اصنع عصير المانجو

فيديو: سر عصير المانجو مثل محلات فرغلي بحبيتين اثنين فقط عملنا لتر ونصف عصير طعم وتوفير👌💯😋💃💃

المحتوى

مكونات
لتخطو
طريقة 1 من 2: عصير مانجو من الخلاط
طريقة 2 من 2: عصير مانجو معصور
نصائح
الضرورات

الصيف هو أحد الفصول القليلة التي يمكنك فيها الاستمتاع حقًا بعصير المانجو الطازج اللذيذ. عادة ما يكون لعصير المانجو والصودا المشتراة طعمًا وملمسًا موحدًا إلى حد ما. ولكن يمكنك صنع عصير المانجو الطازج الخاص بك في المنزل مع أنواع مختلفة من المانجو والاستمتاع بنكهات مختلفة من عصير المانجو.

مكونات

عصير مانجو من الخلاط:
تكفي 4 أشخاص

2 حبة مانجو ناضجة
1 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة من السكر
عدد قليل من مكعبات الثلج

عصير مانجو مضغوط:

2 مانجو على الأقل
1/2 لتر ماء
2 ملاعق كبيرة من السكر

لتخطو

طريقة 1 من 2: عصير مانجو من الخلاط

اغسل المانجو لإزالة الأوساخ. قشر المانجو الناضجة.
نقطع المانجو المقشر إلى قطع صغيرة.
ضعهم في الخلاط مع الثلج المسحوق والماء والسكر.
حتى مزيج سلس.
مرر الخليط من خلال منخل.
تخلص من اللب المتبقي وألياف المانجو أو جرب استخدامها لوصفة مختلفة.
قدمي المشروب في كوب مع قطعة مانجو ملحقة بالجانب للتزيين.

طريقة 2 من 2: عصير مانجو معصور

اجمع بعض المانجو الناضجة وغير التالفة من حديقة المانجو الخاصة بك أو اشترِ بعضها من المتجر أو السوق. ابحث عن المانجو من نفس النوع.
استخدم اثنين من المانجو على الأقل لصنع عصير لجميع أفراد الأسرة. اغسل المانجو المختار من الخارج.
جهز وعاءين متوسطين الحجم. استخدم أحدهما لوضع لب المانجو والآخر لوضع المانجو المقشر.
قشر قشر المانجو وضعها في الوعاء المناسب. ضع المانجو في الوعاء الآخر. ثم اعصر لب المانجو بيد نظيفة لعصر العصير من اللب.
قم بتليين اللب بيديك أو بملعقة. أضف 1/2 لتر من الماء لتسييل اللب. إذا لزم الأمر ، أضف ملعقتين كبيرتين من السكر لتحليته. قلّب عصير المانجو حتى يصبح حلوًا بدرجة كافية (تأكد من ذوبان السكر بالكامل).
صب العصير في أكواب بدون اللب. قدمي العصير بارداً. يمكنك أيضًا الاحتفاظ بها في إبريق في الثلاجة.

نصائح

تعتبر المانجو ذات الرائحة الرائعة والنكهة القوية أفضل طريقة للخلط.
لا تكن مقتصدًا في تناول المانجو ، لكن تذكر: كلما زاد عدد المانجو ، زادت الرطوبة.
هناك العديد من أنواع المانجو المختلفة. امزج المانجو بألياف أرق وأقصر لجعل المشروب أكثر قابلية للشرب.
أضف قدرًا من الماء حسب الضرورة ، ولكن ليس كثيرًا ، لأن العصير سيخفف كثيرًا ويفقد رائحته ونكهته المميزة.