المحتوى

• تحذيرات
• ماذا تحتاج

1 اكسري البيض في وعاء. اخفقي جيدًا.

2 يضاف السكر ويخفق جيدا.

3 أضف الماء البارد والبيكنج باودر. خفقت.

4 أضيفي الدقيق ذاتي الرفع ببطء إلى خليط البيض واخفقيها حتى تصبح ناعمة.

5 نضيف الزبدة إلى قالب الكيك ثم نسكب العجينة في المقلاة الزيتية.

6 اخبزيها على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.

7 تحقق من نضج الكيك بلمسه بإصبعك. يجب أن تكون الكيكة صلبة وذات لون ذهبي. إذا لم تنضج بعد ، اخبزها لبضع دقائق أخرى حتى تنضج.

8 برّد الكعكة لمدة 15-20 دقيقة قبل إخراج القوالب.

9 مستعد.

تحذيرات

• كن حذرا عند العمل مع الفرن.

ماذا تحتاج

• وعاء للخلط وملعقة
• قالب الكعكة
• رف سلكي للتبريد