المحتوى

• خطوات
• جزء 1 من 3: اختيار ظروف النمو الجيدة
• جزء 2 من 3: زراعة ثمرة أفوكادو
• زرع البذور
• مهدها
• جزء 3 من 3: العناية بالأفوكادو
• نصائح
• تحذيرات
• ماذا تحتاج

الأفوكادو عبارة عن فواكه ناعمة ، كريمية ، كثيفة المغذيات وهي مهمة لطبق مثل الجواكامولي (الصلصة) ويمكن زراعتها من الحفر المتبقية من الفاكهة. في حين أن الأفوكادو المزروع بالبذور يستغرق وقتًا طويلاً لإنتاج ثماره الخاصة (أحيانًا ما بين 7 إلى 15 عامًا) ، فإن زراعة شجرة الأفوكادو يعد مشروعًا ممتعًا يستحق العناء يتركك بشجرة رائعة المظهر في هذه الأثناء. بعد نمو شجرتك ، يمكنك الانتظار حتى يبدأ الأفوكادو في النمو ، أو بدء العملية عن طريق التطعيم أو التبرعم بأعضاء نباتات منتجة لشجرتك. أيًا كانت الطريقة التي تختارها ، تعرف على كيفية زراعة الأفوكادو الخاص بك من البداية بدءًا من الخطوة 1 أدناه!

خطوات

جزء 1 من 3: اختيار ظروف النمو الجيدة

1. 1 ابحث عن منطقة زراعة دافئة بها شمس جزئية. النباتات شبه الاستوائية مثل الأفوكادو تحب الشمس. موطنها الأصلي أمريكا الوسطى والمكسيك وجزر الهند الغربية ، تطورت الأفوكادو لتزدهر في البيئات الدافئة والرطبة. على الرغم من أن الأفوكادو قد تم تربيته لينمو في أماكن بعيدة مثل كاليفورنيا ، إلا أنه يحتاج دائمًا إلى ضوء الشمس الجيد لينمو جيدًا. ومع ذلك ، من المفارقات أن الأفوكادو الصغير يمكن أن يتلف بسبب الكميات الزائدة من أشعة الشمس المباشرة (خاصة قبل أن تتطور إلى أوراق كثيفة). لهذا السبب ، إذا كنت تزرع حبة أفوكادو من حفرة واحدة ، فأنت تريد اختيار منطقة تنمو فيها أشعة الشمس الجيدة خلال بعض أجزاء اليوم ، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر باستمرار.
   • تعتبر عتبات النوافذ المشمسة أماكن رائعة لزراعة الأفوكادو. بالإضافة إلى ضمان تلقي الأفوكادو لأشعة الشمس لجزء من اليوم فقط ، تسمح لك عتبات النوافذ الداخلية بالتحكم بعناية في درجة الحرارة والرطوبة التي يتعرض لها النبات.
2. 2 تجنب البرد والرياح والصقيع. بشكل عام ، لا ينمو الأفوكادو جيدًا في الطقس العاصف. يمكن للثلج والرياح الباردة والتغيرات السريعة في درجات الحرارة ، والتي يمكن أن تكون ضارة حتى للنباتات القوية ، أن تقتل الأفوكادو مباشرة. إذا كنت تعيش في مناخات استوائية أو شبه استوائية ذات فصول شتاء معتدلة إلى حد ما ، يجب أن تبقي الأفوكادو في الخارج طوال العام. ومع ذلك ، إذا كنت تعيش في منطقة من المحتمل أن تنخفض فيها درجات الحرارة في الشتاء إلى ما دون درجة التجمد ، فأنت بحاجة إلى الاستعداد عن طريق نقل النبات الناضج إلى الداخل لفصل الشتاء لحمايته من العوامل الجوية.
   • أنواع مختلفة من الأفوكادو لها درجات حرارة منخفضة مختلفة. بشكل عام ، تعاني أصناف الأفوكادو الشائعة المدرجة أدناه من أضرار تجميد كبيرة في درجات الحرارة المشار إليها:
     • جزر الهند الغربية - -2.2-1.7 درجة مئوية
     • غواتيمالا - -2.8-1.7 درجة مئوية
     • هاس - -3.9-1.7 درجة مئوية
     • المكسيكي - -6.1-2.8 درجة مئوية
3. 3 استخدام تربة مشبعة جيدة الصرف. مثل العديد من نباتات الحدائق الشائعة الأخرى ، ينمو الأفوكادو بشكل أفضل في التربة الرخوة المشبعة. ستوفر أنواع التربة هذه نسبة عالية من العناصر الغذائية لمساعدة النبات على النمو بشكل أقوى ، فضلاً عن تقليل مخاطر الإفراط في الري وتوفير التهوية. للحصول على أفضل نتائج نمو ، حاول وضع مخزون من هذا النوع من التربة (مثل التربة الغنية بالدبال والمواد العضوية) جاهزًا للاستخدام كوسيط للزراعة بحلول الوقت الذي يتم فيه تثبيت جذور الأفوكادو وساقك جيدًا.
   • لكي تكون واضحًا ، لا تحتاج بالضرورة إلى تربة جاهزة في بداية عملية النمو ، حيث تنمو بذور الأفوكادو في الماء قبل زرعها في التربة.
4. 4 استخدم التربة بدرجة حموضة منخفضة نسبيًا. مثل العديد من نباتات الحدائق الشائعة الأخرى ، ينمو الأفوكادو بشكل أفضل في التربة منخفضة درجة الحموضة (بمعنى آخر ، التربة الحمضية ، وليس القلوية أو الأساسية). للحصول على أفضل النتائج ، جرب زراعة الأفوكادو في التربة بدرجة حموضة 5-7. عند مستويات الأس الهيدروجيني المرتفعة ، يمكن تقليل قدرة الأفوكادو على امتصاص العناصر الغذائية الحيوية مثل الحديد والزنك بشكل كبير ، مما يعيق نموها.
   • إذا كان الرقم الهيدروجيني للتربة مرتفعًا جدًا ، فمن المستحسن استخدام تقنية خفض الأس الهيدروجيني مثل إضافة مادة عضوية أو إدخال نباتات مقاومة للقلويات في الحديقة. يمكنك أيضًا تحقيق نتائج جيدة باستخدام مادة مضافة للتربة مثل كبريتات الألومنيوم أو الكبريت.

جزء 2 من 3: زراعة ثمرة أفوكادو

زرع البذور

1. 1 قم بإزالة الحفرة وغسلها. من السهل إزالة القشرة من ثمرة الأفوكادو الناضجة. استخدمي السكين لتقطيع الأفوكادو إلى نصفين بالطول على كلا الجانبين ، ثم امسكيه ولفيه لفصل النصفين. أزل البذور من نصف الثمرة العالقة بها. أخيرًا ، اغسل أي لب أفوكادو زائد عالق في الحفرة حتى يصبح نظيفًا وسلسًا تمامًا.
   • لا تتخلص من فاكهة الأفوكادو - حاول صنع الجواكامولي عن طريق دهنه على قطعة من الخبز المحمص أو تناوله نيئًا للحصول على وجبة خفيفة لذيذة ومغذية.
2. 2 علق العظم في الماء. لا ينبغي غرس بذور الأفوكادو مباشرة في الأرض - بدلاً من ذلك ، يجب غمرها في الماء حتى تنمو جذورها وساقها بشكل كافٍ لدعم النبات. أسهل طريقة لتعليق الحفرة في الماء هي لصق ثلاثة أعواد أسنان في جوانب الحفرة ووضع الحفرة بحيث توضع على حافة كوب أو وعاء كبير. لا تقلق - لن يتأذى النبات. املأ كوبًا أو وعاءًا بالماء حتى يصبح قاع العظم فقط تحت الماء.
   • تأكد من أن الحفرة على الجانب الأيمن في الماء. يجب أن يكون الجزء العلوي من الحفرة مستديرًا أو مدببًا قليلاً (مثل الجزء العلوي من البيضة) ، بينما يجب أن يكون الجزء السفلي الموجود في الماء مسطحًا قليلاً وقد يتغير لونه مقارنةً ببقية الحفرة.
3. 3 ضعها على نافذة مشمسة وأضف الماء حسب الحاجة. بعد ذلك ، ضع الحفرة مع وعاء من الماء في مكان ستتلقى فيه أشعة الشمس العرضية (ولكن في كثير من الأحيان أقل مباشرة) ، مثل حافة النافذة حيث تكون الشمس بضع ساعات فقط في اليوم. راقب نباتك من حين لآخر وأضف الماء العذب في كل مرة ينخفض ​​فيها المستوى أسفل قاع البذرة. في غضون أسابيع قليلة حتى حوالي شهر ونصف ، ستلاحظ أن الجذور تبدأ في الظهور من قاع البذرة ، ويبدأ جذع صغير في الظهور من الأعلى.
   • يمكن أن تستغرق المرحلة الأولية من السلبية من أسبوعين إلى ستة أسابيع. قد يبدو أن بذرتك لا تفعل شيئًا ، لكن تحلى بالصبر - في النهاية سترى جذور النبات وساقه ينبت.
4. 4 عندما يكون الجذع حوالي 15 سم. في الطول ، اقطعها. عندما تبدأ جذور الأفوكادو والساق في النمو ، استمر في مراقبة تطورها وتغيير الماء حسب الحاجة. عندما يصل ارتفاع الجذع إلى حوالي 15 سم ، اقطعه مرة أخرى إلى 8 سم.في غضون بضعة أسابيع ، من المفترض أن يؤدي ذلك إلى تطوير جذور جديدة ويسبب نمو الجذع في النهاية إلى شجرة أوسع وأكمل.
5. 5 ازرع بذور الأفوكادو. بعد أسابيع قليلة من التقليم الأول ، عندما تكون جذور الأفوكادو سميكة ونمت ونمت أوراق جديدة على الساق ، يجب عليك أخيرًا زرعها في أصيص. انزع أعواد الأسنان وضع البذرة ، الجذور ، في تربة مشبعة بالمواد العضوية جيدة التصريف. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم قدرًا بقطر حوالي 25.4-30.5 سم. قد تتسبب الأواني الصغيرة في نمو الجذور خارج الأصيص مما يعيق نمو الأفوكادو إلا إذا قمت بنقله في إناء جديد.
   • لا تقم بتغطية الحفرة بالتربة تمامًا - قم بتغطية الجذور ، لكن اترك النصف العلوي مفتوحًا.
6. 6 امنح النبات النامي ضوءًا جيدًا من الشمس وسقيًا متكررًا. بمجرد زرع الأفوكادو في الأصيص ، امنحه سقيًا جيدًا عن طريق نقع التربة برفق ولكن جيدًا. في وقت لاحق ، سقي التربة بما يكفي لإبقائها رطبة قليلاً ، دون أن تبدو رطبة أو موحلة. ضع الأفوكادو في مكان ستتلقى فيه الكثير من ضوء الشمس ، ولكن ليس أشعة الشمس المباشرة أثناء النهار ، خاصةً إذا كنت تعيش في مناخات شديدة الحرارة.
7. 7 اقرص الأوراق كل 15 سم. نمو. استمر في الري المتكرر وأشعة الشمس القوية حتى يبدأ في النمو بعد أن يتم غرس النبات في أصصه. راقب تقدمه بشكل دوري باستخدام مسطرة أو شريط قياس. عندما يصل ساق النبات إلى ارتفاع حوالي 30 سم ، اقرص أي نمو جديد للأوراق. مع استمرار نمو النبات ، قم بقرص أحدث مجموعات الأوراق الأطول في كل مرة ينمو فيها 15 سم أخرى.
   • هذا يحفز النبات على نمو براعم جديدة ، مما ينتج عنه أفوكادو أكثر صحة على المدى الطويل. لا تقلق بشأن الإضرار بنباتك - فالأفوكادو قوي بما يكفي للتعافي من روتين التقليم هذا دون مشكلة.

مهدها

1. 1 ازرع الشتلات على ارتفاع يتراوح بين 0.6 و 0.9 متر. كما هو مذكور أعلاه ، فإن زراعة ثمرة الأفوكادو من البذور لا تعني بالضرورة أنه يمكنك زراعة الأفوكادو الخاص بك في الإطار الزمني الحالي. قد تستغرق بعض أشجار الأفوكادو عدة سنوات لبدء إنتاج الفاكهة ، بينما قد تكافح أشجار أخرى لتؤتي ثمارها لفترة أطول أو قد لا تؤتي ثمارًا جيدة. لتسريع هذه العملية والتأكد من أن الشجرة تنتج ثمارًا ممتازة ، استخدم التقنية التي يستخدمها البستانيون المحترفون - التبرعم. لكي تزدهر الشجرة ، يجب أن يكون لديك شجرة أفوكادو تؤتي ثمارًا جيدة وشتلة أفوكادو يبلغ طولها 60 إلى 75 سم على الأقل.
   • إذا أمكن ، حاول أن تجد شجرة "نامية" قوية التحمل وخالية من الأمراض ، بالإضافة إلى إنتاج ثمار جيدة.يربط البراعم الناجح بين نباتين معًا ، لذا استخدم أكثر النباتات صحة ممكنة لتجنب المشاكل الصحية في المستقبل.
2. 2 قم بعمل قطع على شكل حرف T في الشتلات. باستخدام سكين حاد ، قم بقطع قطع على شكل حرف T في ساق النبات على بعد حوالي 20-30 سم من الأرض. قص أفقيًا حوالي ثلث سمك الجذع ، ثم اقلب السكين واقطع حوالي 2.54 سم (2.54 سم) من الساق لأسفل باتجاه الأرض. استخدم سكينًا لتقشير اللحاء من الجذع.
   • من الواضح أنك تريد تجنب القطع بعيدًا جدًا في الساق. هدفك هو "فتح" اللحاء على طول جانب الساق بحيث يمكنك ربط فرع جديد به دون إتلاف الشتلة.
3. 3 قطع البراعم من شجرة "المنتج". بعد ذلك ، ابحث عن برعم يبدو سليمًا على الشجرة المنتجة للفاكهة التي تختارها. قم بإزالته من الشجرة بعمل قطع قطري يبدأ من 1.2 سم تحت البراعم وينتهي 2.5 سم تحتها. إذا كان البرعم في منتصف فرع أو غصين وليس في نهايته ، قم بعمل شق 2.54 سم فوق البرعم لإزالته.
4. 4 اربط البرعم بالشتلات. بعد ذلك ، أدخل البرعم المقطوع الذي أزلته من شجرة "المزارع" في القطع على شكل حرف T على الشتلات. تريد أن تلمس المادة الخضراء الموجودة أسفل لحاء كل نبات - إذا لم يحدث ذلك ، فقد لا تنجح عملية التبرعم. بعد أن يجلس البرعم المقطوع في قطع الشتلة ، قم بتثبيته في مكانه باستخدام الأربطة المطاطية أو المطاط الناعم (يمكنك شراء مادة خاصة من معظم متاجر البستنة).
5. 5 انتظر حتى يتم استلام الكلية. إذا نجحت محاولة التبرعم ، فيجب أن ينمو البراعم المقطوعة والشتلة معًا في النهاية لتشكيل نبتة واحدة غير ملحومة. في الربيع ، يمكن أن يحدث هذا في غضون شهر أو أقل ، ولكن في أشهر النمو البطيء ، يمكن أن يستغرق ما يصل إلى شهرين. بعد أن تلتئم النبتة تمامًا ، يمكنك إزالة الأربطة المطاطية أو المطاط الناعم. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا قطع جذع نبتة البداية بحذر 2.54 سم أو 5 سم فوق الفرع الجديد لجعله الفرع "الرئيسي" الجديد.
   • بمجرد أن ينمو الفرع الذي أدخلته إلى النبات إلى حجم كافٍ ، يجب أن يبدأ في إنتاج فواكه عالية الجودة تمامًا كما يحدث على شجرة قديمة. باستخدام هذه التقنية ، يستطيع البستانيون المحترفون الحفاظ على نتائج متسقة من جميع أشجار الأفوكادو الخاصة بهم.

جزء 3 من 3: العناية بالأفوكادو

1. 1 اسقِها كثيرًا ، لكن تجنب الإفراط في الري. مقارنة بالنباتات الأخرى في الحديقة ، يمكن أن تتطلب الأفوكادو الكثير من الماء. ومع ذلك ، من المهم أن تتذكر أن الإفراط في الري يمثل مشكلة محتملة لجميع النباتات تقريبًا ، بما في ذلك الأفوكادو. حاول تجنب الري كثيرًا أو تمامًا بحيث تبدو تربة شجرة الأفوكادو سائلة أو موحلة. استخدم تربة ذات تصريف جيد (التربة الغنية بالمواد العضوية عادة ما تكون رهانًا جيدًا). إذا كانت الشجرة في أصيص ، فتأكد من وجود فتحات تصريف في القاع للسماح بتصريف المياه. اتبع هذه النصائح البسيطة للحفاظ على نباتك في مأمن من الإفراط في الري.
   • إذا بدأت أوراق نباتك تتحول إلى اللون الأصفر وكنت تسقي كثيرًا ، فقد يكون ذلك علامة على الإفراط في الري. توقف عن الري على الفور وابدأ من جديد فقط بعد جفاف التربة.
2. 2 قم بالتسميد من حين لآخر فقط. لا تحتاج إلى سماد على الإطلاق لتنمية شجرة أفوكادو قوية وصحية. ومع ذلك ، إذا تم استخدام الأسمدة بحكمة ، يمكن أن تحفز بشكل كبير نمو النبات الصغير. بمجرد تجذير الشجرة جيدًا ، أضف سمادًا حمضيات متوازنًا إلى التربة خلال موسم النمو وفقًا لتوجيهات الأسمدة. لا تفرط في ذلك - عندما يتعلق الأمر بالتخصيب التجاري ، فمن الأفضل عمومًا أن تكون متحفظًا إلى حد ما.احرص دائمًا على الماء بعد التسميد حتى يتم امتصاص السماد في التربة وتوصيله مباشرة إلى جذور النبات.
   • مثل العديد من النباتات ، لا تحتاج الأفوكادو إلى أن يتم إخصابها على الإطلاق عندما تكون صغيرة جدًا ، حيث يمكن أن تكون حساسة جدًا "للحرق" الذي يمكن أن ينجم عن الإفراط في التسميد. حاولي الانتظار لمدة عام على الأقل قبل الرضاعة.
3. 3 انتبه لعلامات تراكم الملح. مقارنة بالنباتات الأخرى ، يمكن أن تكون الأفوكادو معرضة بشكل خاص لتراكم الملح في التربة. قد تحتوي الأفوكادو التي تعاني من ارتفاع مستويات الملح على أوراق ذابلة قليلاً مع أطراف بنية "محترقة" حيث يتراكم الملح الزائد. لتقليل ملوحة (ملوحة) التربة ، قم بتغيير طريقة الري. حاول أن تسقي بقوة مرة واحدة شهريًا على الأقل أثناء تشبع التربة. سيؤدي تدفق الماء الثقيل إلى نقل الأملاح المتراكمة إلى عمق التربة ، تحت الجذور ، حيث ستكون أقل ضررًا على النباتات.
4. 4 تعرف على كيفية التغلب على الآفات والأمراض الشائعة في الأفوكادو. مثل أي محصول ، يمكن أن يعاني الأفوكادو من مجموعة متنوعة من الآفات والأمراض التي يمكن أن تهدد جودة ثمار النبات أو حتى تعرض النبات بأكمله للخطر. إن معرفة كيفية التعرف على هذه المشكلات وحلها أمر بالغ الأهمية للحفاظ على شجرة أفوكادو صحية ومنتجة. فيما يلي عدد قليل من أكثر الآفات والأمراض شيوعًا في الأفوكادو - تحقق من المورد النباتي الخاص بك لمزيد من المعلومات:
   • سرطان النبات - "صدئ" ، تقرحات مستقرة على النبات يمكن أن تفرز العلكة. قطع القرحة من الفروع المصابة. يمكن للقرح الموجودة على جذع الشجرة أن تقتل النبات.
   • تعفن الجذور - عادة بسبب الإفراط في الري. يسبب اصفرار الأوراق والذبول واحتمال التسوس حتى عند استيفاء جميع شروط النمو الأخرى. توقف عن الإفراط في الري فورًا ، إذا كان التيار ثقيلًا ، احفر الجذور لتعريضها للهواء. في بعض الأحيان قاتلة للنبات.
   • يذبل وأمراض النبات - مناطق "ميتة" على الشجرة. الفاكهة والأوراق في هذه المناطق تذبل وتموت. قم بإزالة المناطق المصابة من الشجرة على الفور واغسل الأدوات التي تستخدمها قبل استخدامها مرة أخرى.
   • لاسمكر - تسبب بقع صفراء على الأوراق تجف بسرعة. تموت الأوراق التالفة وتتساقط من الغصن. استخدم مبيدات الآفات التجارية أو المكافحة الطبيعية للحشرات ، مثل البيريثرين.
   • دودة الخشب - تعمل على شحذ الخشب ، مما يخلق ثقوبًا صغيرة يمكن أن تنضح منها العصارة. العلاج الوقائي أفضل - الحفاظ على صحة الأشجار وتغذيتها بشكل جيد ، مما يزيد من صعوبة إصابة الأشجار. في حالة وجود ديدان الخشب ، قم بإزالة أي فروع مصابة وتدميرها لتقليل انتشارها.

نصائح

• الأسمدة مناسبة خاصة للأفوكادو. عند استخدامها وفقًا للتوجيهات ، ستكون دائمًا مفيدة. يمكن أن تكون الأسمدة الأخرى مفيدة أيضًا ، خاصةً إذا كانت التربة المشتركة ليست مثالية بطريقة ما لنمو الأفوكادو. نظرًا لأنك ستأكل النتيجة ، فكر في شراء سماد عضوي بدلاً من المواد التركيبية.

تحذيرات

• إذا تحولت الأوراق إلى اللون البني والبني عند الأطراف ، فهذا يعني أن الكثير من الملح قد تراكم في التربة. دع الماء يتدفق بحرية في الوعاء ثم يصفى لبضع دقائق.
• في حين أنه من الصحيح أنه يمكنك زراعة شجرة من بذرة الأفوكادو ، ضع في اعتبارك أن الشجرة التي تزرع من بذرة ستكون مختلفة تمامًا عن صنفها الأصلي وقد تستغرق من 7 إلى 15 عامًا لبدء إنتاج الفاكهة. تميل الثمار المأخوذة من شجرة مزروعة بالبذور إلى خصائص نكهة مختلفة عن صنفها الأصلي.

ماذا تحتاج

• بذور الأفوكادو
• حاوية لوضع الشتلات.
• المسواك
• القدرة على غرس الشتلة بعد الإنبات
• سماد
• سكين
• شرائط مطاطية / علكة للتبرعم
• مبيدات عضوية (اختياري)