المحتوى

• نصائح
• تحذيرات
• ماذا تحتاج

1 ضع الشمبانيا في الثلاجة أو في دلو من الثلج أو الماء البارد.

2 قم بإزالة ورق الألمنيوم من الفلين. قم بفك السلك قليلاً. إذا قمت بإزالة السلك تمامًا ، فقد ينطلق القابس في أكثر اللحظات غير المناسبة.

3 خذ الزجاجة بيدك اليمنى (إذا كنت يمينًا). خذ منشفة بيدك اليسرى وامسك بها الفلين. يجب أن تكون النهاية المحدبة للفلين في راحة اليد اليسرى.

4 ضع قاعدة الزجاجة على فخذك الأيمن أو جانبك. ابدأ بحركة للأمام ذهابًا وإيابًا بيدك اليمنى. امسك الفلين بقوة بيدك اليسرى.

5 بمجرد أن ترى أن الفلين على وشك الخروج ، قم بإبطاء حركاتك. حرر القابس من يدك برفق. اكشف الزجاجة لإبعاد الفلين عن عينيك.

6 صب الشمبانيا على كؤوس النبيذ.

نصائح

• يجب أن تتحرك اليد المهيمنة فقط ، ويجب أن تمسك اليد الأخرى بقوة الفلين.
• لا تفتح زجاجة غير مبردة ، وإلا فسوف تغمر نفسك وضيوفك بالرغوة.
• كلما كان الصوت أقل ، كان ذلك أفضل. هذا يعني أن الشمبانيا قد تم تبريدها بدرجة كافية بحيث لا يرتفع ينبوع المشروب الغازي.

تحذيرات

• لا تقم بإخراج الزجاجة من وركك حتى ينفجر الفلين ، فقد تسقط الزجاجة وتنكسر.
• لا توجه الازدحام المروري على الضيوف - فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة.

ماذا تحتاج

• شامبانيا مبردة
• منشفة مطبخ
• كؤوس النبيذ