدافئ مع الزبدة. استمتع بنكهات الروم الساخن في هذا المشروب البسيط. استخدم مجموعة متنوعة من البهارات والزبدة لإضفاء نكهة غنية على الروم.
   • اخلطي السكر البني والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل بالزبدة. ضعه في كوب مع 6 سنتيلتر من الروم الغامق وقم بتغطيته بالماء الدافئ.
   • جرب نسخة كريمية من هذا المشروب عن طريق إضافة الحليب الساخن إلى الخليط بدلاً من الماء أو بالإضافة إليه.
2. أضف الروم إلى الشوكولاتة الساخنة أو القهوة. قم بإعداد مشروب القهوة المفضل لديك أو شوكولاتة ساخنة كلاسيكية ، ثم أضف 2-5 سنتيلتر من الروم لإعطائها بعض التوابل.
   • استخدم عبوة لصنع الشوكولاتة الساخنة أو صنعها بنفسك عن طريق تسخين الحليب كامل الدسم ثم إضافة الروم والشوكولاتة المرة أو مسحوق الشوكولاتة.
   • أضف الروم إلى القهوة القوية الطازجة ، بما في ذلك مشروبات الإسبريسو مثل أمريكانو أو لاتيه. أضف السكر أو أي مُحلي آخر حسب الرغبة.
3. اصنع شراب الروم الساخن. استخدم الروم لتحضير وجبة تقليدية ساخنة. أضف العسل والتوابل إلى هذا المشروب الدافئ الكلاسيكي بخصائص طبية.
   • اخلطي 2 سنتيلتر من شراب الروم مع البهارات ، وملعقة كبيرة من العسل وربع ليمونة في ماء دافئ وقلبي حتى يذوب العسل. أضف سكر القرفة حسب الرغبة.
   • استبدل الروم المتبل بالرم الذهبي أو الداكن إذا كنت تفضل ذلك ، وأضف المزيد من التوابل الطازجة والمقبلات ، مثل نكهة البرتقال.

تحذيرات

• استمتع دائمًا بالمشروبات الكحولية بمسؤولية وباعتدال. السن القانوني للشرب هو 21 في الولايات المتحدة و 18 في أوروبا.