المحتوى

• مكونات
• فوندو الشوكولاتة الأساسي
• خيارات الغمس
• لتخطو
• جزء 1 من 2: تحضير فوندو الشوكولاتة
• نصائح
• تحذيرات
• الضرورات

شوكولاتة فوندو حلوى ممتعة وتفاعلية للعائلة والأصدقاء يمكنك الاستمتاع بها على مدار السنة. إنها طريقة رائعة لتحويل الأطعمة البسيطة المغطاة بالشوكولاتة إلى حدث اجتماعي ، سواء كان ذلك للحلوى أو كوجبة خفيفة في حفلة. للبدء ، اختر الشوكولاتة المفضلة لديك لصنع الفوندو وقم بتقطيع الأطعمة المختلفة إلى قطع حتى تتمكن من غمسها في الشوكولاتة. اصنع طبقًا بأشياء وفواكه حلوة مختلفة بحيث يكون هناك شيء لذيذ للجميع.

مكونات

فوندو الشوكولاتة الأساسي

• 470 مل كامل الدسم
• 453 جرام شوكولاتة (حليب ، داكن ، أبيض ، حلو ومر أو شبه حلو)
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

خيارات الغمس

• الفاكهة الطازجة أو المجففة: موز ، أناناس ، فراولة ، تفاح ، كمثرى ، مانجو أو كرز.
• قطع جوز الهند
• بسكويت
• المفرقعات الحلوة
• حلوى الخطمي
• براونيز
• كعكة مقطعة إلى مكعبات
• مقرمشات الأرز
• المعجنات
• بسكويتات الوفل
• بسكويت

4-6 حصص من فوندو الشوكولاتة

لتخطو

جزء 1 من 2: تحضير فوندو الشوكولاتة

1. يمكن تخزين بقايا الفوندو في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا. عندما تكون جاهزًا لتناول بقية الفوندو ، قم بإعادة تسخينها كما هو موضح أعلاه. يقلب باستمرار لمنع الخليط من الاحتراق. إذا لزم الأمر ، أضف الكريمة الثقيلة لتخفيف وترطيب الخليط.

نصائح

• أضف المزيد من الكريمة إلى الفوندو الذي يكون كثيفًا جدًا للحصول على السماكة المطلوبة. ابدأ بملعقة كبيرة من الكريمة وأضف المزيد إذا لزم الأمر.

تحذيرات

• سيكون وعاء الفوندو ومحتوياته ساخنًا ، لذا احذر عند التقديم والأكل. راقب الأطفال دائمًا عند استخدام وعاء الفوندو حتى لا يحرقوا أنفسهم عن طريق الخطأ.

الضرورات

• قدر
• وعاء للخلط
• ملاعق قياس وأكواب قياس
• خفقت
• وعاء تقديم الفوندو أو وعاء من السيراميك
• أسياخ آمنة للطعام ، شوك أو ملاقط الفوندو
• الماء الساخن أو الكحول المحوَّل الصفات
• سكين
• لوح تقطيع
• طبق التقديم