المحتوى

• طريقة 2 من 3: قطع لب تفاحة بسكين خاص
• طريقة 3 من 3: انزعي تفاحة من نصف ثم من النصف الآخر
• نصائح
• تحذيرات

1 ضع التفاحة على لوح التقطيع مع توجيه المقبض لأعلى.

2 نلصق سكينًا قصيرًا بشفرة رفيعة في الجزء العلوي من التفاحة ، على بعد حوالي سنتيمتر واحد من المركز ، وليس في القلب نفسه.

3 نحن نثقب التفاحة من خلال. نفعل هذا ببطء حتى لا نجرح أنفسنا. نتحقق من أن الشفرة قد مرت.

4 الآن نخرج السكين ، مرة أخرى ، ببطء وحذر. نحن نشاهد أصابعنا حتى لا نقطع أصابعك أو راحة يدك عن طريق الخطأ.

5 نكرر العملية بأكملها ثلاث مرات ، ونقطع حول مركز التفاحة. في النهاية ، لدينا أربع قطع تشكل مربعًا حول مركز التفاحة.

6 نقوم بإدخال السكين في أحد الجروح. ننقل الشفرة من القطع الأول إلى الثاني ، ثم إلى الجزأين الآخرين ، حتى يتم قطع اللب تمامًا.

7 انزع السكين وادفع القلب لأسفل بإبهاميك.

طريقة 2 من 3: قطع لب تفاحة بسكين خاص

1. 1 ضع التفاحة على لوح التقطيع مع توجيه المقبض لأعلى.
2. 2 ادفع السكين لأسفل ، أمسك القلب.
3. 3 ندير السكين.
4. 4 نزيل القذائف والبذور.

طريقة 3 من 3: انزعي تفاحة من نصف ثم من النصف الآخر

1. 1 ضع التفاح على لوح التقطيع مع توجيه المقبض لأعلى.
2. 2 قطع التفاح إلى نصفين بسكين حاد.
3. 3 بملعقة صغيرة أو ما شابه ، اكشط البذور والقشور من كل نصف.
4. 4 قطع الساق والجزء العلوي بسكين. نتيجة لذلك ، تتم إزالة اللب تمامًا.
   • إذا لزم الأمر ، يمكنك تقطيع التفاح إلى أسافين.

نصائح

• يمكنك شراء سكين خاص لقطع اللب ، ولكن بشكل أكثر دقة سيتم قطعه بيد مدربة.
• اغسل التفاح دائمًا أولاً.
• يمكنك ارتداء القفازات فقط في حالة.

تحذيرات

• لا تقطع اللب أبدًا أثناء حمل التفاحة بالوزن. سوف تقطع نفسك! ضعها دائما على السبورة.