المحتوى

• خطوات
• الطريقة 1 من 5: كيفية فرز الأشياء
• الطريقة 2 من 5: كيفية تنظيم مساحة مكتبك
• طريقة 3 من 5: ترتيب الخزانات والأدراج
• طريقة 4 من 5: كيفية وضع الطعام في الثلاجة
• الطريقة الخامسة من 5: كيفية إنشاء مساحة تخزين إضافية
• نصائح
• تحذيرات

يمكن أن يكون عدم وجود نظام في المطبخ مشكلة خطيرة للمضيفة! القدرة على العثور على الأشياء التي تحتاجها بسرعة وسهولة يوفر الوقت ويخفف التوتر غير الضروري. بادئ ذي بدء ، قم بفرز الأشياء وفقًا للاستخدام. ثم نظف الطاولات والخزائن والأدراج. أخيرًا ، ابتكر طرقًا إضافية لتخزين متعلقاتك.

خطوات

الطريقة 1 من 5: كيفية فرز الأشياء

1. 1 تخلص من الأشياء غير الضرورية. من المستحيل العثور على الأشياء الضرورية في الخزائن المزدحمة. لا تقم بتخزين العناصر التي تشغل مساحة فقط. حاول أن تتذكر آخر مرة استخدمت فيها العنصر ، وما إذا كانت في حالة جيدة ، وكم عدد هذه العناصر التي لديك. تخلص من كل شيء لا تستخدمه.
   • امنح الأشياء غير المستخدمة للأصدقاء أو تبرع لجمعية خيرية. إذا كان لديك الكثير من العناصر غير الضرورية ، فيمكنك تشغيل بيع المرآب.
   • كثير من الناس لديهم أشياء مثل لوحات العطلات التي نادرًا ما يتم استخدامها ، ولكنهم ما زالوا بحاجة إليها. إذا كان المطبخ مشغولاً ، فحاول تخزينها في مكان آخر.
2. 2 نظف المطبخ من السقف إلى الأرض. اجمع كل الغبار من الخارج للخزانات والأجهزة والأشياء الزخرفية. استخدم قطعة قماش صابونية وقطعة قماش جافة ونظيفة لتنظيف وتجفيف الخزانات من الداخل والخارج ، ومسح أسطح العمل. لاحظ واغسل الأرضية. اغسل وجفف أي خرق أو مناشف شاي.
   • من الأفضل دائمًا البدء من الصفر! سوف تحتاج إلى إفراغ كل الأدراج والخزائن ، فلماذا لا تتخلص من الغبار. بالإضافة إلى ذلك - من يريد وضع الأطباق وأدوات المائدة النظيفة على الرفوف المتربة!
   نصيحة الأخصائي

   

   دونا سمالين كوبر

   
   
   المنظم المحترف دونا سموللين كوبر أخصائية تنظيف وتنظيم.ألفت أكثر من عشرة كتب شهيرة عن التخلص من الأشياء غير الضرورية وتبسيط الحياة ؛ كتبت شركة Better Homes & Gardens و Real Simple و Woman's Day عن عملها. تمت دعوتها كضيف في برنامج Early Show على CBS ، وكذلك على Better TV و HGTV. في عام 2006 حصلت على جائزة المؤسس من الرابطة الوطنية للمنظمين المحترفين. معتمد من قبل معهد التفتيش والتنظيف والترميم (IICRC) كأخصائي تقني تنظيف منزلي.

   دونا سمالين كوبر
   منظم محترف

   لا تنسى الثلاجة... توصي دونا سموللين كوبر ، الخبيرة في تنظيم المساحة ، بما يلي: "للتنظيف العميق للثلاجة ، قم بإزالة جميع المحتويات الموجودة على الطاولة. قم أيضًا بإزالة الأدراج القابلة للإزالة. استخدم بخاخ تنظيف متعدد الأغراض وقطعة قماش من الألياف الدقيقة لتنظيف كل رف في الثلاجة واحدًا تلو الآخر ، بدءًا من الجزء العلوي. اغسل الأجزاء القابلة للإزالة بالماء الدافئ والصابون ، ثم اشطفها وجففها ، ثم أعد تركيبها. ضع الطعام في ثلاجة نظيفة ".

   
   
3. 3 قم بإنشاء مناطق مختلفة وفقًا لنمط استخدام مطبخك. هذا يجعل من السهل تحديد كيفية تخزين الأشياء. توصيات للتقسيم إلى مناطق:
   • منطقة القهوة والشاي: ضع إبريق القهوة والغلاية في مكان يسهل الوصول إليه. قم بتخزين الأكواب والقهوة والشاي في مكان قريب.
   • محطة تحضير الطعام: خلق مساحة لتحضير الطعام. هنا تحتاج إلى وضع لوح تقطيع وسكاكين وأكواب قياس وأشياء أخرى ضرورية.
   • محطة الطهي: ستكون هذه المنطقة على الأرجح بجوار الموقد. قم بتخزين الأواني وقفازات الفرن في مكان قريب.
   • منطقة التقديم: إذا كانت المساحة متوفرة ، فقم بتنظيم منطقة تقديم. اختر سطح عمل مجاني واحتفظ بالملاعق الكبيرة والأواني الأخرى في مكان قريب.
4. 4 قم بتخزين العناصر المستخدمة بشكل متكرر في مكان يسهل الوصول إليه. يجب أن يكون من السهل التقاط هذه العناصر واستخدامها وغسلها ووضعها في مكانها. قم بتخزينها على مستوى العين أو الخصر بجوار المغسلة أو غسالة الأطباق أو الموقد. لا تكدس القدور والمقالي فوق بعضها حتى يمكنك التقاط أي شيء بسهولة.
   • على سبيل المثال ، يمكن تخزين الأطباق التي يتم استخدامها يوميًا بجوار الموقد في خزانة على مستوى العين.
5. 5 تجميع الأشياء المتشابهة. على سبيل المثال ، أكواب المجموعة والأواني وأدوات المائدة وحاويات التخزين. احتفظ بها في مكان واحد لتسهيل العثور على العنصر الذي تحتاجه وأخذها.
   • قم بتجميع العناصر المتشابهة وتأكد من عدم وجود الكثير منها. يمكن إزالة كل الفائض إلى مكان آخر أو إعطاؤه للمحتاجين.

الطريقة 2 من 5: كيفية تنظيم مساحة مكتبك

1. 1 إزالة العناصر النادرة الاستخدام من الجداول. قم بتخزينها في الحجرات أو في أي مكان آخر. من الضروري ترك فقط أكثر الأشياء الضرورية والمستخدمة بشكل متكرر على الطاولات حتى يكون من المناسب لك العمل في المطبخ.
   • على سبيل المثال ، اترك الميكروويف على المنضدة إذا كنت تستخدمه يوميًا ، لكن ضع المحمصة بعيدًا إذا قمت بتشغيلها مرة واحدة فقط في الأسبوع.
   • في حالة عدم وجود مساحة كافية في الخزانات ، قم بإزالة جميع العناصر الزخرفية من الطاولات ووضعها على الخزانات. لا داعي لزيادة تحميل الخزائن والطاولات بأشياء جميلة ولكنها غير مجدية.
2. 2 ضع الأواني والأواني الأكثر استخدامًا على الطاولة. لا تجبر المناطق الحرجة مثل منطقة إعداد الطعام. ثم ابحث عن مساحة للأغراض اليومية مثل فرن الميكروويف ، ووعاء القهوة ، ومجفف الأطباق ، ولوح التقطيع.
   • حدد مواقع الأجهزة الكهربائية ، مع مراعاة موقع المنافذ بحيث يمكن استخدام الأجهزة في الموقع.
3. 3 قم بتخزين الملحقات الأكثر استخدامًا في حامل بالقرب من الموقد. يمكن أن تكون هذه ملعقة تقليب ، وملعقة ، وملقط إسباجيتي ، وملعقة مثقوبة. اترك فقط العناصر الأكثر استخدامًا هنا ، بينما يمكن تخزين جميع العناصر الضرورية الأخرى في الدرج.
   • يمكن استخدام إبريق كبير أو جرة أو مزهرية نظيفة كحامل.
4. 4 استخدم حامل سكين مغناطيسي. اترك فقط السكاكين التي تستخدمها بالفعل ، مثل المقشرة والمقطّعة. انقل كل السكاكين الأخرى والحامل إلى مكان آخر.
   • نادرًا ما يمكن تخزين السكاكين المستخدمة في الدرج.
   • يمكن إعطاء السكاكين غير المستخدمة والحامل للأصدقاء أو كهدية.
5. 5 ضع رفًا صغيرًا بجوار الحوض للصابون والإسفنج. سيسمح لك الحامل بتحرير مساحة حول الحوض. قم بإزالة الصابون ، سائل غسيل الأطباق ، المناديل والإسفنج من على الرف. يمكن وضع سدادة الحوض وفرشاة الزجاجة أسفل الرف.
   • اشتر رفًا خاصًا من المتجر أو استخدم حامل الكيك!
6. 6 قم بتخزين الزيت النباتي والعسل في طبق أو حامل. ليس من غير المألوف أن تتساقط هذه الأطعمة وتتساقط على الجدران ، مما يجعل الحاوية لزجة. لا حاجة لتسخين الخزانة أو سطح العمل! ضع الزيت على طبق أو حامل صغير يمكن غسله بشكل متكرر.
7. 7 قم بتخزين الفواكه والخضروات في سلة أو وعاء على الطاولة. غالبًا ما تُترك الخضار والفواكه غير المبردة على المائدة. ضعها في وعاء أو سلة لذيذة وضعها جانبًا على سطح عملك في مكان يسهل الوصول إليه.
   • غالبًا ما تستخدم الفاكهة كوجبة خفيفة. إذا كان هناك مساحة صغيرة في المطبخ ، فيمكن تخزين الخضار بالقرب من الحائط ثم إخراجها قبل الطهي.

طريقة 3 من 5: ترتيب الخزانات والأدراج

1. 1 قم بتمييز كل منها خزانة ومربع لأشياء محددة. ثم رتب الأشياء في الخزائن والأدراج. ضع العناصر المستخدمة بشكل متكرر بالقرب من حافة الخزانة لسهولة الالتقاط. قم بتجميع الأشياء المتشابهة للعثور بسرعة على كل ما تحتاجه.
   • على سبيل المثال ، قم بتمييز خزانة كبيرة وخزانة منشفة صغيرة وقسم سفلي للمقالي والأواني.
   • توجد صناديق للمناشف وأحواض الحمام وأدوات المطبخ وأشياء أخرى.
2. 2 خزني مواد التنظيف تحت المغسلة. من السهل نسيان الخزانة تحت المغسلة ، لكنها مكان رائع لتخزين منتجات التنظيف الخاصة بك. ضع كل الخرق والمنظفات والصابون والمناديل تحت الحوض.
   • إذا كنت بحاجة إلى مساحة أكبر ، فقم بتركيب رف أو سلال زخرفية أسفل الحوض.
3. 3 استخدم صواني محددة لتنظيم محتويات الصناديق الخاصة بك. حدد درجًا يناسب حجم الصندوق أو يكون أصغر منه. يمكن تكديس العناصر في الدرج وفي المربع المحيط به ، اعتمادًا على المحتوى. تتيح لك الأدراج تنظيم أدوات المطبخ الخاصة بك ، وملاعق القياس ، والمشابك ، والمزيد.
   • يمكنك استخدام درج متعدد الأقسام أو عدة صواني صغيرة أحادية المقطع. اختر الحلول التي تناسب احتياجاتك.
4. 4 ضع الأشياء في الخزائن على حوامل صغيرة قابلة للإزالة. تسمح الحوامل بالوصول السهل إلى محتويات الخزانة. اختر الوقايات الصغيرة التي يمكن تخزينها وإزالتها بسهولة.
   • على سبيل المثال ، استخدم حوامل على الرفوف العلوية لخزائن الحائط بحيث يمكنك الوصول بسهولة إلى العناصر الموجودة أسفل الحائط نفسه.
5. 5 قم بتخزين المنتجات السائبة في حاويات شفافة لسهولة الاسترجاع. صب هذه العناصر في حاويات خاصة لتنظيف الخزائن الخاصة بك. يمكن تخزين مجموعة متنوعة من الحبوب والمخبوزات في حاويات قابلة للتكديس. رتب جميع الحاويات في غرفة المؤن بشكل منظم.
   • تجميع المنتجات في فئات. على سبيل المثال ، قم بتخزين الحبوب والمعكرونة والمخبوزات معًا.
6. 6 قم بتخزين أوراق وأغطية الخبز على رف المجلة. ضع الرف في الخزانة ثم قم بترتيب جميع الأغطية أو الصواني بشكل ملائم. قم بتخزين هذه العناصر بشكل عمودي للتنظيف وسهولة الوصول إليها.
   • بالنسبة للأشياء الثقيلة ، اختر حاملًا معدنيًا قويًا.
   • في المطبخ ، يمكنك استخدام الوقايات البلاستيكية والمعدنية للمجلات.
7. 7 قم بتخزين العناصر على الرفوف الدوارة لتجنب الوصول إلى جميع العناصر من الرف. توفر الحوامل الدوارة وصولاً سهلاً إلى جميع متعلقاتك.تأتي بأحجام مختلفة وتتناسب تمامًا مع الخزائن والخزائن لتخزين التوابل والأطعمة المعلبة وغير ذلك.
   • يعتبر الرف الدوار الصغير مفيدًا للتوابل ، بينما يعد الرف الكبير خيارًا جيدًا لتخزين الأطعمة المعلبة.
8. 8 استخدم حاويات صغيرة مع أغطية لتنظيم أغراضك الصغيرة في الدرج. إذا كان لديك درج به أشياء صغيرة متنوعة ، فقم بتخزين المحتويات في حاويات صغيرة. ضع ملصقًا أعلى كل حاوية يشير إلى المحتويات.
   • افحص درجك بانتظام للتخلص من العناصر غير المستخدمة.

طريقة 4 من 5: كيفية وضع الطعام في الثلاجة

1. 1 ضع الأطعمة والمشروبات الجاهزة للأكل على الرف العلوي. يمكن أن تكون هذه الأطعمة المعلبة أو البيض أو بقايا الطعام. يتمتع الرف العلوي بالوصول الأكثر ملاءمة. بالإضافة إلى ذلك ، سيمنع هذا التلوث حيث لن يكون هناك طعام خام فوق الوجبات المطبوخة.
   • يمكن تكديس حاويات المشروبات الطويلة على الرف الأوسط للثلاجة. لا تقم بتخزينها في الأبواب لأنها أكثر سخونة.
2. 2 قم بتخزين اللحوم النيئة على الرف السفلي للثلاجة. لن يتفاعل اللحم مع الأطعمة الأخرى لمنع انتقال التلوث. تأكد من أن كيس اللحم سليم وخالي من التسريبات لمنع انتشار البكتيريا. إذا لزم الأمر ، ضع اللحم في كيس مختلف واغسل أي بقع على الرفوف بمنديل يحتوي على منظف مضاد للبكتيريا.
   • قم بتخزين اللحوم في وعاء بلاستيكي يناسب الرف السفلي للثلاجة لحماية درج الخضار والفاكهة. في حالة حدوث تسرب ، سيبقى كل السائل في الحاوية.
3. 3 قم بتخزين الطعام النيء على الرف الأوسط أو في درج الخضار. سيسهل عليك ذلك إخراج الطعام من الثلاجة لطهيه. بالإضافة إلى أنها تقع فوق اللحم على الرف الأوسط ، ويسمح لك الدرج الموجود أسفل الثلاجة بالتحكم في الرطوبة وتوفير أفضل الظروف لتخزين الفواكه والخضروات.
   • لا تفرط في ملء الصناديق لتسهيل العثور على الطعام الذي تريده.
4. 4 احفظ البهارات والصلصات في باب الثلاجة. هذا هو الجزء الأكثر دفئًا في الثلاجة ، لذلك من الآمن تخزين التوابل والمواد المضافة فقط في الباب. قم بتجميعها حسب النوع للعثور على الأشياء التي تحتاجها في أسرع وقت ممكن.
   • على سبيل المثال ، اخلطي المربى والهلام والمخللات والصلصات والتتبيلات جنبًا إلى جنب.
5. 5 تخزين الجبن واللحوم الباردة في "المنطقة الطازجة". تحتوي العديد من الثلاجات الحديثة على حجرة خاصة أسفل أحد الأرفف حيث من المعتاد تخزين الجبن فيها. إذا كنت تشتري اللحوم الباردة أيضًا ، فضعها بجانب الجبن. بالإضافة إلى الظروف المثلى ، من الملائم العثور على المنتجات التي تحتاجها هنا.

الطريقة الخامسة من 5: كيفية إنشاء مساحة تخزين إضافية

1. 1 استخدم المساحة الموجودة على الخزانات وفوق الثلاجة. يجب ألا تكون المساحة الرأسية فارغة. قم بتخزين أو ترتيب العناصر النادرة الاستخدام بشكل جميل. من بين أمور أخرى ، ضع في اعتبارك هذه النصائح:
   • نادرًا ما يمكن تخزين العناصر المستخدمة مثل مجموعات العطلات في مكان بعيد في الجزء الخلفي من الخزانة ، أو حتى في الطابق السفلي أو المرآب.
   • ضع كتب الطبخ المفضلة لديك فوق الخزانة لتزيين مطبخ أنيق.
   • ضع رف النبيذ فوق خزانة أو خزانة أخرى.
   • ضع العناصر الزخرفية في المناطق النائية وغير المستخدمة.
   • إذا كان هناك الكثير من المساحة الخالية فوق الخزانة ، فقم بتركيب أرفف إضافية.
2. 2 قم بتخزين الأشياء في خزانات متحركة عندما لا توجد مساحة كافية في الخزائن. اختر خزانة أنيقة تتناسب مع ديكور مطبخك. في الخزانات المتنقلة ، يمكنك وضع الحبوب وكتب الطبخ وغيرها من الملحقات. يمكنهم أيضًا تخزين مجموعة متنوعة من مرافق صنع الشاي والقهوة للمشروبات الساخنة بسهولة.
   • يمكن شراء وحدة الأدراج المتنقلة من متجر لاجهزة الكمبيوتر أو متجر أثاث أو عبر الإنترنت.
3. 3 استخدم أرفف كتب مفتوحة ليسهل الوصول إليها. يمكن أن تحتوي الأرفف على الأوعية والأطباق والأواني والأطعمة السائبة وكتب الطبخ والمجوهرات.يمكن تثبيت هذه الأرفف على جدران المطبخ أو بجانب الثلاجة في مكان ضيق. تأكد من أن المطبخ يبدو لطيفًا.
   • يُعد رف الكتب طريقة رائعة لتجميل مطبخك وتوسيع الوظائف!
4. 4 أضف أرفف في الخزائن والخزائن. الرفوف طريقة رائعة لتوسيع المساحة الصالحة للاستخدام. سيجعل تكديس الأشياء في أكوام عالية من الصعب العثور على العناصر التي تحتاجها ، لكن الرفوف الإضافية ستجعل الأمور أسهل.
   • يمكن استخدام الأرفف البلاستيكية القابلة للطي كحل غير مكلف. يمكن العثور على أرفف مماثلة في المتاجر الكبيرة ومحلات السوبر ماركت الكبيرة وعلى الإنترنت.
5. 5 اربط الخطافات بالجدران وأبواب الخزانة. ضع الخطافات على الحائط خلف الموقد أو فوق الحوض. قم أيضًا بتثبيت خطافات داخل الخزانات على الأبواب لتعليق العناصر الصغيرة ونادرًا ما تستخدم: الأواني والمقالي والمجوهرات وأكواب القياس والمناشف والمزيد.
   • استخدم خطافات الفيلكرو لتجنب إتلاف الجدران وأبواب الخزانة.
   • بالنسبة للأشياء الثقيلة مثل البولينج ، من الأفضل استخدام خطافات أقوى.
6. 6 استخدم المنظمات المعلقة على باب الخزانة الجانبية. في مثل هذا المنظم الموجود داخل الباب ، يمكنك تخزين الطعام وأدوات المطبخ. من الملائم جمع أشياء صغيرة مختلفة في مقصورات صغيرة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك لصق العلامات على الأكياس.
   • هذا حل رائع للعائلات التي لديها أطفال. ضع وجبات خفيفة صديقة للأطفال في المقصورات لسهولة الإمساك بها.
7. 7 قم بشراء جزيرة مطبخ متنقلة لتخزين وتوسيع مساحة العمل الخاصة بك. يمكن تحريك جزيرة المطبخ المتنقلة بسهولة باستخدام عجلاتها. لن تتلقى سطح عمل فحسب ، بل ستحصل أيضًا على أدراج وخزائن ورفوف تخزين إضافية في الجزء السفلي من هذا الهيكل.
   • تأتي جزيرة المطبخ المتنقلة في مجموعة من الأحجام والتكاليف ، من بأسعار معقولة إلى باهظة الثمن. يتم بيعها في متاجر تحسين المنزل ومتاجر الأثاث وعلى الإنترنت.
8. 8 قم بتركيب الأدراج في الحوامل الأرضية. يمكنك شراء الصناديق الجاهزة للتركيب داخل الركائز. يسهل الدرج الوصول إلى الجزء الخلفي من الخزانة أو الخزانة. لا مزيد من الحفر في الرفوف في الخزانة. ما عليك سوى فتح الدرج والاستيلاء على العنصر الذي تريده.
   • إذا لم تكن جيدًا في الحرف اليدوية ، فيمكنك دائمًا الاتصال بأخصائي.

نصائح

• جرب تجربة تنسيقات مختلفة للعثور على الحل الأمثل. انتبه للجوانب المريحة وغير المريحة.
• نظف درجك الصغير بانتظام لتجنب تخزين العناصر غير الضرورية.
• إذا اخترت تخزين التوابل بالقرب من الموقد ، فاختر مكانًا باردًا وجافًا. ستفسد الحرارة والرطوبة الرائحة وسيتعين عليك شراء توابل جديدة.
• عند شراء منتجات لوصفة معينة ، اجمعها معًا لسهولة التحضير.
• نظّم مطبخك وفقًا لأسلوب حياتك الحقيقي وليس "الصحيح".

تحذيرات

• إذا كان لديك أطفال ، فلا تنسَ الاعتناء بحماية الأطفال والأطفال ، خاصةً حوامل الأرضية. كن حذرا مع السكاكين والكحول والمنظفات التي تشكل خطرا على الأطفال.
• قبل شراء أرفف وحاويات لتنظيم المساحة ، قم بتفقد كل الأشياء بحيث تبقى الضروريات فقط. تميل الأشياء غير الضرورية إلى خلق الفوضى.