المحتوى

• طريقة 2 من 2: مخفوق الموز الخالي من منتجات الألبان
• نصائح
• تحذيرات
• ماذا تحتاج

1 ضع 1-2 موز مقطع في الخلاط. من الأفضل استخدام الموز المجمد. هذا يلغي الحاجة إلى ثلج إضافي. لكن الكوكتيل سيكون لذيذًا على أي حال.

2 يُسكب نصف كوب من الحليب في الخلاط ويضاف 1 كوب من الثلج. إذا تم سحق الثلج ، فسيكون من الأسهل خفقه باستخدام الخلاط ، وستتم العملية بشكل أسرع.

• ما نوع الحليب الذي يجب أن تستخدمه؟ حسنًا ، هذا يعتمد عليك. مشاهدة السعرات الحرارية؟ ثم الحليب الخالي من الدسم أو حليب الصويا أو حليب اللوز سيفي بالغرض. هل ترغب بشيء دهني؟ استخدم 2٪ حليب أو حتى حليب جوز الهند.

3 أضف ملعقة من الآيس كريم. هنا يمكنك إظهار إبداعك. يمكنك استخدام 31 مكونًا مختلفًا في كوكتيلك إذا أردت. ماذا تفضل؟

• هل تريد توصيات؟ يمكنك إضافة زبدة الفول السوداني أو الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة أو الفراولة أو جوز الهند أو المانجو أو القهوة. وبالطبع موزة.

4 أضف 4-6 لوز مفروم. هذا خاص بالبروتين وهيكل المخفوق ، لكن إذا كنت لا تحب اللوز ، يمكنك تخطي الإضافة. إذا لم يكن لديك لوز ولكنك ترغب في إضافة شيء من هذا القبيل ، فحاول إضافة دقيق الشوفان أو الكينوا (ليس أكثر من نصف كوب) أو زبدة الفول السوداني.

• هل تحب اللوز؟ أضف المزيد منها.
• حان الوقت الآن لإضافة خلاصة الفانيليا. سيعطي هذا الكوكتيل نكهة الفانيليا الطبيعية.

5 اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة. إذا بقي الثلج في قاع الخلاط ، خذ ملعقة وحركها بين عملية خلط الخلاط. يجب أن يستغرق هذا دقيقة أو دقيقتين.

6 أضف السكر حسب الرغبة. أخيرًا ، سبب لمحاولة كوكتيل! جرب ملعقة من المخفوق لتقدير كمية السكر التي تحتاجها. العسل أو بديل السكر بديل جيد للسكر المكرر. أضف ملعقة أو ملعقتين.

7 صب الكوكتيل في أكواب غير لامعة. في الكوب البارد ، سيبقى الكوكتيل باردًا لفترة أطول.إذا كان هناك كوكتيل متبقي ، فتأكد من وضعه في الثلاجة أو الفريزر. من المحتمل أن يستمر حتى تريد كوكتيلًا آخر.

8 استمتع! الوصفة لوجبتين. جرب بنفسك في المرة القادمة - يعمل الموز جيدًا مع العديد من المكونات ، والمزيج هو الأساس المثالي لبعض التركيبات الفاخرة.

• تُزين بالكرز أو الكريمة المخفوقة أو رقائق الشوكولاتة أو اللوز المفروم إذا رغبت في ذلك. ممم ...

طريقة 2 من 2: مخفوق الموز الخالي من منتجات الألبان

1. 1 ضع 1-2 موز مقطع في الخلاط. بينما يكون الموز ناضجًا ، يكون مذاقه جيدًا - لكن الموز المجمد أفضل للمخفوقات لأنها تظل باردة وثابتة ، مما يجعل المخفوق أكثر برودة وسمكًا. ماذا عن استخدام موزة واحدة أو اثنتين؟ كم عدد الموز تريد؟
2. 2 أضف كوبًا واحدًا من الثلج والسائل من اختيارك. الثلج المجروش هو الأفضل للخلاط. وكسائل يمكنك استخدام:
   • بديل الحليب مثل حليب الصويا أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند. سيكون هذا الحليب مخفوقًا تقليديًا. يمتزج جيدًا مع الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني ومكونات أخرى أحلى.
   • عصير مثل عصير البرتقال أو التفاح أو الأناناس. ستشعر وكأنها كوكتيل فواكه وستتوافق بشكل أفضل مع الفواكه والخضروات الأخرى مثل العنب البري أو المانجو أو اللفت أو السبانخ.
3. 3 أضف السكر أو أي مكونات إضافية ترغب في تجربتها. إذا كنت تريد السكر بالطبع. بعض أنواع الموز حلوة بدرجة كافية بحيث لا تكون هناك حاجة إلى السكر ، وإذا كنت تستخدم عصيرًا أو حليب جوز الهند ، فقد يكون المخفوق حلوًا بالفعل. لماذا لا تتذوق الكوكتيل وتقرر فيما بعد؟
   • بالنسبة للمكونات الإضافية ، فإن أيًا من المكونات المذكورة في الخطوة السابقة سيعمل بشكل جيد ، كل هذا يتوقف على خيالك. سواء كانت كوكتيل فواكه ، أو خضروات ، أو شوكولاتة ، أو كوكتيل جوزي - سيكون رائعًا! ابدأ بنصف كوب أو أقل ، أيًا كانت النكهة التي تريد أن تشتمها أقوى.
4. 4 يقلب. أضف إلى الكوكتيل واخلط! سيستغرق دقيقة أو دقيقتين. قد تحتاج إلى مزجه مرة أو مرتين قبل أن يصبح الكوكتيل جاهزًا. راقب السماكة عن طريق إضافة المزيد من السوائل أو الفاكهة حسب الحاجة.
5. 5 تصب في أكواب واستمتع. هذه الوصفة لوجبتين ، اعتمادًا على عطشك للحصول على كمية أكبر أو أقل من الحليب المخفوق. إذا كان هناك القليل من المخفوق المتبقي ، اسكبه في كوب وبرد لشربه لاحقًا.
   • زينيها بالقش وربما الكريمة المخفوقة أو الكرز أو رقائق الشوكولاتة أو المكسرات أو شرائح الفاكهة. لماذا لا تجعل هذا الكوكتيل في كثير من الأحيان؟

نصائح

• أضف القليل من مسحوق البروتين أو بذور الكتان للقيمة الغذائية ، أو أضف العسل لتحلية طبيعية وصحية.
• كل ما تحتاجه "حقًا" هو موزة وثلج. إذا فاتك أحد المكونات ، فجربه على أي حال.
• إذا كنت لا تريد قطع الموز في عصيرك ، فتأكد من خفقه تمامًا.
• ليس عليك استخدام الموز بمفرده ؛ يمكن أيضًا استخدام العديد من الفواكه الأخرى.
• تأكد من غسل يديك قبل عمل اللبن المخفوق.
• تأكد من إغلاق الخلاط وإلا ستنتهي بفوضى الموز في مطبخك!

تحذيرات

• تأكد من استخدام الحليب الطازج والموز الناضج!
• بحرص! لا تدخل ملعقة أو أي شيء آخر في الخلاط.

ماذا تحتاج

• الخلاط
• نظارات
• ملعقة