المحتوى

• مكونات
• لتخطو
• طريقة 1 من 5: المارجريتا القياسية
• طريقة 2 من 5: بديل مع كورونا
• طريقة 3 من 5: باجا مارغريتا
• طريقة 4 من 5: مارجريتا مجمدة بالليميد
• طريقة 5 من 5: وصفة مع الأغاف
• نصائح
• تحذيرات

لا توجد مارغريتا "مثالية" ... في الواقع ، نحن لا نعرف بالضبط من أين أتى هذا المشروب الشعبي في الأصل! ومع ذلك ، سيخبرك العديد من خبراء الكوكتيل أن استخدام مزيج مارغريتا المُعد تجاريًا مع التكيلا الرخيصة لم يتم على الإطلاق. توجد طرق عديدة لتحضير هذا المشروب المنعش. ستوضح لك هذه المقالة الخيارات حتى تتمكن من التجربة وصنع المارجريتا المثالية لك.

مكونات

• جزء واحد من التكيلا
• جزء من عصير الليمون الطازج
• جزء واحد ثلاثي ثوانٍ (Grand Marnier ، Cointreau ، إلخ.)
• ملح البحر الخشن
• جير للتزيين
• صلصة تاباسكو
• جليد

لتخطو

طريقة 1 من 5: المارجريتا القياسية

1. ضع بعض الثلج في شاكر.
2. قم بقياس جزء واحد من التكيلا واسكبه في شاكر.
3. أضف جزء واحد ثلاثة ثوان إلى ذلك. تريبل سيك هو مشروب ليكيور بنكهة البرتقال مصنوع من قشر البرتقال المجفف من منطقة البحر الكاريبي. يمكنك أيضًا استخدام الكوراساو الأزرق (وهو مصنوع من القشرة الجافة لفاكهة لاراها ، والتي تشبه طعمها البرتقالي) لصنع مارغريتا زرقاء.
4. أضف جزء من عصير الليمون الطازج. إذا لم تتمكن من العثور على الليمون ، يمكنك أيضًا اختيار عصير الليمون. ولكن لخلق نكهة مكسيكية حقيقية (وألذ على أي حال) ، فإن الليمون الطازج الحقيقي هو الأفضل دائمًا.
5. رج بقوة.
6. خذ شريحة من الجير وقم بتشغيلها على طول حافة الزجاج. تأكد من أخذ الحافة الخارجية للكوب معك - فأنت تريد أن يلتصق الملح بها.
7. رش بعض الملح الخشن على طبق ، اقلب الزجاج بحيث تكون الحافة التي تحتوي على عصير الليمون الرطب متجهة لأسفل ، ثم مرر الزجاج عبر الملح الموجود على الطبق. من حيث المبدأ ، يمكنك أيضًا استخدام السكر بدلاً من الملح لهذا الغرض.
8. املأ الكؤوس ببعض الثلج واسكب المشروب من الخلاط في الكوب.
9. زينها بشريحة من الليمون الحامض وقليل من تاباسكو واستمتع!
10. مستعد. إذا كانت نسبة 1: 1: 1 أعلاه غير مرضية ، فجرب:
    • تيكيلا: تريبل سيك: عصير الليمون
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1،5: 3 - إذا وجدت أن هناك الكثير من الثلاث ثوانٍ في النسب المذكورة أعلاه.

طريقة 2 من 5: بديل مع كورونا

1. اختر بيرة ذات مذاق أقل قوة ، مثل كورونا. إذا كنت تستخدم كوبًا واحدًا من التكيلا ، فستكون نصف أو 3/4 بيرة كافية.
2. استخدم التكيلا الذهبية ، لأن النسخة البيضاء لا تمتزج جيدًا مع البيرة.
3. التمسك بمشروب كحولي برتقالي مثل Cointreau (مع لمسة ثلاثية إذا كنت تفضل ذلك) ، كلما كان ذلك أفضل.
4. عصير الليمون. جرب عصر نصف ليمونة إذا كنت تريد طعمًا لاذعًا قليلًا.
5. أضف ملعقة كبيرة من السكر. اخلطها جيدا.
6. يخلق رذاذ من المياه المعدنية الفوارة تأثيرًا "فوارًا".
7. استخدم الثلج المحلوق وحركه جيدًا. نصيحة: لا تستخدم شاكر ، لأن البيرة والمياه المعدنية تحتوي على حمض الكربونيك.

طريقة 3 من 5: باجا مارغريتا

• 150 مل ريبوسادو تكيلا
• 75 مل دميانا (مشروب ليكيور تقليدي من باجا كاليفورنيا)
  • يمكن أن تختلف الكمية الدقيقة اعتمادًا على مرارة / حلاوة الليمون الحامض والليمون.
• سبع حبات ليمون كبيرة معصورة منزوعة اللب.
• حبة ليمون معصورة منزوعة اللب.

طريقة 4 من 5: مارجريتا مجمدة بالليميد

وصفة رائعة وسهلة لكمية سخية من المارجريتا المجمدة! لا تحتاج حتى إلى خلاط أو ثلج لهذا!

1. امزج المكونات التالية في كيس بلاستيكي أو حافظات بلاستيكية وضعها في الفريزر.
   • علبتين من ليميد
   • ست علب ماء
   • علبتان من التكيلا
   • علبة واحدة ثلاثية ثانية
   • أحجام هذه العلب بشكل عام بحجم 6 أونصات (175 مل). ومع ذلك ، لا يهم بالضبط حجم العلب ، إذا التزمت بنسب علب الليمون ، فأنت بخير.
2. قدمي المارجريتا بملعقة صلصة اللحم عندما يصبح قوامها مثل قوام شرب الآيس كريم.

طريقة 5 من 5: وصفة مع الأغاف

1. قم بتعبئة المكونات التالية:
   • جزئين 100٪ تكيلا الصبار
   • جزء من عصير الليمون الطازج
   • جزء واحد جاهز للشرب (مخفف) شراب الصبار
2. ضع كل شيء في شاكر وأضف الثلج.
3. تذوق وقم بإجراء التعديلات إذا رغبت في ذلك.
4. اسكبه في كؤوس مارغريتا واستمتع!

نصائح

• تكون التكيلا أفضل عندما تكون مصنوعة من الصبار بنسبة 100٪. تجنب العلامات التجارية التي لا تسميها على أنها 100٪ أغاف.
• من البدائل الشائعة خلط المكونات والثلج في الخلاط لجعله يبدو أشبه بـ "عصير" في القوام.
• العصير المضغوط هو سر المارجريتا المثالية.

تحذيرات

• يفضل استخدام ملح البحر الخشن. يفضل عدم اختيار ملح الطعام الناعم.
• غالبًا ما تعتمد جودة المارجريتا على جودة المكونات. لا تقلل من هذا!
• استمتع ، ولكن اشرب باعتدال.