المحتوى

• خطوات
• طريقة 1 من 3: ترجمة سريعة لمكونات الطهي
• طريقة 2 من 3: تفصيل الأساسيات
• الطريقة 3 من 3: احسب صيغة الترجمة بنفسك
• نصائح
• تحذيرات

يعد تحويل المليلتر (ml) إلى جرام (g) أكثر صعوبة من مجرد إضافة الأصفار إلى القيمة ، نظرًا لأنك تحتاج إلى تحويل وحدات الحجم - مليمترات - إلى وحدات كتلة - جرام. هذا يعني أن كل مادة سيكون لها معادلتها الخاصة للتحول ، لكن جميعها لن تتطلب معرفة الرياضيات أكثر صعوبة من الضرب. تُستخدم هذه التحولات بشكل شائع لترجمة الوصفات من نظام قياس إلى آخر ، أو لحل المشكلات الكيميائية.

خطوات

طريقة 1 من 3: ترجمة سريعة لمكونات الطهي

1. 1 لا تفعل شيئًا لتحويل حجم الماء. يحتوي مليلتر واحد من الماء على كتلة غرام واحد وفي المواقف العادية ، بما في ذلك الوصفات والرياضيات والمشكلات العلمية (ما لم ينص على خلاف ذلك). ليست هناك حاجة للجوء إلى الحسابات: القيم بالمليمترات والجرام هي نفسها دائمًا.
   • إن مثل هذا التحول البسيط ليس مصادفة ، ولكنه نتيجة لكيفية تحديد هذه التدابير. تم تحديد العديد من وحدات القياس العلمية باستخدام الماء ، لأن الماء مادة شائعة ومفيدة.
   • المرة الوحيدة التي ستحتاج فيها إلى استخدام صيغة مختلفة هي إذا كان الماء شديد السخونة أو البرودة مما هو ممكن في الحياة اليومية.
2. 2 للتحويل للحليب ، اضرب في 1.03. اضرب قيمة ml للحليب في 1.03 لتحصل على الكتلة (أو الوزن) بالجرام. هذه الصيغة مناسبة للحليب الدهني. بالنسبة للخالية من الدهون ، تكون النسبة أقرب إلى 1.035 ، لكن هذا ليس مهمًا لمعظم الوصفات.
3. 3 للتحويل إلى الزيت ، اضرب في 0.911. إذا لم يكن لديك آلة حاسبة ، فإن الضرب في 0.9 يكفي لمعظم الوصفات.
4. 4 للتحويل إلى الدقيق ، اضرب في 0.57. هناك العديد من أنواع الدقيق المختلفة ، ولكن معظم الأصناف - سواء كان دقيقًا للأغراض العامة ، أو دقيق الحبوب الكاملة ، أو دقيق الخبز - لها نفس الجاذبية تقريبًا. نظرًا لوجود العديد من الأصناف ، أضف القليل من الدقيق إلى الطبق ، واستخدم أكثر أو أقل اعتمادًا على شكل العجين أو الخليط.
   • أجريت هذه القياسات بكثافة 8.5 جرام لكل ملعقة ، وحجم ملعقة واحدة 14.7868 مل.
5. 5 استخدم حاسبة المكونات عبر الإنترنت. يتم تضمين معظم أنواع المنتجات في هذه الحاسبة. المليلتر هو نفس السنتيمتر المكعب ، لذا حدد خيار السنتيمتر المكعب ، وأدخل الحجم بالملليتر ، ثم نوع المنتج أو المكون الذي تريد البحث عنه بالوزن.

طريقة 2 من 3: تفصيل الأساسيات

1. 1 افهم الملليمترات والحجم. ملليلتر - وحدات الصوت، أو مساحة مشغولة. سيشغل واحد مليلتر من الماء ومليلتر واحد من الذهب ومليلتر واحد من الهواء نفس المساحة. إذا كسرت عنصرًا لجعله أصغر حجمًا وأكثر كثافة فهو كذلك سوف يتغير حجمه. ما يقرب من عشرين قطرة من الماء ، أو 1/5 ملعقة صغيرة ، تستهلك مليلتر واحد.
   • يتم تقليل المليلتر إلى مل.
2. 2 افهم الجرام والوزن. غرام - وحدة الجماهير أو كمية المادة. إذا كسرت عنصرًا لجعله أصغر حجمًا وأكثر كثافة فهو كذلك لن تتغير كتلته. مشبك ورق أو كيس سكر أو نكهة يزن كل منها جرامًا واحدًا.
   • غالبًا ما يستخدم الجرام كوحدة للوزن ويمكن قياسه باستخدام مقياس في مواقف الحياة اليومية. الوزن هو قيمة قوة الجاذبية المؤثرة على كتلة. إذا ذهبت إلى الفضاء ، فستظل لديك نفس الكتلة (كمية المادة) ، لكن لن يكون لديك وزن ، لأنه لا توجد جاذبية هناك.
   • يتم تقليل الجرام إلى جي.
3. 3 افهم سبب حاجتك إلى معرفة المادة التي تترجم المعنى من أجلها. نظرًا لأن الوحدات تقيس أشياء مختلفة ، فلا توجد صيغة ترجمة سريعة بينها. ستحتاج إلى إيجاد الصيغة اعتمادًا على الكائن المراد قياسه. على سبيل المثال ، لن يكون لدبس السكر الموجود في وعاء مليلتر نفس وزن الماء الموجود في وعاء من نفس الحجم.
4. 4 تعرف على الكثافة. تشير الكثافة إلى مدى قوة تجميع المادة في كائن ما معًا.يمكننا تمييز الكثافة في الحياة اليومية دون قياسها. إذا التقطت كرة معدنية ، فستندهش من وزنها بالنسبة لحجمها. سيحدث هذا بسبب حقيقة أنه يحتوي على كثافة عالية. يتم تجميع كمية كبيرة من المادة في مساحة صغيرة. إذا التقطت كرة مجعدة من نفس الحجم ، يمكنك رميها بسهولة. الكرة الورقية ذات كثافة منخفضة. تُقاس الكثافة بوحدات الكتلة لكل وحدة حجم. على سبيل المثال ، كم الجماهير بالجرام يناسب المليلتر الواحد الصوت... لذلك ، يمكن استخدامه للتحويل بين وحدتي قياس.

الطريقة 3 من 3: احسب صيغة الترجمة بنفسك

1. 1 حاول إيجاد كثافة المادة. كما هو موضح أعلاه ، فإن الكثافة هي نسبة الكتلة إلى حجم الوحدة. إذا كنت تحل مشكلة في الكيمياء أو الرياضيات ، فقد يساعدك ذلك في معرفة كثافة مادة ما. خلاف ذلك ، ابحث عن كثافة المادة على الإنترنت أو في جدول.
   • استخدم هذا الجدول لعرض كثافة أي عنصر نقي. (لاحظ أن 1 سم = 1 مليلتر).
   • استخدم هذا المستند لمعرفة مدى خطورة العديد من الأطعمة والمشروبات. بالنسبة للعناصر التي لها قيمة "جاذبية معينة" ، سيكون هذا الرقم مساويًا للكثافة بوحدة جم / مل عند 4 درجة مئوية (39 درجة فهرنهايت) ، وسيكون قريبًا جدًا من كثافة المادة في درجة حرارة الغرفة.
   • بالنسبة للمواد الأخرى ، أدخل الاسم وكلمة "كثافة" في محرك البحث.
2. 2 قم بتحويل الكثافة إلى جم / مل إذا لزم الأمر. في بعض الأحيان يتم إعطاء الكثافة بوحدات أخرى غير جم / مل. إذا كانت الكثافة مكتوبة بالجرام / سم ، فلا داعي لإجراء أي تغييرات ، لأن سم يساوي 1 مل فقط. بالنسبة للوحدات الأخرى ، حاول استخدام حاسبة تحويل الكثافة عبر الإنترنت أو قم بإجراء الحسابات بنفسك:
   • اضرب الكثافة بالكيلو جرام / م 3 (كيلوجرام لكل متر مكعب) في 0.001 للحصول على الكثافة بالجرام / مل.
   • اضرب الكثافة بالرطل / جالون (رطل لكل جالون أمريكي) في 0.120 للحصول على الكثافة بالجرام / مل.
3. 3 اضرب الحجم بالملليلتر في الكثافة. اضرب حجم مادتك بالمل في كثافتها بالجرام / مل. ستكون الإجابة بـ (g x ml) / ml. لكن يمكنك طرح ml في الجزء العلوي والسفلي من الكسر ، ويتبقى لديك g أو جرام.
   • على سبيل المثال ، لنحول 10 مل من الإيثانول إلى جرامات. أوجد كثافة الإيثانول: 0.789 جم / مل. اضرب 10 مل في 0.789 جم / مل لتحصل على 7.89 جرام. نحن نعلم الآن أن 10 مل من الإيثانول تزن 7.89 جرامًا.

نصائح

• لتحويل الجرامات إلى ملليلتر ، اقسم الجرام على الكثافة بدلًا من الضرب.
• كثافة الماء 1 جم / مل. إذا كانت كثافة مادة ما أكبر من 1 جم / مل ، فإنها تكون أكثر كثافة من الماء النقي وستغرق في القاع. إذا كانت كثافة مادة ما أقل من 1 جم / مل ، فسوف تطفو لأنها أقل كثافة من الماء.

تحذيرات

• يمكن للأشياء أن تتمدد وتتقلص إذا قمت بتغيير درجة الحرارة ، خاصةً إذا ذابت وتجمدت وما شابه. ومع ذلك ، إذا كانت حالة المادة معروفة (على سبيل المثال ، صلبة أو سائلة) ، وكنت تعمل في ظل ظروف يومية عادية ، فيمكنك استخدام الكثافة "العادية".