المحتوى

• خطوات
• طريقة 1 من 3: التحضير لمقابلة الغداء
• طريقة 2 من 3: طلب الوجبات وأكل الوجبات
• طريقة 3 من 3: اترك انطباعًا جيدًا
• نصائح
• تحذيرات

تعد مقابلة الغداء فرصة رائعة لصاحب العمل المحتمل الخاص بك للتعرف عليك في بيئة أقل رسمية ومعرفة مهارات الاتصال الخاصة بك أثناء العمل. قد تكون المقابلة في وقت الغداء مزعجة بعض الشيء ، خاصة إذا لم تكن قد مررت بهذه التجربة من قبل. ستمنحك هذه المقالة بعض النصائح الجيدة حول كيفية التحضير لمقابلة استراحة الغداء وإتمامها بنجاح ؛ ما عليك سوى الانتقال إلى الخطوة 1 للبدء.

خطوات

طريقة 1 من 3: التحضير لمقابلة الغداء

1. 1 افهم دوافع مقابلة وقت الغداء. في بعض الأحيان ، يدعو أصحاب العمل المرشحين للاجتماع في وقت الغداء أو العشاء ، خاصةً عند إجراء مقابلات معهم لشغل وظائف تنطوي على تفاعلات متكررة مع العملاء.
   • يسمح هذا النوع من المقابلات لصاحب العمل بتقييم مهارات الاتصال للمرشح المحتمل من أجل تحليل كيفية تفاعلهم مع الأشخاص في بيئة طبيعية ومعرفة كيف يتصرفون تحت الضغط.
   • يعد التحضير لمقابلات الغداء أكثر صعوبة من المقابلات العادية لأنه يجب عليك التركيز على الجانب العملي لطلب وتناول الغداء بالإضافة إلى الإجابة على الأسئلة أثناء عملية المقابلة والانخراط في محادثة قصيرة. ومع ذلك ، هناك قيود معينة على ما يمكن وما لا يمكن فعله ويجب الالتزام به.
2. 2 ارتداء أسلوب العمل. لمقابلة الغداء الخاصة بك ، يجب أن ترتدي نفس ملابس مقابلتك العادية - بدلة رسمية. ينطبق هذا بغض النظر عن موقع أو نوع المطعم.
   • تأكد من أن ملابس المقابلة نظيفة ومكواة جيدًا. يجب أن تكون تصفيفة الشعر نظيفة والأظافر في ترتيب مثالي. يجب أن يكون للمرأة مكياج متواضع.
   • لا تقلق إذا كان القائم بإجراء المقابلة يرتدي ملابس غير رسمية أكثر منك. تذكر أنه من الأفضل دائمًا ارتداء ملابس رسمية أكثر من المعتاد عندما يتعلق الأمر بالمقابلات.
3. 3 تحقق من القائمة مقدما. إذا كنت تعرف اسم المطعم الذي تجري فيه المقابلة ، فتأكد من معاينة قائمة الغداء الخاصة به. سيعطيك هذا فكرة عن المطبخ الذي يقدمه والنطاق السعري ، مما يجعل عملية الطلب أقل إرهاقًا وتستغرق وقتًا طويلاً.
4. 4 أحضر نسخة من سيرتك الذاتية وورقة وقلم معك. اطبع نسخة محدثة من سيرتك الذاتية وأعد تعبئتها في كيس بالورق والأقلام والمستندات الأخرى التي قد تحتاجها. قد لا يطلب منك القائم بإجراء المقابلة ذلك أثناء عملية المقابلة ، ولكن من الأفضل أن تكون مستعدًا على أي حال.
5. 5 في يوم المقابلة ، اقرأ الأخبار في الصباح. عادة ما تكون المقابلات في وقت الغداء عبارة عن أحاديث ومحادثات قصيرة أكثر من المقابلات العادية ، لذلك من المهم أن تكون على دراية بالأحداث الجارية وأن يكون لديك عدة قصص مثيرة للاهتمام لتخبرها إذا كان ذلك ممكنًا. أفضل طريقة للاستعداد لهذا هو مجرد قراءة الجريدة.
   • اقرأ الجرائد الكبيرة الحجم وليس الصحف المحلية أو الصحف الشعبية. انتبه بشكل خاص لتلك المقالات أو الأقسام في الصحيفة التي قد تكون مرتبطة بالعمل - سواء كانت مالية أو تجارية أو سياسية أو علاقات دولية.
   • يجب عليك أيضًا الاستماع إلى الأخبار أو مشاهدتها في الليلة السابقة للمقابلة وفي الصباح الذي يسبق مقابلتك. لا تريد أن تشعر بالحرج إذا لم تكن على اطلاع بآخر الأحداث المهمة.
6. 6 فكر في كيفية وصولك إلى المطعم حتى تتمكن من الوصول إلى هناك في الوقت المحدد. قبل إجراء المقابلة ، تأكد من أنك تعرف بالضبط كيفية الوصول إلى المطعم والمدة التي ستستغرقها. سيسمح لك تخطيط خط سير الرحلة بالوصول إلى المطعم مبكرًا ، وهو أمر يُنصح به دائمًا لمقابلة الغداء.
   • تأكد من مراعاة ظروف المرور في وقت الغداء أو جداول المواصلات العامة.
   • إذا وصلت إلى المطعم قبل المقابلة ، فانتظره في غرفة الانتظار أو الردهة أو قبل دخول المطعم مباشرة. تجنب الانتظار على الطاولة.

طريقة 2 من 3: طلب الوجبات وأكل الوجبات

1. 1 تجنب طلب طعام قذرة أو لاذع. من المهم أن تطلب بعناية فائقة أثناء مقابلة الغداء. يجب أن تتجنب طلب طعام فوضوي ذو رائحة قوية لأنه سيبدو محرجًا عندما تأكل وتدفع الشخص الآخر بعيدًا.
   • تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الثوم والبصل حيث أن لها رائحة قوية. تجنب طلب أطباق قذرة مثل السباغيتي والبرغر مع الكثير من التوابل والسندويشات المتسخة والسلطات ذات الأوراق الكبيرة والبطاطا المقلية والأطعمة التي تبدو مقرمشة للغاية عند تناولها.
   • بدلاً من ذلك ، اختر الأطعمة اللذيذة وسهلة الأكل في قطع صغيرة ، مثل السلطة المفرومة جيدًا أو المعكرونة الرغوية أو السمك.
2. 2 لا تطلب أغلى الأطباق من القائمة. تجنب اختيار أغلى الوجبات ، مثل شرائح اللحم أو الكركند (ما لم يصر القائم بإجراء المقابلة) ، حيث يمكن أن يُنظر إلى ذلك على أنه يستفيد من بطاقة ائتمان الشركة ولن يحقق النتيجة المرجوة.
   • ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يجب عليك طلب أرخص عنصر في القائمة. يجب أن لا تتردد في طلب ما تريد ، في حدود المعقول ، وأن تُظهر لصاحب العمل المحتمل أنك تشعر بالراحة والثقة في بيئة المطعم.
   • يجب عليك الامتناع عن طلب الحلوى ما لم يطلبها القائم بإجراء المقابلة أولاً.
3. 3 الابتعاد عن المشروبات الكحولية. بشكل عام ، من الأفضل الامتناع عن شرب المشروبات الكحولية أثناء مقابلة الغداء ، حتى لو كان القائم بإجراء المقابلة يشرب. يمكن للكحول أن يحررك ويجعلك تتحدث أو تتصرف بطريقة مهنية. هذا لا يعني أنه يجب عليك تناول الماء وشربه فقط - اطلب الصودا أو الشاي المثلج بدلاً من ذلك.
4. 4 كن لطيفا على الطاولة. من المهم جدًا إظهار آداب المائدة الجيدة خلال مقابلة الغداء. يمكن للأخلاق السيئة أن تنفر صاحب العمل بسهولة ، لأنها تشير إلى أنك لست جيدًا في التصرف في بيئة مهنية.
   • ارجع إلى الأساسيات - لا تنس وضع المنديل في حضنك ، وإبقاء مرفقيك على الطاولة ، وإبقاء فمك مغلقًا عند المضغ ، ولا تتحدث أثناء امتصاص الطعام.
   • لتنشيط آداب المائدة ، اقرأ المقالة ذات الصلة.
5. 5 تناول الطعام بنفس معدل الشخص الذي يجري المقابلة. حاول مطابقة وتيرة وجبتك مع القائم بإجراء المقابلة - لا تأكل بسرعة كبيرة أو بطيئة جدًا. يمكن أن يكون هذا أمرًا صعبًا حيث قد تضطر إلى التحدث كثيرًا والإجابة على العديد من الأسئلة خلال الوجبة.
   • تجنب خلق موقف حيث يتعين على القائم بإجراء المقابلة انتظار إجابتك أثناء محاولتك مضغ أو ابتلاع قضمة كبيرة. تناول قطع صغيرة حتى تتمكن من ابتلاعها بسرعة وسهولة.
   • إذا كان القائم بإجراء المقابلة يسألك سؤالًا صعبًا أو مهمًا ، فقد يكون من الأفضل وضع السكين والشوكة جانبًا لمدة دقيقة أو دقيقتين أثناء الإجابة على السؤال.

طريقة 3 من 3: اترك انطباعًا جيدًا

1. 1 انخرط في محادثة ممتعة. تعد المقابلة وسيلة جيدة لمعرفة المزيد عن صاحب العمل وفي نفس الوقت دعهم يعرفون أنك المرشح المثالي لهم. تتمثل إحدى أفضل الطرق للقيام بذلك في المشاركة في محادثة نشطة وجذابة حيث يمكنك إظهار مهاراتك في الذكاء والانتباه والاستماع.
   • تجنب التورط في القضايا المثيرة للجدل كلما أمكن ذلك. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، يقوم صاحب العمل بطرح موضوعات صعبة عن عمد ليرى كيف تتفاعل. في هذه المواقف ، تأكد من التفكير في الأمر قبل أن تقوله حتى تتمكن من التعبير عن وجهة نظرك بوضوح دون تضارب الأحكام.
   • استخدم الحقائق والأرقام لدعم أفكارك قدر الإمكان وتجنب التورط في الجدل. تأكد من أن تطلب من صاحب العمل إبداء رأيه في الموضوع واستمع بعناية للإجابة.
2. 2 كن محترفًا قدر الإمكان طوال المقابلة. عليك أن تكون حذرًا عند التعامل مع محاور ودود للغاية. بغض النظر عن مدى كونه غير رسمي معك ، يجب أن تبذل قصارى جهدك للتصرف بشكل احترافي. لا يهم مدى كونه ودودًا أو غير رسمي معك ، فهو لا يزال يحكم على سلوكك ، لذلك لا تفعل أو تقل أي شيء محفوف بالمخاطر.
3. 3 كن مهذبًا مع موظفي الخدمة. كما هو مذكور أعلاه ، سيراقبك صاحب العمل عن كثب لمعرفة قدراتك في الاتصال ، وهذا يشمل التفاعلات مع موظفي الدعم. لذلك ، من المهم أن تكون مهذبًا ومهذبًا مع النادل.
   • إن عبارة "شكرًا" البسيطة ، أو إيماءة أو ابتسامة للموظفين في كل مرة يأخذون فيها طلبًا ، ويحضرون الطعام ، وتنظيف الأطباق ستخدمك جيدًا ، مما يثبت أنك مهذب ولديك مهارات تواصل رائعة. من خلال كونك وقحًا مع النوادل ، فأنت ترتكب واحدة من أكبر الأخطاء الفادحة أثناء المقابلات في وقت الغداء.
   • حتى لو تم تقديم الطبق الخطأ لك ، أو لم يعجبك ما طلبته ، فحاول قبوله. لا تكن قاسيًا مع الموظفين - بدلاً من ذلك ، أخبرهم بأدب واطلب منهم إحضار طبق جديد.
4. 4 اتبع مثال الشخص الآخر. أثناء مشاركتك في المحادثة ، حاولي أن تفهمي ما إذا كان يبدو مهتمًا بمواصلة المحادثة بعد الغداء ، أو ما إذا كان يريد إنهاؤها فورًا بعد الأكل.
   • إذا كان القائم بإجراء المقابلة يسألك أي أسئلة أخيرة ، فقد حان الوقت للختام. ومع ذلك ، إذا كان يرغب في مواصلة النقاش حول فنجان من الشاي أو القهوة ، فعليك إظهار حماسك واتباع مثاله.
5. 5 أرسل رسالة شكر بعد مقابلتك. بعد المقابلة لا تنسى إرسال رسالة إلى صاحب العمل تشكره فيها على وقتك وغدائك. يتم ذلك عادة عن طريق البريد الإلكتروني ويجب كتابته في غضون 48 ساعة من المقابلة.

نصائح

• تأكد من إيقاف تشغيل هاتفك الخلوي ، حتى لو كان الشخص الآخر يفحص هاتفه بشكل متكرر.

تحذيرات

• في معظم الحالات ، من غير المقبول طلب حزمة لأخذ بقايا الطعام إلى المنزل ، ولكن من المهم تقييم الموقف واتباع مثال المحاور.