المحتوى

• لتخطو
• جزء 1 من 2: تحضير زجاجات نظيفة
• جزء 2 من 2: تخزين المياه
• نصائح
• تحذيرات
• الضرورات

بسبب كارثة طبيعية أو حالة طوارئ أخرى ، قد لا تتمكن من الحصول على مياه الشرب النظيفة لأسابيع. إذا قمت ببناء مصدر المياه الخاص بك ، فيمكنك تلبية احتياجاتك الأكثر أهمية في هذه الحالة. لا يفسد الماء مثل الطعام ، لكن البكتيريا الضارة يمكن أن تنمو فيه إذا لم تنقي المياه وتخزنها بطريقة آمنة. الخطر الآخر هو التلوث الكيميائي من الزجاجات المصنوعة من بعض أنواع البلاستيك أو من الأبخرة الكيميائية التي تمر عبر بلاستيك الزجاجات.

لتخطو

جزء 1 من 2: تحضير زجاجات نظيفة

1. حدد كمية الماء التي يجب الاحتفاظ بها. يحتاج الشخص العادي إلى 4 لترات من الماء يومياً ، نصفها للشرب والنصف الآخر للغسيل وتحضير الطعام. اعتمد على 5.5 لتر لكل شخص عندما يتعلق الأمر بالأطفال والأمهات المرضعات والمرضى ، وكذلك العيش على ارتفاعات عالية أو في مكان به مناخ دافئ. حاول بناء مصدر مياه لعائلتك لمدة أسبوعين بناءً على هذه الأرقام. احتفظ بإمدادات المياه لمدة 3 أيام في عبوات يسهل حملها في حالة احتياجك إلى الإخلاء.
   • على سبيل المثال ، يحتاج اثنان من البالغين الأصحاء وطفل واحد إلى 4 لترات لكل شخص بالغ × شخصان بالغان + 5.5 لتر لكل طفل × طفل واحد = 13.5 لترًا في اليوم. للحصول على إمدادات المياه لمدة أسبوعين لهذه العائلة ، هناك حاجة إلى 13.5 لترًا يوميًا × 14 يومًا = 189 لترًا من الماء. يتطلب الإمداد لمدة 3 أيام 13.5 لترًا يوميًا × 3 أيام = 40.5 لترًا من الماء.
2. ضع في اعتبارك الحصول على المياه المعبأة في زجاجات. يجب أن تمتثل المياه المباعة في بلدنا لقواعد الاتحاد الأوروبي الصارمة. هذا يعني أن زجاجات مياه الينابيع المغلقة نظيفة بالفعل ويمكن تخزين المياه إلى أجل غير مسمى. إذا اخترت هذا ، فلا داعي للقلق بشأن اختيار الزجاجات المناسبة أو تنقية المياه.
   • تحقق من الملصق لمعرفة ما إذا كانت المياه المعبأة تحمل علامة جودة. هذا يعني أن المنتج يلبي متطلبات معينة للسلامة والجودة. هذا مهم بشكل خاص في البلدان التي لا يتم فيها تنظيم المياه المعبأة في زجاجات.
3. اختر الزجاجات أو الحاويات الآمنة للطعام. تعد صناديق تخزين المواد الغذائية والزجاجات البلاستيكية التي تحمل علامة الاختصار "HDPE" أو رمز إعادة التدوير (3 أسهم) خيارات ممتازة. المواد البلاستيكية مثل LDPE و PP آمنة أيضًا ، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ. لا تستخدم أبدًا زجاجة أو حاوية تحتوي على أي شيء آخر غير الطعام والشراب. أيضًا ، استخدم الزجاجات أو الحاويات الجديدة فقط إذا تم تصنيفها على أنها آمنة للطعام أو إذا كان عليها رمز بسكين وشوكة.
   • يترك الحليب وعصير الفاكهة بقايا يصعب إزالتها ويمكن أن تسبب نمو البكتيريا. لا تستخدم الزجاجات التي تحتوي على الحليب أو عصير الفاكهة.
   • الجرار الزجاجية هي الملاذ الأخير لأنها يمكن أن تنكسر بسهولة في كارثة.
   • يمكن للأواني الفخارية التقليدية غير المطلية أن تحافظ على برودة الماء في المناخات الدافئة. إذا أمكن ، استخدم الأواني ذات الفتحة الضيقة والغطاء والصنبور للتأكد من بقاء الماء نظيفًا.
4. لا تستخدم الزجاجات أو الحاويات المصنوعة من مواد بلاستيكية ضارة. في الصناديق والزجاجات البلاستيكية ، ابحث عن رمز إعادة التدوير ، والذي يبدو عادةً على شكل مثلث على شكل ثلاثة أسهم مع رقم في المنتصف. لا تستخدم الزجاجات والحاويات بالأرقام 3 (لكلوريد البوليفينيل أو PVC) و 6 (للبوليسترين أو PS) و 7 (للبولي كربونات ، من بين أشياء أخرى). هذه المواد يمكن أن تكون ضارة بالصحة.
5. نظف الزجاجات أو الحاويات جيدًا. اغسلها بالصابون والماء الساخن ثم اشطفها. إذا كان هناك طعام أو شراب في الزجاجة أو الحاوية من قبل ، فقم بتطهيرها بإحدى الطرق التالية:
   • املأ الزجاجة بالماء وأضف 1 ملعقة صغيرة (5 مل) من المبيض المنزلي السائل لكل جالون من الماء. رجي الزجاجة حتى يلامس الخليط جميع الأسطح ، ثم اشطف الزجاجة جيدًا.
   • في حالة الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج المقاوم للحرارة ، اغمر الزجاجة أو الحاوية في الماء المغلي لمدة 10 دقائق ، بالإضافة إلى دقيقة إضافية لكل 300 متر فوق مستوى سطح البحر. هذه أفضل طريقة للصلب ، حيث يمكن أن يتسبب مبيض الكلور في تآكل المعدن.
6. مياه نقية من مصادر غير آمنة. إذا كنت تعيش في بلد حيث مياه الصنبور غير آمنة للشرب أو تحصل على المياه من بئر ، فقم بتطهير المياه قبل وضعها في مكان بعيد. أفضل طريقة للقيام بذلك هي ترك الماء يغلي بقوة لمدة دقيقة واحدة أو 3 دقائق إذا كنت على ارتفاع يزيد عن 1000 متر.
   • إذا كنت لا تستطيع غلي الماء أو لا تريد أن تفقد الماء بغليه ، فهو أيضًا خيار جيد:
   • أضف 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل) من المُبيض غير المعطر بدون إضافات لكل 20 لترًا من الماء. إذا كان الماء عكرًا أو متغير اللون ، ضاعف كمية المُبيض.
   • دع الماء يجلس لمدة نصف ساعة.
   • إذا لم تشم رائحة مبيض خفيف ، كرر العلاج واترك الماء لمدة 15 دقيقة أخرى.
   • في حالات الطوارئ ، يمكنك أيضًا تطهير كميات صغيرة من الماء بأقراص تنقية المياه. ومع ذلك ، لا تفرط في استخدامها ، لأن الإفراط في استخدامها يمكن أن يؤثر على وظيفة الغدة الدرقية.
7. تصفية الملوثات من الماء. يؤدي غلي الماء وتبييضه إلى قتل الكائنات الحية الدقيقة ، ولكنه لن يزيل الرصاص والمعادن الثقيلة الأخرى. إذا كانت مياهك ملوثة بمواد من المزارع أو المناجم أو المصانع ، فقم بصبها من خلال مرشح بالكربون المنشط وفلتر يستخدم التناضح العكسي.
   • يمكنك صنع الفلتر الخاص بك من المواد الشائعة. هذا المرشح أقل فعالية من المرشح التجاري ، لكنه يزيل الرواسب وبعض السموم.

جزء 2 من 2: تخزين المياه

1. أغلق الزجاجة أو الحاوية بإحكام. تجنب لمس الجزء الداخلي من الغطاء بأصابعك لتجنب تلويث الماء.
2. قم بتسمية الزجاجة أو الحاوية. اكتب كلمة مياه الشرب على الملصق بالإضافة إلى تاريخ تعبئة المياه أو شرائها.
3. احفظ الماء في مكان بارد ومظلم. يمكن أن تتلف الزجاجات والحاويات بسبب الضوء والحرارة ، خاصة إذا كانت الزجاجات والحاويات مصنوعة من البلاستيك. تسمح أشعة الشمس أيضًا للطحالب والفطريات بالنمو في زجاجات أو حاويات شفافة ، حتى في الزجاجات المختومة التي يتم شراؤها من المتجر.
   • احتفظ بالعبوات والزجاجات البلاستيكية بعيدًا عن المواد الكيميائية ، وخاصة البنزين والكيروسين والمبيدات. يمكن أن تمر الأبخرة عبر بعض المواد البلاستيكية وتلوث المياه.
   • احتفظ بإمدادات المياه في زجاجات صغيرة بالقرب من مخرج لمدة 3 أيام في حالة احتياجك إلى الإخلاء.
4. افحص المخزون كل 6 أشهر. يجب تخزين مياه الينابيع المعبأة غير المفتوحة إلى أجل غير مسمى إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، حتى لو كانت الزجاجات لها تاريخ انتهاء الصلاحية. إذا كنت قد وضعت الماء في الزجاجات بنفسك ، فغيّر الماء كل 6 أشهر. احصل على زجاجات أو حاويات جديدة إذا أصبح البلاستيك عكرًا أو متغير اللون أو مخدوشًا أو مخدوشًا.
   • يمكنك شرب واستخدام مصدر المياه القديم قبل إضافة مياه جديدة إلى الزجاجات أو الحاويات.
5. افتح زجاجة أو حاوية واحدة في نفس الوقت. إذا كنت بحاجة إلى استخدام مستلزمات الطوارئ الخاصة بك ، فاحتفظ بالزجاجات أو الصناديق المفتوحة في الثلاجة أو أي مكان بارد آخر. أفرغ زجاجة أو حاوية مفتوحة في غضون 3-5 أيام إذا احتفظت بها في الثلاجة ، وفي غضون يوم إلى يومين إذا احتفظت بها في مكان بارد ، وفي غضون ساعات قليلة إذا كنت في غرفة دافئة. ثم قم بتنقية الماء مرة أخرى بغليانه أو إضافة مادة التبييض.
   • يزيد الشرب من الزجاجة نفسها ولمس الحافة بأيدي متسخة من خطر تلوث الماء.

نصائح

• ضع في اعتبارك تجميد بعض الماء حتى يكون لديك طريقة للحفاظ على الأطعمة القابلة للتلف قصيرة عند انقطاع الكهرباء. قم بتجميد الماء في زجاجات أو أوعية بلاستيكية ، مع ترك مساحة قليلة من السنتيمترات. يتمدد الجليد ، مما قد يؤدي إلى كسر الأكواب والزجاجات أو الحاويات الممتلئة جدًا.
• المياه التي تم تخزينها لفترة طويلة يمكن أن يكون لها طعم "مسطح" بسبب فقدان الأكسجين ، خاصة عند غليان الماء. صب الماء بين وعاءين لإعادة تهوية الماء وتحسين النكهة.
• ضع في اعتبارك أنك قد لا تتمكن من البقاء في منزلك في حالة الطوارئ أو الكوارث. احتفظ ببعض المياه في زجاجات أو أوعية يمكنك أخذها معك بسهولة.
• المياه المعبأة ليست دائمًا ذات جودة أفضل من مياه الصنبور ، وفي بعض الحالات هو ماء الصنبور. ميزة المياه المعبأة هي أن الزجاجة مغلقة في المصنع.
• إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت زجاجة أو حاوية معينة آمنة للطعام ، فابحث على الإنترنت وشاهد الرموز الموجودة على الزجاجة أو الحاوية.

تحذيرات

• إذا رأيت بعد تخزين الماء وجود ثقب أو تسرب في إحدى الزجاجات أو الحاويات ، فلا تشرب الماء من تلك الزجاجة أو الحاوية.
• لا تستخدم مواد التبييض المعطرة أو الملونة ، أو المبيض مع المنظفات المضافة ، أو المبيض بنسبة تزيد عن 6٪ قوة لتنقية المياه. يكون المبيض أقل فاعلية بمجرد فتح الزجاجة ، لذا استخدم زجاجة جديدة للحصول على أفضل النتائج.
• لا ينصح باستخدام أقراص اليود وعوامل أخرى غير الكلور لتنقية المياه ، لأن هذه العوامل تقتل كائنات حية أقل من الكلور.

الضرورات

• زجاجات أو صناديق آمنة للطعام (انظر المقال)
• مبيض الكلور السائل غير المعطر أو طريقة لغلي الماء
• مكان تخزين بارد ومظلم