المحتوى

• خطوات
• نصائح
• ماذا تحتاج

ينضج الفجل بسرعة كبيرة (بعض الأصناف لا تستغرق سوى 3 أسابيع لتنمو من البذور إلى النضج) وهي شديدة التحمل. تضيف نكهته اللاذعة التوابل إلى الحساء والسلطات ، ولا يشغل سوى مساحة صغيرة جدًا في الموقع. تابع القراءة لمعرفة كيفية زراعة الفجل.

خطوات

1. 1 حدد الصنف الذي تريد زراعته. كما هو الحال مع الخضار ، هناك أنواع لا حصر لها من الفجل ، سواء الهجين أو الملقح. إذا كنت بستانيًا ناشئًا ، ففكر في Cherry Belle ؛ ينضج هذا الفجل خلال 22 يومًا فقط وله نكهة لطيفة وممتعة. الأصناف الشائعة الأخرى: White Icicle - له طعم لاذع و Daikon - يمكن أن ينمو حتى 45 سم في الطول وينضج لمدة 60 يومًا.
2. 2 اختر موقع الزراعة وحضر التربة. ازرع الفجل تحت أشعة الشمس الكاملة أو الظل الجزئي مع تربة فضفاضة جيدة التصريف. قم بإزالة جميع الصخور من التربة لأن الجذور ستتشعب حول أي صخور. أضف المواد العضوية إلى التربة قبل الزراعة.
3. 3 خطط لزراعة الفجل. من الأفضل زرع الفجل في الطقس البارد ، في الربيع أو الخريف. لن يؤدي نمو الفجل خلال أشهر الصيف الحارة إلى حصاد جيد. يمكنك زراعة الفجل الأول قبل أسبوعين من انتهاء الصقيع لأنه يتحمل الصقيع جيدًا. يمكن عمل الغرسات التالية كل أسبوعين. نظرًا لأن الفجل ينمو بسرعة ، فسيكون في الحديقة كدليل للصفوف ، لذلك ضع في اعتبارك زراعة الخضروات بطيئة النمو. يفضل الفجل التربة القلوية قليلاً.
4. 4 زرع البذور على عمق 125 ملم. على مسافة 250 ملم. منفصل. بمجرد إنبات الفجل ، قم بتخفيفه ، وترك مسافة 5 سم بين النباتات ، بحيث يكون هناك مساحة أكبر للأنواع الأكبر. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي 30 سم.
5. 5 سقي الفجل أثناء نموه. حافظ على التربة رطبة ، لكن ليست رطبة. سيؤدي الري المتكرر والمتساوي إلى النمو السريع للفجل ، كما لو كان ينمو ببطء شديد ، فإنه سيطور نكهة خشبية لاذعة. أضف السماد إلى التربة حسب الحاجة.
6. 6 احصد محاصيلك. يكون الفجل جاهزًا للحصاد عندما يبلغ قطر الجذور حوالي 2.5 سم ، على الرغم من أنه يمكنك إلقاء نظرة على عبوة البذور لمعرفة أوقات النضج. للحصاد ، اسحب النبات من الأرض بيدك. على عكس العديد من الخضروات الجذرية ، لا ينبغي ترك الفجل في الأرض لأنها ستصبح قاسية ومترهلة.
7. 7 قشر الفجل وخزنه. امسح التربة من الفجل بيدك ، ثم احفظها في مكان بارد ومظلم لمدة أسبوعين. اغسله بالماء قبل الاستخدام.

نصائح

• أيضًا ، يمكن زراعة الفجل في حاويات ، وحتى في الداخل في ظل الظروف المناسبة.

ماذا تحتاج

• بذور الفجل
• سماد
• ومن ناحية مجرفة
• ماء