تزايد الدخن

المحتوى

لتخطو
طريقة 1 من 2: زراعة الدخن في المنزل
طريقة 2 من 2: زراعة الدخن كمحصول
نصائح
تحذيرات
الضرورات

الدخن هو عشب طويل تمت زراعته كمحصول غذائي لما لا يقل عن 3000 عام. في العديد من الدول الغربية يتم زراعته في المنزل كغذاء للطيور أو من قبل المزارعين لاستخدامه كتبن أو علف للحيوانات. تتم زراعته في نصف الكرة الشرقي لأنه يوفر طعامًا رخيصًا ويمكن الوصول إليه للناس. ينمو بسرعة ، وهو قوي ويأتي في جميع أنواع الأصناف.

لتخطو

طريقة 1 من 2: زراعة الدخن في المنزل

اختر نوع الدخن. غالبًا ما تُباع بذور الدخن كطعام للطيور ، ولكنها تأتي في جميع الأنواع وقد يتم تصنيفها بشكل غير صحيح. في حين أن هناك مالكي طيور يدعون أنهم زرعوا مثل هذه البذور بنجاح ، عن طريق الخطأ أو بغير قصد ، يجب أن تعلم أن النباتات الصغيرة المشتراة من المشتل يتم تصنيفها على الأرجح بالأنواع الصحيحة. سيعطيك هذا فكرة أفضل عما يمكن توقعه ويساعدك في العثور على إجابات محددة للمشاكل التي تواجهها أثناء النمو.
- يُنصح باستخدام أنواع "الزينة" من الدخن مثل Purple Majesty و Foxtail Millet Highlander لأسرة الحديقة الصغيرة نظرًا لمظهرها الجميل. كما أنها تنتج بذورًا صالحة للأكل تجذب الطيور والحياة البرية الأخرى.
- يمكن أن تنمو أنواع معينة من الدخن ، مثل الدخن الذهبي ، حتى ارتفاع 45-60 سم. تتطلب الأنواع الأخرى مساحة أكبر بكثير ويمكن أن تنمو على ارتفاع 1.5 متر وما فوق. في المناخات الباردة ، قد لا يصل نبات الدخن إلى أقصى ارتفاع له.
- إذا كنت تخطط لتناول الدخن أو استخدامه كغذاء للطيور ، فاستخدم بذور الدخن العضوية ولا تعالج النبات بالمبيدات الحشرية.
زرع البذور في الداخل في أوائل الربيع أو في الهواء الطلق في نهاية الربيع. للحصول على أفضل النتائج ، قم بالزرع في الداخل حوالي 6-8 أسابيع قبل الصقيع الأخير في العام. هذا ينطبق بشكل خاص على أصناف الزينة.
- بدلاً من ذلك ، يمكنك أن تزرع بالخارج مباشرةً طالما مضى الصقيع ولم تنخفض درجة حرارة التربة عن 10 درجات مئوية ، لكن كن على دراية بأن هذا قد لا يمنح النبات وقتًا كافيًا للنضج وإنتاج البذور قبل نهاية موسم النمو .
تحضير التربة. يمكنك شراء تربة خاصة للبذر أو يمكنك مزج تربة تأصيص عادية مع كمية متساوية من كومبست. قد تكون التربة من حديقتك أقل فاعلية ، لكن يمكنك تجربة زراعة الدخن في أي تربة جيدة التصريف. امزج البيرلايت أو الرمل في التربة إذا التصق معًا أو ظل رطبًا بعد الري.
غطي البذور بطبقة رقيقة من التربة. لا ينبغي دفن البذور عميقا. يكفي عمق 0.6 سم. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون البذور متباعدة بمسافة 5-7.5 سم. إذا لم يكن لديك مساحة كافية ، يمكنك زرعها بالقرب من بعضها البعض وتقريب أصغر الشتلات بعد الإنبات.
احتفظ بالبذور في مكان دافئ مع ضوء الشمس غير المباشر. بعد أيام قليلة ، يجب أن تنبت الشتلات. تكيفت العديد من أصناف الدخن مع المناخات الدافئة وتنمو بشكل أفضل عند التعرض لأشعة الشمس الساطعة وغير المباشرة لمعظم اليوم وبدرجات حرارة حوالي 25 درجة مئوية. إذا كانت هناك إرشادات أخرى حول الدخن الذي اشتريته ، فعليك اتباعها.
اعرف متى تسقي البذور. سقي البذور بعد الزراعة مباشرة حتى تنبت وتنمو بسهولة أكبر. بعد ذلك ، يجب أن تسقي عندما تكون التربة جافة وشبه جافة ، لكن يجب ألا تكون رطبة بعد الآن. تأكد من أن الماء يستنزف جيدًا. لن ينمو الدخن جيدًا إذا تم نقع البذور.
انقل الشتلات إلى الشمس الكاملة بمجرد ارتفاع درجة الحرارة. يمكنك استخراج الشتلات بشكل فردي بعد مرور آخر موجة صقيع وتكون درجة حرارة التربة أعلى من 10 درجات مئوية. فقط تأكد من الحفاظ على الجذور سليمة. انقلها إلى أواني خارجية أو مباشرة في الحديقة باستخدام نفس التربة التي كانوا فيها. حاول زرع الشتلات بنفس العمق السابق. احتفظ بالدخن تحت أشعة الشمس الكاملة ما لم يبدأ النبات في الذبول أو يبدو محترقًا.
- تجنب دفن الجذع الذي سبق أن برز فوق سطح التربة.
- يعتمد حجم القدر أو التباعد الموصى به على نوع الدخن الذي تزرعه.
- في الطقس الدافئ أو عندما تكون الشتلات لا تزال صغيرة ، ضع في اعتبارك إبقائها في الظل الجزئي وبعيدًا عن الرياح لمدة أسبوع أو أسبوعين قبل وضعها في الشمس الكاملة. هذا يسمح لهم بالتكيف تدريجيًا مع الظروف الخارجية.
اضبط العناية إذا لزم الأمر. نظرًا لوجود الآلاف من الأنواع والأصناف من الدخن ، فمن غير العملي تقديم إرشادات محددة لكل نوع. بشكل عام ، يزدهر الدخن في التربة ذات الصرف الجيد وخاصة عندما لا تجف التربة تمامًا بين الري. من غير المحتمل أن يعيش الدخن في درجات حرارة دون الصفر ، سواء كبذور أو كنباتات ناضجة. بعد كل شيء ، يزدهر النبات بشكل أفضل في الطقس الدافئ.
- إذا بدا الدخن الخاص بك غير صحي أو إذا كانت بعض النباتات تحتضر ، يمكن لعالم النبات أو عامل الحضانة تحديد الأنواع الخاصة بك والتوصية برعاية خاصة.
- إذا كان الدخن متعفنًا أو إذا بدا النبات لزجًا في القاعدة أو على الجذور ، فعليك تقليل الماء.
- إذا جف الدخن أو سقط ، فقد يكون لديك مجموعة متنوعة ذات جذور قصيرة. أضف السماد إلى التربة للاحتفاظ بمزيد من الرطوبة وتوفير دعم أقوى للنبات.
احصد البذور قبل أن تنضج مباشرة. إذا كنت ترغب في جمع البذور لإطعام الحيوانات الأليفة أو النباتات في العام المقبل ، فأنت بحاجة إلى الحصول عليها قبل أن تأكلها الطيور والحيوانات البرية الأخرى. يختلف الوقت الذي يستغرقه الدخن حتى ينضج بشكل كبير باختلاف التنوع والمناخ ، لذلك بمجرد أن يبدأ النبات في الإزهار ، يجب أن تحاول مراقبة قرون البذور. تنمو قرون البذور هذه على طول الأطراف الضبابية للنبات وستفتح في النهاية لتفريق البذور.
- قم بفتح صندوق بذور بين الحين والآخر لمعرفة ما إذا كانت البذور بنية أو سوداء من الداخل. عندما تكون سوداء يمكنك حصاد البذور. اجمعها واحدة تلو الأخرى أو اقطع الجذع بأكمله.
- اعلم أن الدخن نبات سنوي ، لذلك سيموت النبات بعد أن ينتج البذور.
تعلم كيفية استخدام البذور. يمكن ترك بذور البذور لتجف في كيس ورقي لمدة أسبوع إلى أسبوعين. رج الكيس لفك البذور من مادة أخرى (القشر) ثم قم بتخزين البذور في مكان مظلم وبارد للزراعة في العام التالي. البديل هو إعطاء الطيور التي تحتفظ بها في المنزل بذورًا طازجة أو مجففة بكميات صغيرة كوجبة خفيفة. إذا كان لديك ما يكفي من بذور الدخن ، يمكنك أيضًا طهيها في العصيدة.
- يجب ألا يتجاوز الدخن والوجبات الخفيفة الأخرى 10٪ من النظام الغذائي للطيور.

طريقة 2 من 2: زراعة الدخن كمحصول

اختر نوعًا من الدخن بناءً على احتياجاتك. الدخن مصطلح عام لمحصول سنوي يُزرع في الموسم الدافئ ، لذلك هناك العديد من الأنواع والأصناف والهجينة للاختيار من بينها. يزرع بعض المزارعين الدخن كمحصول علفي لجذب الحياة البرية. يحصد المزارعون في الهند وإفريقيا والصين الحبوب لبيعها كغذاء للناس. تأكد من شراء مجموعة متنوعة مناسبة لمناخك المحلي والتربة. الأنواع التالية هي أكثر أنواع الدخن شيوعًا ، لكن اعلم أن لكل نوع أنواع فرعية مختلفة بخصائص مختلفة:
- يُزرع الدخن اللؤلؤي بشكل شائع كغذاء للطيور في جنوب غرب الولايات المتحدة. ثم تزرع في إفريقيا والهند لبيعها كغذاء للناس.
- ينمو "الدخن الثعلب" جيدًا في الظروف شبه القاحلة. نظرًا لأنه ينمو بشكل أسرع ، يمكن زراعة هذا الصنف في وقت متأخر عن المحاصيل الأخرى.
- "بروسو الدخن" هو نوع قوي آخر من الدخن ينمو بسرعة.
- يمكن زراعة الدخن الإصبع على ارتفاعات أعلى أو في ظروف أكثر تلالًا من معظم المحاصيل الأخرى ويفضلها بعض المزارعين لسعره المنخفض وفترة صلاحيته الطويلة.
ازرع الدخن في المناخات الدافئة. يعتبر الدخن حساسًا للبرد ولا يجب زراعته إلا عندما تكون درجة حرارة التربة على عمق 2.5 سم تزيد باستمرار عن 18 درجة مئوية حتى تتمكن من الاعتماد على النبتة الجيدة. هذا عادة ما يكون من 3 إلى 4 أسابيع بعد زراعة الذرة وأسبوع إلى أسبوعين بعد زراعة الذرة الرفيعة.
- تصل معظم أصناف الدخن إلى مرحلة النضج بعد 60 إلى 70 يومًا ، وبعضها يستغرق وقتًا أقل في المناخ الدافئ.
تحضير صينية البذور. قم بإزالة جميع الأعشاب الضارة من علبة البذور وقم بإعدادها بناءً على نوع التربة. احرث جيدًا في التربة الصلبة أو ذات القوام لتفتيت التربة الصلبة. إذا كانت تربتك تحتوي على الكثير من الطين أو تتآكل ، فقد تكون أكثر نجاحًا من خلال عدم الحرث أو الحرث التحادثي (ترك محصول العام السابق في التربة). في هذه الحالة ، يوصى بالزراعة لاحقًا لأن صواني البذور ستكون أكثر برودة.
- يمكنك زراعة أنواع معينة من الدخن في الحقول البور ، لكنك لن تحصل على عائد كبير ما لم تستخدم سمادًا أساسه النيتروجين.
الدخن النبات ضحلة. العمق القياسي للدخن هو 1.5-2.5 سم لأن البذور نادراً ما تكون قوية بما يكفي للوصول إلى السطح عند زراعتها بشكل أعمق. يمكنك زرع بذور صغيرة على عمق 2 سم.
- قد تتطلب بعض الأصناف حفر بذرة مع ملحق بذرة صغير. يمكن أيضًا زرع البذور يدويًا في علف المحراث الموضوع فوقها.
اضبط المسافة بينهما وفقًا للتنوع والظروف المحلية. يؤثر نوع التربة والمناخ وتنوع الدخن على الكثافة التي يمكن أن يدعمها مجالك ، لذلك يوصى بطلب المشورة المحلية. بشكل عام ، يمكن أن يوفر الدخن علفًا جيدًا عندما يزرع بحوالي 5 كجم لكل هكتار ، ولكن عند ريه يمكن أن يدعم الشتلات حتى حوالي 35 كجم للهكتار.
- وفر مساحة أكبر بينهما عندما تزرع الدخن كمحصول وليس كعلف.
قم بتسميد الدخن بالنيتروجين. يمكن أن تنمو العديد من أصناف الدخن في التربة الفقيرة أو حتى الحقول البور ، ولكن يوصى بالتخصيب للحصول على محصول أكبر. استخدم 45-56 كجم من النيتروجين للهكتار بعد الزراعة و 45-56 كجم أخرى للهكتار بعد 3 أو 4 أسابيع. قد تتطلب بعض أنواع التربة أيضًا البوتاسيوم أو الفوسفات أو المغنيسيوم أو الكبريت.
- إذا لم تتمكن من العثور على الكمية الموصى بها من المعادن للدخن ، يمكنك اتباع الإرشادات الخاصة بالذرة الرفيعة بدلاً من ذلك.
- تطبيقات الأسمدة التي يتم حفرها في صفوف يمكن أن تضر بالدخن ما لم يكن السماد عبارة عن فسفور بحت.
اقطع الدخن واتركه في الحقل لاستخدامه كتبن. يبدأ الدخن وبعض الأصناف الأخرى بالتعفن بسرعة عند تركها بمفردها بعد موسم النمو. بدلًا من ذلك ، قم بمسحها واترك النباتات المقطوعة في الحقل حتى تجف حتى أواخر الخريف أو أوائل الشتاء قبل رص القش.
تأكد من أن جميع المواد التي تستخدمها لمكافحة الحشائش والآفات مناسبة للدخن. الدخن هو نوع من الأعشاب ، وبالتالي يمكن أن يموت بسبب بعض مبيدات الأعشاب للحفاظ على العشب تحت السيطرة ؛ قد تكون مبيدات الأعشاب والمبيدات الحشرية الأخرى غير آمنة للمحاصيل العلفية أو المحاصيل المزروعة أو كليهما.
- تختلف الآفات والأمراض الدقيقة التي تستهدف الدخن اختلافًا كبيرًا من مكان إلى آخر ومن الأفضل تجنبها عن طريق تناوب المحاصيل ومعالجة البذور.
- تعلم قدر ما تستطيع من المزارعين المحليين الذين يزرعون الدخن أو من معهد زراعي محلي.
احصد الدخن قبل وصول الطيور المهاجرة. راقب عن كثب تطور الحبوب ونشاط الطيور ، لأنه بين نضج الحبوب وظهور قطعان كبيرة من الطيور ، قد يكون هناك وقت قليل جدًا للحصاد. تختلف طرق الحصاد اعتمادًا على نوع الدخن والاستخدام المقصود ، ولكن تأكد من القطع بدرجة كافية للسماح لك بحصاد الأذن بالكامل.
- يجب تخزين بذور الدخن في محتوى رطوبة بنسبة 13٪ أو أقل.

نصائح

غالبًا ما تكون بذور الدخن في خليط طعام الطيور ، خاصةً في الأصناف الحمراء أو البيضاء.
كما هو الحال مع أي محصول ، يجب أن تفضل النصيحة الخاصة بتنوعك وظروف نموك بدلاً من النصائح العامة.

تحذيرات

يمكن أن يكون السماد غير آمن للتطبيق على النباتات الصغيرة أو الصغيرة. استخدمه على مسؤوليتك الخاصة. من الأفضل استخدام نصف الجرعة الموصى بها أو أقل.
تنتج النباتات الهجينة بذورًا لها خصائص مختلفة أو مختلفة مقارنة بالنبات الأم. لضمان حصاد جيد كل عام ، سيتعين عليك شراء بذور هجينة جديدة في كل مرة.