المحتوى

• خطوات
• نصائح
• ماذا تحتاج

هل من الممكن الاحتفاظ بالطماطم التي تم تقطيعها إلى شرائح طازجة؟ نعم! إذا اتبعت الخطوات التالية ، فسترى أنه يمكن تناول هذه الطماطم بعد 24 ساعة. لكن تذكر ، إذا كنت تريد أن تحتفظ الطماطم بنكهتها وملمسها ، فلا يجب أن تضعها في الثلاجة ...

خطوات

1. 1 قم بتغطية الجانب المقطوع من الطماطم فقط. لا تغطي الطماطم بأكملها. استخدم رقائق المطبخ أو غلاف بلاستيكي للتغطية.
2. 2 ضعي الطماطم مقطعة إلى أسفل في طبق مسطح.
3. 3 واتركيه جانبًا على طاولة المطبخ. قد ترغب في وضع الطماطم في الثلاجة ، لكن هذا سوف يدمر إنزيمات النكهة ويعطي الطماطم ملمسًا متفتتًا.
4. 4 حاول أن تأكل الطماطم في غضون 24 ساعة. إذا كان الجو حارًا جدًا في مطبخك ، فمن الأفضل تناول الطماطم مع وجبتك التالية. يجب أيضًا تغطية الطماطم لحمايتها من الذباب أو الحشرات الأخرى.

نصائح

• قم دائمًا بتقطيع الطماطم بسكين نظيف حتى لا تتمكن البكتيريا من الوصول إليها.

ماذا تحتاج

• طماطم
• سكين
• رقائق المطبخ أو فيلم التشبث
• أطباق مسطحة
• طاولة المطبخ