المحتوى

• خطوات
• النصيحة
• تحذير

البطاطس هي الغذاء الرئيسي في النظام الغذائي للناس في العديد من المناطق. عملية زراعة البطاطس بسيطة للغاية أيضًا. ما عليك سوى البدء بالخطوة 1 لتنفيذ الخطوات أدناه.

خطوات

جزء 1 من 2: اختيار النوع الصحيح من البطاطس

1. اختر صنفًا من البطاطس وفقًا لدورة النمو. تُصنف البطاطس حسب وقت نمو النبات ، وهي سمة يمكن أن تتأثر بالطقس.
   • ستنمو البطاطس التي تُزرع مبكرًا بشكل كامل في حوالي 60-110 يومًا. سيتم حصاد البطاطس المزروعة في أواخر مارس في أواخر يونيو أو أوائل يوليو. تشمل بعض أصناف البطاطس الجديدة Pentland Javelin و Arran Pilot و Dunluce.
   • تنمو البطاطس في الموسم الرئيسي بحد أقصى 125-140 يومًا ؛ إذا زرعت في أواخر أبريل ، يمكنك الحصاد في منتصف أغسطس ، ويمكن أن يستمر محصول البطاطس في الحصاد حتى نهاية أكتوبر. تعد هذه البطاطس أكثر إنتاجية وتحتوي عمومًا على درنات أكبر يمكن استخدامها على الفور أو تخزينها لفصل الشتاء. تعد King Edward و Kerrs Pink و Harmony Potatoes بعضًا من أصناف هذه الفئة.

2. 

   
   
   قم بشراء صنف البطاطس المختار. يمكنك شراء بذور البطاطس عن طريق طلبها أو شرائها من متجر البستنة ، أو يمكنك أيضًا شراء بطاطس متبقية من السوبر ماركت. ومع ذلك ، لم يتم اعتماد هذه البطاطس على أنها مسببة للأمراض ، لذلك يمكن أن تسبب مشاكل إذا كنت تخطط لمواصلة زراعة البطاطس في نفس المكان ، حيث يمكن أن تنتشر العديد من الأمراض في التربة من خمسة سنه بعد سنه.
   • حاول شراء بذور البطاطس المعتمدة للتحكم في مخاطر الإصابة بالأمراض في نبات البطاطس وتقليلها. يمكن شراء بذور البطاطس المعتمدة من مركز الحدائق أو عبر الإنترنت بسعر منخفض نسبيًا. هناك العديد من أنواع البطاطس التي تزرع في أوقات مختلفة.

3. 

   
   
   تحضير البطاطس للزراعة. باستخدام سكين حاد وغير مسنن تقطع البطاطس كل ثلاثة أشهر ، مع التأكد من أن كل قسم لا يحتوي على أكثر من ثلاث "عيون" ، أي مسافات بادئة في سطح البطاطس. اتركه في الشمس لمدة يوم أو يومين ، أو حتى ترى العيون على الدرنة تنبت.
   • لا تنقع البطاطس مثل بعض النصائح. لا تحتوي البطاطس على قشرة صلبة يجب تنعيمها بالنقع مثل بعض البذور الأخرى ، كما أنها تحتوي على الرطوبة اللازمة في البصلة مباشرة لتنبت. قد يؤدي نقع البطاطس إلى زيادة خطر التعفن بدلاً من مساعدة النبات على الإنبات! تحتاج إلى ترك القسم "يشفي" وإنشاء طبقة خارجية "قشرة" جافة لمنع التعفن.

4. 

   
   
   ضع في اعتبارك استخدام البطاطس للبذور. تزرع بعض أنواع البطاطس ثمارًا صغيرة خضراء وسامة جدًا ملقاة على الأرض وتحتوي على ما يصل إلى 300 بذرة بطاطس "حقيقية". افرم البطاطس وضعها في طبق من الماء. بعد يوم تقريبًا ، تنفصل البذور وتغرق في قاع الطبق.
5. ازرع البطاطس في دفيئة أو تحت عتبة النافذة. يمكنك استخدام كرتونة بيض فارغة أو صينية بذر لوضع الدرنات فيها بحيث يكون الجزء النابت متجهًا لأعلى. عندما يبلغ طول البرعم حوالي 3.5 سم ، يمكن زراعته في الهواء الطلق.
   • اترك فقط حوالي 2-3 براعم على كل بطاطس ، مع إزالة البراعم الأخرى.
   الإعلانات

جزء 2 من 2: زراعة البطاطس

1. 

   جهز الأرض. يمكنك زراعة البطاطس على طبقة من التربة أو في قدر في الفناء الخلفي. المزارع الكبيرة والإطارات والمدخنة القديمة كلها تعمل بشكل جيد. أهم شيء هو التأكد من أن التربة خالية من الأعشاب الضارة. بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتاج إلى إضافة السماد أو السماد الطبيعي إلى التربة لزيادة العناصر الغذائية.
   • جهز التربة بالسماد جيدًا وأضف سمادًا يحتوي على نسبة عالية من كربونات البوتاسيوم.
   • تأكد من حرث التربة جيدًا. لن تنمو البطاطس جيدًا في التربة الصلبة أو الصلبة.

2. 

   اختر الوقت المناسب للزراعة في المناخ الذي تعيش فيه. اختر وقتًا للزراعة لمدة أسبوع أو أسبوعين قبل مرور آخر موجة صقيع في العام. يمكنك العثور عليها هنا. تقتل الليالي الباردة الآفات المحتملة ، وتحتاج نباتات البطاطس إلى مزيد من ضوء الشمس مع مرور الأيام. في ولاية فرجينيا الساحلية ، على سبيل المثال ، تُزرع البطاطس في يوم القديس باتريك في مارس وتحصد في يوليو.
3. اختر موقعًا مناسبًا في الحديقة. اختر مكانًا تكون فيه التربة رخوة ومشمسة ، حيث تحتاج نباتات البطاطس إلى حرارة عالية ووفرة من أشعة الشمس حتى تكون صحية. لا ينبغي أبدًا زراعة البطاطس في المناطق المظللة بالحديقة.
   • تأكد من زراعة البطاطس في مناطق مختلفة من الحديقة كل عام بحيث يكون للتربة الوقت "للراحة" ولإضافة النيتروجين. أو يمكنك إضافة محلول السماد (10-10-10) طوال موسم النمو وبعد حصاد البطاطس.
   • يمكن أيضًا زراعة البطاطس في أكياس البطاطس أو في أواني كبيرة. اضغط برفق على حبة البطاطس المنبثقة في السماد ، بحيث تشير البراعم إلى أعلى ، على ارتفاع 12 سم تقريبًا فوق سطح الأرض. املأ السماد برفق فوق البطاطس. ومن ثم فإن جميع النباتات تحتاج إلى حماية من الماء والضوء والصقيع.

4. 

   ادفن بذور البطاطس بعمق 10 سم. يجب أن تزرع البطاطس في صفوف بمسافة 30 سم بعمق حوالي 10 سم. ضع التربة في أحواض على طول الصفوف ، لتشكيل كومة. يجب أن تزرع البطاطس على مسافة كافية بعيدًا عن بعضها البعض على الأرض أثناء نموها.
   • هناك طريقة أخرى لزراعة البطاطس وهي تقطيع الدرنة إلى قطع بحيث تحتوي كل قطعة على الأقل على 1 أو أفضل من 2 براعم. انقع الكبريت الزراعي في رقائق البطاطس ، مع الحرص على عدم تكسير الجراثيم ، وإلا فإن البرعم سيتباطأ. ضع رقائق البطاطس في الأرض ، بحيث يكون الجزء المقطوع متجهًا لأسفل ، أو تتجه البرعم أو "العيون" لأعلى ، بعمق 8-10 سم على طبقات التربة.
   • عندما تخرج الأوراق من الأرض ، استمر في تغطية النبات بالتربة لمنع الدرنات من البروز. خلاف ذلك ، سوف تتحول هذه المصابيح إلى اللون الأخضر ولا يمكن أن تؤكل بسبب السم.
   • بمجرد أن يتجمد النبات ويزهر ، يمكنك تطبيق محلول مغذي على النبات. عندما تبدأ نبتة البطاطس في الموت ، يكون الوقت قد حان لبدء الاقتلاع والحصاد.

5. 

   اعتني بالنبات. يضمن الاعتناء بالنبات أثناء نموه الحصول على منتج مغذي وصالح للأكل.
   • نتف الحشائش من حول نبات البطاطس.

     

   • إذا رأيت ورقة تتسرب أو تتحول إلى اللون الأصفر ، فمن المحتمل أن تكون الآفة موجودة. إذا كنت لا ترغب في استخدام المبيدات الحشرية ، اسأل العاملين في متجر البستنة عن الطرق الطبيعية للتخلص منها.

     

6. 

   سقي نبات البطاطس باعتدال. البطاطس مثل التربة التي ليست فقط رخوة ولكن أيضًا جيدة التصريف ، لذلك يجب أن تسقي فقط عندما تبدأ في الجفاف ، ولا تترك التربة رطبة بمجرد تشكل الدرنات. تأكد من زراعة البطاطس على "التلال" أو في أكوام حتى تتدفق المياه بسهولة. إذا نمت البطاطس على أرض مستوية ، فلن تنمو بشكل جيد.
   • لا بأس من الري مرة واحدة في الأسبوع خلال الصيف ، بشرط أن يتم سقيها بعناية ولكن ليس كثيرًا. تبدأ أوراق النبات في الذبول مما يعني أن النبات يحتاج للماء. ومع ذلك ، لا تفرط في الماء ؛ خلاف ذلك ، ستبقى مع البطاطا الفاسدة السوداء فقط.

7. 

   محصول البطاطس. احصد البطاطس عندما يأتي الصقيع الأول. يمكنك حصاد البطاطس على مراحل - يمكن حصاد البطاطس "الصغيرة" أو "المبكرة" بعد 8 أسابيع من الزراعة (عند ظهور الزهور الأولى). يمكنك حصاد القليل من البطاطس ولكن لا تسحب الساق وتترك البصيلات الأخرى تنمو إلى حجمها الكامل. ستعرف الوقت المناسب للحصاد عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتذبل. الإعلانات

النصيحة

• إذا كنت ترغب في زراعة بذور البطاطس من مورد البذور أو مركز البستنة ، فعليك التأكد من أنها خالية من الجراثيم.
• إذا تركت البطاطس على الأرض ، فسوف تنمو العام المقبل. على الرغم من أن الأمر يبدو سهلاً ، إلا أنه ليس من الجيد زراعة البطاطس في نفس المكان للعام التالي ، لأن ذلك قد يزيد من فرصة إصابة النبات بالمرض بسبب استنفاد التربة من العناصر الغذائية. يجب تدوير حديقة مثالية مع مجموعة متنوعة من الخضروات ، بما في ذلك البطاطس.
• يمكنك حصاد محصولين في السنة. واحدة في الصيف إذا زرعت في الربيع ، وواحدة في أوائل الشتاء إذا زرعت في الخريف.

تحذير

• لا تأكل البطاطس الخضراء أو الأجزاء الخضراء من البطاطس - فقد تسبب التسمم بكميات كبيرة.
• ستعطي التربة الملوثة بالحصى البطاطس شكلًا غريبًا ، لذا احرص على إزالة أي حصى من التربة إذا كنت تريد منتجًا موحدًا.

1. ↑ https://www.almanac.com/plant/potatoes
2. ↑ https://www.growveg.com/guides/how-to-grow-super-early-potatoes/
3. ↑ https://www.rhs.org.uk/advice/grow-your-own/vegetables/potatoes
4. ↑ https://www.growveg.com/guides/how-to-choose-the-best-potatoes-to-grow-in-your-garden/
5. ↑ http://blog.seedsavers.org/blog/tips-for-growing-potatoes
6. ↑ http://www.potatoes.co.za/siteresources/documents/soilpreparation.pdf
7. ↑ https://www.almanac.com/plant/potatoes
8. ↑ https://garden.org/learn/articles/view/571/
9. ↑ https://garden.org/learn/articles/view/571/
10. ↑ https://lovelygreens.com/when-to-harvest-potatoes/