مؤلف:
Gregory Harris
تاريخ الخلق:
7 أبريل 2021
تاريخ التحديث:
1 تموز 2024
المحتوى
لن يتذوق الحليب المجفف أبدًا مثل الحليب الطازج ، ولكن هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها لتحسين مذاقه. فيما يلي بعض النصائح والحيل حول كيفية استخدام مسحوق الحليب.
خطوات
1 اشترِ مسحوق حليب طازجًا جيدًا واستخدمه على الفور. قم بتخزين الحليب في الثلاجة في وعاء مغلق بإحكام للحفاظ عليه طازجًا لأطول فترة ممكنة. 
2 قلّب الحليب المجفف في الليلة السابقة. ضعي الحليب في الثلاجة طوال الليل ليبرد. يكون مذاق مسحوق الحليب المخفف أفضل دائمًا بعد التبريد. 
3 استخدم الماء المثلج لخلط الحليب. يمكنك شربه على الفور ، لكن من الأفضل تركه يبرد طوال الليل. 
4 امزج نسبًا متساوية من مسحوق الحليب الطازج والمخفف. يُسكب مسحوق الحليب المخفف تدريجياً مع التحريك في الحليب الطازج. 
5 استخدم مسحوق الحليب كامل الدسم كلما أمكن ذلك. Nido هي علامة تجارية من مسحوق الحليب كامل الدسم المتوفرة في جميع أنحاء العالم. تبيع Amazon.com مسحوق حليب نيدو. 
6 اخلطي شراب الشوكولاتة منزلي الصنع مع مسحوق الحليب المخفف. يعشقها الأطفال ويعتبرونها حلوة. 
7 تحضير العصائر مع الحليب المعاد تكوينه.
8 أضف بضع قطرات من الفانيلين إلى مسحوق الحليب المخفف. يبرد جيدا ويقدم. 
9 أضف بضع ملاعق كبيرة من السكر إلى الحليب المعاد تكوينه. يبرد مرة أخرى ويقدم.
طريقة 1 من 1: استخدم الحليب المعقم مع الحليب المجفف
بهذه الطريقة يصنع الحليب "أرق قليلاً". يمكن لأربع عبوات وعلبة كبيرة من الحليب المجفف أن توفر ما يصل إلى 8 لترات من الحليب "الجاهز" لبضعة سنتات بدلاً من دولار واحد.
1 تحضير كوب من الحليب العادي. امزج كوبًا واحدًا من الحليب الآمن UHT مع 1/3 كوب من مسحوق الحليب. يخفق حتى يذوب السكر. 
2 احفظه في وعاء محكم الغلق في الثلاجة حتى تحتاجه. سيحسن التبريد المذاق ويجهز للاستخدام. - الحليب الآمن من الفئة أ هو حليب سائل لا يحتاج إلى تبريد قبل فتح العبوة (UHT ويتم تخزينه في عبوة آمنة خاصة).
نصائح
- ابحث حولك عن اللبن الجاف ، خاصة إذا كنت تستخدمه من حين لآخر للخبز والطبخ. يمكنك إضافة ما تحتاجه حسب الوصفة.
- استخدم مسحوق الحليب المعاد تكوينه للخبز. إنه يعمل جيدًا لهذا ولن تلاحظ أبدًا الفرق في المخبوزات الجاهزة.
