كيفية تنظيف مقلاة محترقة

فيديو: تنظيف طاسة القلي المحروقة وتلميعها في دقيقتين😱بدون تعب ✔الخلطة السحرية التي ستسهل حياتك للأبد👆

المحتوى

خطوات
طريقة 1 من 3: استخدام منظف
طريقة 2 من 3: استخدام الخل وصودا الخبز
طريقة 3 من 3: استخدام منظف الفرن
نصائح
تحذيرات
ماذا تحتاج
مقالات إضافية

حتى الطهاة اليقظون يحرقون أحواضهم أحيانًا. غليان الحليب بسرعة كبيرة ، أو التقليب بشكل غير منتظم ، أو ترك المقلاة دون مراقبة ، كل ذلك يمكن أن يتسبب في احتراق الطعام ، ويبدو أنه لا يمكن تنظيف هذه الطبقة المحترقة. بدلًا من محاولة كشط الطبقة المحترقة فورًا باستخدام جهاز التنظيف السلكي ، جرب المنتجات الأخرى التي ربما تكون متوفرة في مطبخك. على الرغم من أن عملية التنظيف ستستغرق بعض الوقت ، إلا أنها ستساعد في منع المزيد من التلف لأواني الطهي.

خطوات

طريقة 1 من 3: استخدام منظف

1 املأ المقلاة بالماء الدافئ. خذ مقلاة متسخة وصب الماء فيها بحيث تغطي المناطق المحترقة. صب كمية كافية من الماء بحيث تغطي القاع بمقدار 5-8 سم ، حيث سيتبخر بعض الماء عند تسخينه.
- بعد أن تملأ المقلاة بالماء ، امسح قاعها لمنع الماء من التساقط على لوح التسخين عند إعادة تسخينه مرة أخرى.
2 أضف بضع قطرات من صابون الأطباق إلى الماء. نظرًا لأن الماء وحده لا يكفي لإزالة علامات الحروق ، فأنت بحاجة إلى بضع قطرات من مادة التنظيف. ضعي 3-4 قطرات من صابون الأطباق العادي في الماء ولفي المقلاة لتوزيعه على الماء.
- بالنسبة للبقع الصعبة ، من الأفضل استخدام مسحوق أو قرص منظف لغسل الأطباق بدلاً من الصابون السائل. يمكنك إضافة قرص واحد أو بضع قطرات من السائل أو ملعقتين كبيرتين من مسحوق غسيل الأطباق.
3 جلب الماء ليغلي. بعد إذابة المنظف في الماء ، ضعي القدر على الموقد. شغل على نار عالية واترك الماء ليغلي. اغلي الماء والمنظف لمدة 10-15 دقيقة لإذابة أي أوساخ من قاع المقلاة.
- تأكد من أن الماء يغلي بشكل صحيح وليس قرقرة قليلا. في هذه الحالة ، يجب أن ترتفع الفقاعات الكبيرة من قاع المقلاة ، وسيتدفق البخار باستمرار من الماء.
4 ضعي المقلاة في الثلاجة واكشطي القاع. بعد غلي الماء لحوالي 10 دقائق ، ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد تمامًا (سيستغرق ذلك حوالي 20 دقيقة). ثم اسكب الماء والمنظفات. ستلاحظ على الأرجح أن المقلاة أكثر نظافة قليلاً. ثم افرك قاع المقلاة بالماء الساخن والمنظف لإزالة أي علامات حروق وأوساخ.
- قد تحتاج إلى نوع من الإسفنج الصلب أو أي أداة أخرى لإزالة الحرق تمامًا.سيعمل جهاز التنظيف السلكي ، لكنه قد يخدش قاع المقلاة ويسبب مزيدًا من التلف. من الأفضل استخدام إسفنجة في شبكة بلاستيكية للمساعدة في كشط الحرق دون خدش المقلاة.
نصيحة الأخصائي
أندري جورسكي

متخصص التنظيف Andriy Gursky هو مالك ومؤسس Rainbow Cleaning Service ، وهي شركة تنظيف مقرها نيويورك متخصصة في تنظيف الشقق والمنازل ، بما في ذلك عند التنقل ، باستخدام منتجات غير سامة بدون عطور صناعية. أسست Rainbow Cleaning Service في عام 2010 ومنذ ذلك الحين خدمت أكثر من 35000 عميل.
أندري جورسكي
متخصص في التنظيف
يوافق متخصصنا على: "عند فرك مقلاة بلفافة فولاذية ، هناك خطر إتلاف سطحها ، خاصةً إذا كانت غير لاصقة. من الأفضل القيام بذلك: صب منظف غسل الصحون في المقلاة وأضف الماء الساخن ؛ ضع المقلاة على نار متوسطة. أثناء السخونة ، قم بفك الأوساخ بملعقة خشبية. إذا لم يفلح ذلك ، فحاول تجفيف المناديل المبللة. "

طريقة 2 من 3: استخدام الخل وصودا الخبز

1 املأ المقلاة بالماء. ابدأ بسكب كمية كافية من الماء في المقلاة بحيث تغطي البقع المحروقة في القاع. تعتمد كمية الماء التي تحتاجها على حجم المقلاة ، لكن كوبًا واحدًا (250 مل) يكفي للبدء. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، أضف المزيد من الماء حتى يغطي جميع المناطق المحروقة.
2 يُضاف الخل إلى الماء ويُغلى المزيج. بعد سكب كمية كافية من الماء في المقلاة ، أضف الخل إليها. صب كوبًا واحدًا (250 مل) من الخل في المقلاة وحرك المقلاة برفق لخلط الخل مع الماء. ضعي مقلاة على نار عالية واتركي المزيج يغلي. اغليها لمدة 10 دقائق.
- تعتمد كمية الخل المطلوبة على حجم الماء المستخدم. أضف مقدارًا من الخل إلى جزء من الماء.
3 تُرفع المقلاة عن النار وتُضاف صودا الخبز. بعد غليان خليط الماء / الخل لمدة 10 دقائق ، ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي ملعقتين كبيرتين (40 جرام) من صودا الخبز. سوف تتفاعل صودا الخبز مع الخل ، مما ينتج عنه هسيس وفقاعات ، مما يساعد على إزالة الحروق والأوساخ من قاع المقلاة.
- ستكون المقلاة ساخنة عند إضافة صودا الخبز ، لذا احرص على عدم لمسها لتجنب الحروق.
- اترك صودا الخبز والخل يتفاعلان حتى النهاية ودع المقلاة تبرد.
- بدلًا من صودا الخبز ، يمكنك استخدام الجير لإزالة أي احتراق من المقلاة. ومع ذلك ، لا يجب إضافة الخل إلى الماء - فقط أضف 1 ملعقة كبيرة (10 جرام) من الجير إلى كوب (250 مل) من الماء.
- تعمل صودا الخبز جيدًا على أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ ، لكن لا ينبغي استخدام صودا الخبز والمنظفات القلوية الأخرى في أواني الألمنيوم المؤكسد.
4 اكشط الأوساخ. بمجرد أن تبرد المقلاة ، صفي خليط الماء والخل وصودا الخبز واغسلي المقلاة بالماء الساخن والصابون. افرك قاع المقلاة بإسفنجة شبكية بلاستيكية أو فرشاة لإزالة العلامات والأوساخ المستعصية.
- عند غسل المقلاة ، يمكنك استخدام إسفنجة في شبكة بلاستيكية أو فرشاة أطباق ، على الرغم من أن صودا الخبز والماء المغلي يفصلان الحرق عن سطح المقلاة ، لذلك لن يكون من الصعب إزالته.
- إذا لم يتم كشط الحرق في بعض الأماكن ، خذ بعض صودا الخبز وأضف بضع قطرات من الماء إليه حتى تحصل على كتلة فطيرة. ضع هذا الخليط على المناطق التي تعاني من مشاكل وانتظر 10-15 دقيقة ، ثم اغسل المقلاة كما هو موضح أعلاه.
- إذا كان من الصعب إزالة علامات الحروق ، فقد تحتاج إلى تكرار هذه العملية عدة مرات.

طريقة 3 من 3: استخدام منظف الفرن

1 تأكد من أن المقلاة غير مغطاة بطبقة غير لاصقة. يعمل منظف الفرن جيدًا لإزالة علامات الحروق من الأواني ، ولكن يجب استخدامه كحل أخير لأنه مادة تآكل للغاية ويمكن أن تلطيخ المقلاة. لا تستخدمي هذا المنظف أبدًا في المقالي ذات الطلاء غير اللاصق أو أي طبقات واقية أخرى ، حيث إنه سيزيل الطلاء ويتلف الأواني.
- نظرًا لأن منظف الفرن يمكن أن يتلف أوانيك ، استخدم هذه الطريقة فقط في حالة فشل الطرق الأخرى. إذا فشل كل شيء وأنت على وشك التخلص من المقلاة المتسخة ، جرب هذه الطريقة.
2 ارتدِ قفازاتك وافتح النافذة. يحتوي منظف الفرن على مواد مسببة للتآكل تنتج أبخرة أكالة ، لذلك يجب اتخاذ الاحتياطات قبل الاستخدام. ارتدِ قفازات مطاطية على يديك لحماية بشرتك من المواد المسببة للتآكل. تأكد أيضًا من أن المطبخ جيد التهوية وافتح نافذة (أو نوافذ إذا كان هناك العديد منها).
- إذا كنت حساسًا للروائح الكريهة ، فقد ترغب في تغطية أنفك وفمك بضمادة من الشاش لإبعاد الأدخنة عند استخدام منظف الفرن.
- تأكد من قراءة واتباع تعليمات السلامة الموجودة على عبوة منظف الفرن الخاص بك.
3 ضعي منظف الفرن على قاع الصينية. بمجرد أن تصبح جاهزًا لاستخدام المنتج ، ضعه على المناطق المحترقة في المقلاة. نظرًا لأن هذا المنتج شديد العدوانية ، فلا تستخدم الكثير منه - يكفي أن يغطي قاع المقلاة بطبقة رقيقة. يمكنك فرك قاع الصينية بفرشاة.
- على الرغم من أن منظف الفرن الأكثر شيوعًا هو الرش ، إلا أنه متوفر أيضًا على شكل كريم أو رغوة ، وهو أكثر ملاءمة لتنظيف مقلاة محترقة.
4 غطي المقلاة وضعيها جانبًا. لكي يتغلغل عامل التنظيف بشكل صحيح في الطبقة المحترقة ويعمل عليها ، يجب تركه في المقلاة لمدة نصف ساعة على الأقل. بسبب الأبخرة الضارة ، من الأفضل تعريض المقلاة بالمنظف إلى الخارج. قم بتغطية المقلاة بغطاء وضعها على منضدة في الفناء أو الشرفة أو لوجيا.
- إذا لم تتمكن من إخراج المقلاة من المنزل ، فافتح نافذة وضعها على حافة النافذة.
5 اكشط واغسل المقلاة جيدًا. بعد أن يعمل المنظف لمدة نصف ساعة تقريبًا ، افرك المقلاة بفرشاة صلبة أو إسفنجة. يجب أن تؤتي الحرق والأوساخ بسهولة. نظف المقلاة جيدًا واغسلها جيدًا حتى لا يبقى عليها أي أثر لمنظف الفرن.
- إذا كنت قلقًا من وجود بعض مواد التنظيف المتبقية في المقلاة ، امسحها بمنشفة جافة بعد الغسيل وتأكد من اتساخها. إذا لاحظت أي بقايا على المنشفة ، فتأكد من شطف المقلاة مرة أخرى ، حتى لو بدت نظيفة.
نصيحة الأخصائي
أندري جورسكي

متخصص التنظيف Andriy Gursky هو مالك ومؤسس Rainbow Cleaning Service ، وهي شركة تنظيف مقرها نيويورك متخصصة في تنظيف الشقق والمنازل ، بما في ذلك عند التنقل ، باستخدام منتجات غير سامة بدون عطور صناعية. أسست Rainbow Cleaning Service في عام 2010 ومنذ ذلك الحين خدمت أكثر من 35000 عميل.
أندري جورسكي
متخصص في التنظيف
عندما يفشل كل شيء آخر ، يستحق Weiman المحاولة... وايمان هو منظف لغسيل الأطباق مصنوع من الستانلس ستيل يزيل علامات الحروق على الأواني الخزفية وغير اللاصقة. عند القيام بذلك ، استخدم منديلًا من القماش ، يجب أن يكون الملمس في مكان ما بين الصوف الصلب والألياف الدقيقة.

نصائح

قبل تجربة أي طريقة لإزالة الحرق ، جرب ببساطة نقع المقلاة في الماء الساخن لإزالة أي أوساخ. صب الماء الساخن في المقلاة واتركه لمدة نصف ساعة على الأقل ، أو الأفضل طوال الليل.
يعتبر الخل وصودا الخبز ومنظف الفرن مناسبين لأحواض الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن لا ينبغي استخدامهما في أواني الألمنيوم المؤكسد وأواني التفلون.
جرب تنظيف المقلاة المحترقة المطلية بالتفلون بمنظف أطباق آمن لهذا النوع من الأواني.
يجب غسل أحواض الألمنيوم المؤكسد بالماء الساخن والصابون فقط.

تحذيرات

قبل استخدام أي من منتجات التنظيف ، تأكد من قراءة قواعد استخدام إناء معين. يمكن لبعض المكونات إتلاف مادة المقلاة. قد تحتوي الإرشادات المرفقة مع المقلاة على توصيات حول كيفية إزالة علامات الاحتراق من المقلاة.
تأكد من أن المقلاة باردة تمامًا قبل تنظيفها ، وإلا فقد تحترق.