المحتوى

• مكونات
• بيرة كريمية باردة
• بيرة الزبدة الساخنة
• بيرة كريمية خاصة
• خطوات
• طريقة 1 من 3: بيرة الزبدة الباردة
• طريقة 2 من 3: بيرة الزبدة الساخنة
• طريقة 3 من 3: بيرة زبدة خاصة
• نصائح

هل أردت يومًا تجربة بيرة زبدة Three Broomsticks الشهيرة؟ ربما لن تكون قادرًا على الشرب مع هاري وهيرميون ، ولكن في المنزل يمكنك تحضير بيرة الزبدة الخاصة بك بأمان! سنخبرك عن ثلاث وصفات مختلفة لبيرة الزبدة - بارد وساخن ومميز.

مكونات

بيرة كريمية باردة

• 1 لتر (0.6 لتر) آيس كريم فانيليا (ناعم)
• 1/2 علبة زبدة (طرية)
• 1/3 كوب سكر بني (أو عادي)
• 2 ملاعق صغيرة من القرفة
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب (مسحوق)
• 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل
• 1 لتر تفاح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

بيرة الزبدة الساخنة

• 1 كوب صودا كريمية
• 1/2 كوب شراب توفي (توفي مذاب)
• 1/2 ملعقة كبيرة. ملاعق زبدة
• كريمة مخفوقة (كريمة)

بيرة كريمية خاصة

• 1 كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الماء
• 6 ملاعق كبيرة. ملاعق زيت
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 3/4 كوب كريمة ثقيلة
• 4 أكواب من الروم (200 مل)
• 4 عبوات سعة 330 مل أو برطمانات من الصودا الكريمية

خطوات

طريقة 1 من 3: بيرة الزبدة الباردة

1. 1 يُمزج القشطة والزبدة والسكر والبهارات.
2. 2 اخفقي الآيس كريم مع الخليط الناتج.
3. 3 ضعه في الفريزر حتى يتماسك.
4. 4 ثم ضع كرة من الخليط في كوب.
5. 5 يُسكب عصير التفاح الساخن فوق الزجاج.

طريقة 2 من 3: بيرة الزبدة الساخنة

1. 1 تذوب الزبدة في مقلاة.
2. 2 أضف شراب التوفي أو التوفي المذاب.
3. 3 يُسكب المزيج في قدر كبيرة.
4. 4 أضف الصودا.
5. 5 تصب في أكواب.

طريقة 3 من 3: بيرة زبدة خاصة

1. 1 اغلي الماء والسكر. ضع المقلاة على نار متوسطة. يُضاف السكر والماء ويُغلى المزيج. قلبي حتى يصل الخليط إلى 240 درجة.
2. 2 أضف الزبدة والملح وربع كوب كريمة.
3. 3 برد الخليط.
4. 4 صب الروم.
5. 5 اخفقي الكمية المتبقية من الكريمة والسكر.
6. 6 صب الخليط في 4 أكواب.
7. 7 يُسكب صودا الكريما في الأعلى ويُحرّك.
8. 8 أضف الكريمة المخفوقة.

نصائح

• يتطلب الأمر قدرًا كبيرًا لصنع بيرة الزبدة الساخنة.
• اختياري: أضف 28 جم من الروم للنكهة (للبالغين فقط).