المحتوى

• مكونات
• خطوات
• نصائح
• ماذا تحتاج

ما هو المطبخ بدون توابل عالمية؟ بل من الأفضل أن تفعل ذلك بنفسك. هذا المزيج اللذيذ مناسب للحلويات والفطائر والحلويات والبسكويت وبعض الأطباق اللذيذة.

مكونات

• 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البهارات
• 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

خطوات

1. 1 تُطحن البهارات الكاملة في مطحنة الهاون أو المدقة أو مطحنة التوابل.
2. 2 أضف التوابل إلى وعاء.
3. 3 تخلط جميع المكونات.
4. 4 ضع في حاوية تخزين محكمة الإغلاق. حاول استخدام توابل متعددة الاستخدامات في غضون شهرين.

نصائح

• ضع في اعتبارك أن التوابل العالمية القديمة ستفسد الطبق بأكمله. لا تنجذب إلى تخزين التوابل لفترة طويلة.

ماذا تحتاج

• وعاء صغير
• أواني الخلط
• حاوية تخزين مختومة