كيف تصنع الآيس كريم

مؤلف: William Ramirez
تاريخ الخلق: 20 شهر تسعة 2021
تاريخ التحديث: 1 تموز 2024
Anonim
طريقة عمل ايس كريم الفانيليا في البيت مثل الجاهز بدون ماكينة الايس كريم - Vanilla Ice Cream
فيديو: طريقة عمل ايس كريم الفانيليا في البيت مثل الجاهز بدون ماكينة الايس كريم - Vanilla Ice Cream

المحتوى

هل تبحث عن سر صنع الآيس كريم؟ جودة الآيس كريم ونوع طبق التقديم والحشو هي العناصر الأساسية للآيس كريم الممتاز الذي لن يرفضه أي محبي الآيس كريم. فيما يلي بعض النصائح حول كيفية صنع الآيس كريم المثالي.

مكونات

  • آيس كريم من اختيارك
  • شراب مثل الشوكولاتة أو الفراولة أو الكريمة
  • مادة حشو مثل الموز أو المكسرات أو غيرها من الفواكه
  • الكرز المزجج
  • كريمة مخفوقة

خطوات

جزء 1 من 4: اختيار ملحق الآيس كريم

  1. 1 اختر طبق التقديم الصحيح. اختر طبق التقديم الأنسب. الأواني الزجاجية هي طبق تقديم تقليدي. يمكن أن تكون هذه الأواني شفافة أو زرقاء أو خضراء أو وردية. يمكن أن يكون هذا زجاجًا بساق قصير وعنق عريض أو طبق زجاجي على شكل زورق. بغض النظر عن اختيارك ، يجب أن يتناسب كل الآيس كريم مع الشراب والمواد المضافة.كن مبدعًا وابحث عن أنسب الأواني.
    • ربما سيكون طبق الطفولة المفضل لديك أو طبقًا قديمًا.
  2. 2 اختر ملعقة الآيس كريم المناسبة. تعمل الملعقة طويلة اليد بشكل أفضل حيث يمكن استخدامها للوصول إلى قاع الإناء. يحب الأطفال الصغار الملاعق الملونة بصور مضحكة ؛ يحب البالغون الفضة الإسترليني إذا كنت ترغب في الاستمتاع بهذه العملية حقًا. لكن أي شيء سيفي بالغرض.

جزء 2 من 4: صنع الآيس كريم للآيس كريم

  1. 1 اختر نكهة الآيس كريم. حافظ على النكهة بسيطة حيث ستضيف الحشوة. يجب أن تعمل نكهة الآيس كريم كخلفية للإضافات الأخرى. آيس كريم الفانيليا هو الأكثر تقليدية. ثم يأتي آيس كريم الشوكولاتة والفراولة كطريقة كلاسيكية.
  2. 2 ضعي 3 ملاعق من الآيس كريم في طبق التقديم. استخدم طريقة الشباك لتشكيل الآيس كريم على الطبق.

جزء 3 من 4: إضافة الحشو الأساسي

  1. 1 اختر الحشوة. هناك العديد من الخيارات للتعبئة. يمكنك اختيار الحشوة من الأقسام التالية.
  2. 2 صب شراب الشوكولاتة أو أي نوع آخر من الشراب فوق الآيس كريم ؛ افعل ذلك في شكل متعرج. يمكنك استخدام شراب من نكهات مختلفة لتنويع النكهة.
    • يعمل الشراب المبرد بشكل أفضل لأنه يساعد على تحقيق تناسق كثيف.
  3. 3 أضف بعض الكريمة المخفوقة وغيرها من الإضافات. صب الكرز المزجج فوق الآيس كريم. تقليديا ، تحتاج إلى وضع الكريمة المخفوقة في الأعلى وإرفاق الكرز.

جزء 4 من 4: حشوات متنوعة

  1. 1 اختر شرابًا. هناك العديد من أنواع الشراب مثل الفراولة والشوكولاتة والقيقب والتوت.
  2. 2 أضف الفاكهة. يمكنك القيام بذلك بعدة طرق. يمكنك صنع صلصة فواكه أو إضافة قطع من اليوسفي أو التفاح أو الفراولة أو الأناناس أو التوت أو المانجو.
  3. 3 يرش الآيس كريم بالمكسرات المفرومة. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام الفول السوداني أو البقان أو البندق أو الجوز أو الكاجو. يمكنك أيضًا استخدام المكسرات المسكرة (على سبيل المثال ، قطع البقان المحمص والمُحلى في صلصة الكراميل فوق آيس كريم الفانيليا).
  4. 4 أضف الشوكولاتة والحلوى. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة الشوكولاتة الداكنة أو قطع الحلوى (M & Ms و Smarties و Gummi Bears وغيرها). يمكنك أيضًا إضافة حلوى الهالوين.
  5. 5 تحقق مما إذا كان لديك أي حشوات فطيرة. يمكنك استخدام الشوكولاتة أو الحشوة الملونة أو الفواكه المجففة أو مسحوق الكاكاو أو سكر الحلويات.
  6. 6 أضف طبقة أخرى لذيذة من اختيارك. يمكنك إضافة الكريمة المخفوقة ، دبس السكر ، البسكويت أو فتات الفطيرة ، قطع فطيرة الخثارة الصغيرة ، وما إلى ذلك.

نصائح

  • يمكنك اختيار الحشوات حسب ذوقك. جرب بقدر ما تريد واعثر على أنسب المجموعات.

تحذيرات

  • لا تطرفه مع تأثير "الضفيرة". قد يذوب الآيس كريم.
  • إذا أضفت موزة إلى القاع ، فلن تكون مثلجات بعد الآن. سيكون هذا نوعًا خاصًا من "آيس كريم الموز".

ماذا تحتاج

  • ملعقة آيس كريم
  • إناء