المحتوى

• خطوات
• النصيحة
• تحذير
• ماذا تحتاج

إكليل الجبل هو عشب لذيذ ومفيد للنمو في الداخل أو في الخارج. ليس من الصعب عادة نمو إكليل الجبل ، وبمجرد أن تتجذر هذه الشجيرة الدائمة ستزدهر لسنوات عديدة. تابع القراءة لتتعلم كيفية زراعة إكليل الجبل والعناية به وحصاده.

خطوات

جزء 1 من 3: زراعة إكليل الجبل

1. 

   ابحث عن فروع إكليل الجبل. تنمو إكليل الجبل من الفروع أسهل من النمو من البذور يمكنك شراء إكليل الجبل من المشتل أو سؤال شخص تعرفه إذا كان لديك إكليل الجبل.بمجرد العثور على نبات إكليل الجبل ، قم بقطع بعض الأغصان بطول 10 سم للتكاثر. أفضل وقت لقطع الفروع هو أواخر الربيع ، لكن يمكنك القيام بذلك في أوائل الخريف أيضًا إذا كنت تعيش في مناخ دافئ. ستكون نباتات إكليل الجبل المزروعة من الفروع بنفس جودة الأدغال الأم.
   • إذا كنت مهتمًا بزراعة نبات غير متوفر محليًا ، يمكنك طلبه عبر الإنترنت أو طلب المساعدة من المشتل. هناك العديد من أنواع إكليل الجبل ، ولكل منها خصائص مختلفة قليلاً. بعضها ينمو طويلًا وكثيفًا ، وبعضها زاحف ، والبعض الآخر زهور أرجوانية أو زرقاء ، والبعض الآخر زهور بيضاء.
   • يمكنك أيضًا شراء شتلات أو نباتات صغيرة من المشتل إذا كنت لا ترغب في التكاثر من الفروع.

2. 

   
   
   تجاهل الأوراق في أسفل 2.5 سم من الساق. قبل زراعة إكليل الجبل ، أزل الأوراق من قاع الفرع (حوالي 2.5 سم). سيتم دفن هذا الجزء في الأرض.
   • يجب إزالة هذه الأوراق لأنها يمكن أن تتسبب في تعفن الفروع.

3. 

   ينبع نبات إكليل الجبل. بعد إزالة الأوراق ، ستقوم بتوصيل الفروع في وعاء صغير يحتوي على مزيج من 2/3 رمل خشن و 1/3 طحلب. احتفظ بالوعاء في مكان مشمس ، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر. اسقِ بانتظام واحفظه في مكان دافئ حتى تجذر الفروع. يستغرق هذا الوقت حوالي 3 أسابيع.
   • للسماح للفروع بالنمو ، يمكنك وضع الوعاء كله في كيس بلاستيكي به بضع فتحات. هذه الطريقة يمكن أن تنظم درجة الحرارة ، وتحافظ على النباتات دافئة ورطبة.
   • يمكنك أيضًا غمس أطراف القطع لسيقان إكليل الجبل في مسحوق تحفيز الجذور لمنح النبات بداية جيدة.

4. 

   
   
   زراعة الشتلات. بمجرد تشكل الجذور ، يمكنك زرعها في أواني أو في حديقة خارجية. إكليل الجبل قادر على التكيف مع معظم ظروف التربة وله حيوية قوية. يمكن أن تزدهر في الجليد والحجر الجيري ودرجات الحرارة المرتفعة والمناطق الساحلية وفي جميع أنواع التربة. ومع ذلك ، يعمل إكليل الجبل بشكل أفضل في المناخات الدافئة إلى الحارة والجافة إلى حد ما. اختر مكانًا جافًا نسبيًا وله أشعة الشمس.
   • قرر ما إذا كنت ستزرع الشجرة في أصيص أو تزرع شجيرة في الحديقة. يمكنك أيضًا زراعة إكليل الجبل كتحوط برائحة لطيفة. في المناخات الباردة ، من الأفضل زرع إكليل الجبل في أصيص حتى تتمكن من تحريك النبات حسب الحاجة.
   • حتى إذا كنت تخطط لزراعة إكليل الجبل في الأرض في حديقتك ، يجب أن تزرع الأغصان في الأواني في البداية حتى يتجذر النبات ويكون قويًا قبل زراعته في الخارج. اختر منطقة ذات تصريف جيد ، لأن إكليل الجبل يمكن أن يسبب تعفن الجذور إذا نما في تربة مشبعة بالمياه. كلما زادت قلوية التربة ، زادت رائحة إكليل الجبل. اخلط المزيد من الجير إذا كانت التربة حمضية جدًا.
   الإعلانات

جزء 2 من 3: العناية بإكليل الجبل

1. 

   
   
   سقي النباتات من حين لآخر. يفضل إكليل الجبل التربة الجافة ، لذلك لا تفرط في ريها. ستزدهر النباتات بكمية معتدلة من سقي الحدائق وستفضل مياه الأمطار.

2. 

   لا تقلق بشأن التسميد. هذه العشبة لا تحتاج إلى سماد. ومع ذلك ، يجب التأكد من وجود جير في التربة.

3. 

   قم بإحضار القدر إلى الداخل خلال فصل الشتاء إذا كنت تعيش في منطقة باردة. على الرغم من كونه نباتًا قويًا ، إلا أن إكليل الجبل يمكن أن يتلف في البرد القارس (-18 درجة مئوية أو أكثر برودة) ويمكن أن تتلف الأغصان تحت وطأة الثلوج الكثيفة. للتأكد من بقاء النبات في الشتاء ، من الأفضل إحضاره إلى الداخل.
   • لا تحتاج إلى القيام بذلك إذا لم تنخفض درجة الحرارة خلال فصل الشتاء حيث تعيش عن -18 درجة مئوية.

4. 

   قلّم إذا لزم الأمر. لا تحتاج إكليل الجبل إلى التقليم حتى تنمو بشكل جيد ، لكن شجيرات إكليل الجبل عادة ما تنمو بشكل كبير إلى حد ما وتشغل مساحة كبيرة في الحديقة. كل ربيع ، قم بقص الأغصان إلى حوالي 10 سم للحفاظ على الشكل الذي تريده. الإعلانات

جزء 3 من 3: قطف واستخدام إكليل الجبل

1. 

   احصد إكليل الجبل. يمكنك التقاط أغصان أوراق إكليل الجبل حسب الحاجة. سوف يستمر غبار الروزماري في النمو. إكليل الجبل شجرة دائمة الخضرة ، لذا يمكنك حصادها على مدار السنة.

2. 

   قم بتخزين فروع أوراق إكليل الجبل في مكان بارد وجاف. يمكنك أيضًا تجميد إكليل الجبل في أكياس الطعام وتخزينه في الفريزر. بدلاً من ذلك ، يمكنك إزالة الأوراق من الأغصان ووضعها في وعاء زجاجي محكم الغلق. يساعد هذا الحفظ إكليل الجبل على الجفاف والاحتفاظ به لعدة أشهر.

3. 

   استخدم إكليل الجبل في الطبخ. يعتبر إكليل الجبل من التوابل الرائعة لكل من الأطباق الحلوة والمالحة. يمكنك استخدام إكليل الجبل لإضافة نكهة إلى اللحوم والخبز والزبدة وحتى الآيس كريم. تشمل المقبلات التالية إكليل الجبل:
   • خبز عشبي
   • لحم خنزير محنك
   • شراب الروزماري
   • آيس كريم روزماري ليمون

4. 

   استخدم إكليل الجبل في الداخل. يمكنك تجفيف إكليل الجبل وتحويله إلى أكياس للعلاج بالروائح في الدرج ، أو استخدامه كعنصر صابون منزلي أو مزجه في بلسم عطري لترطيب شعرك بالنعومة واللمعان وغير ذلك. أكثر بكثير. هناك طريقة أخرى بسيطة للاستمتاع بإكليل الجبل وهي تنظيف الأدغال للاستمتاع برائحتها المنعشة والمنعشة. الإعلانات

النصيحة

• إكليل الجبل متنوع للغاية مع العديد من الألوان والأشكال والأحجام للأوراق. تختلف أزهار إكليل الجبل أيضًا في اللون ، وغالبًا ما تتراوح من الأخضر الفاتح إلى الأبيض.
• ازرع إكليل الجبل بالقرب من حبل الغسيل. ستشتم رائحة ملابسك عند تمشيطها على غبار إكليل الجبل. يعتبر إكليل الجبل أيضًا نباتًا رائعًا يمكن زراعته كسياج على طول الممر.
• إذا كان لديك إكليل الجبل في أواني ، فتأكد أن النبات سينمو جيدًا. هذا هو الحل المثالي للمناخات شديدة البرودة حيث يمكنك إحضار الشجرة إلى الداخل خلال فصل الشتاء. يمكن لإكليل الجبل أن يتحمل الثلوج الرقيقة ولكنه لا يتحمل الثلوج الكثيفة أو الطقس شديد البرودة. عند وضع النباتات في وعاء ، قم بتقليم النبات للحفاظ على شكله المناسب. قم بتقليم كل من الأوراق والجذور للحفاظ على صحة النبات.
• روزماري هي شجرة تمثل "الحنين إلى الماضي".
• يمكن أن يصل طول هذه الشجيرة دائمة الخضرة إلى مترين. ومع ذلك ، سوف تستغرق الشجرة وقتًا طويلاً للوصول إلى هذا الارتفاع. أصناف إكليل الجبل منخفضة الارتفاع حوالي 45 سم فقط مناسبة للنمو في الأواني.
• نظرًا لمقاومته للملح والرياح ، يعتبر إكليل الجبل مثاليًا للنمو على الساحل. مع ذلك ، ستعمل النباتات بشكل أفضل في منطقة محمية ، مثل حافة الجدار ، لذا قم بحماية الشجرة إن أمكن.
• يمكن تجميد الروزماري لمدة تصل إلى 6 أشهر. ببساطة قم بتخزين أغصان إكليل الجبل في كيس الفريزر واحتفظ بها في الفريزر. ومع ذلك ، إذا كان لديك غبار إكليل الجبل متاح في منزلك ، فإن أسهل طريقة هي التقاطه عند الحاجة بدلاً من شغل مساحة كبيرة في الفريزر.

تحذير

• لا يمكن لإكليل الجبل الوقوف عندما تكون الجذور مغمورة بالمياه ويمكن أن تموت.

ماذا تحتاج

• فروع روزماري
• وعاء نبات أو قطعة أرض حديقة
• مقص أو كماشة تقليم لقطع الفروع الأصلية
• الرمل
• طحلب الطين
• اكياس بلاستيك
• مسحوق تحفيز الجذور (اختياري)