المحتوى

• خطوات
• نصائح
• تحذيرات
• ماذا تحتاج

بنك الطعام هو منظمة تقبل التبرعات الغذائية غير المخصصة للتخزين طويل الأجل وتقوم بتوزيعها على المؤسسات أو الأفراد المحتاجين إلى الغذاء. مع وجود أكثر من 925 مليون شخص يعيشون في العالم بدون طعام كافٍ ، فإن الحاجة إلى علب الطعام والتبرعات عالية في جميع الأوقات. في كل مجتمع ، هناك مواطنون يحتاجون إلى المساعدة عندما يتعلق الأمر بتوفير الغذاء لهم ولأسرهم. يمكنك المساعدة في محاربة الجوع من خلال إنشاء بنك طعام خاص بك.

خطوات

1. 1 ابحث عن مكان لتخزين الطعام. يمكن أن يختلف مقدار التبرعات التي تتلقاها على مدار العام ، لذا ابحث عن مساحة كبيرة بما يكفي لاستيعاب تبرعاتك. إذا كنت تعمل لحسابك الخاص ، يمكنك البدء بتخزين الأشياء في الطابق السفلي أو المرآب الخاص بك.
2. 2 اتصل بالمنظمات في منطقتك التي يمكن أن تساعد في جمع التبرعات الغذائية وتقديم المشورة للمحتاجين. اعمل مع الكنائس والمدارس والحكومات المحلية من أجل بداية جيدة.
3. 3 قم بإخطار بنوك الطعام الأخرى بأنشطتك. بعض البنوك لديها فائض في المواد الغذائية يمكنك شراؤها. ستطلب منك بعض البنوك دفع ثمن طعامك ، في حين أن البعض الآخر لن يطلب منك ذلك.
4. 4 ضع جدولًا زمنيًا للأشخاص أو المؤسسات لتلقي الطعام منك. تقدم بعض بنوك الطعام تبرعات كل أسبوعين. لديك أيضًا فرصة للعمل مع هذه الوكالات الأخرى من خلال تقديم الإمدادات الغذائية الخاصة بك في أوقات أخرى لمساعدة المزيد من المجتمع.
5. 5 جمع التبرعات. يمكن القيام بذلك باستخدام مرافق تخزين الطعام في المدارس والكنائس ، أو عن طريق تنظيم موقع محدد في محل البقالة أو في أي مكان آخر. تأكد من حصولك على إذن من مالك العقار قبل القيام بالحالة المذكورة أعلاه.قد يميل تجار البقالة أيضًا إلى التبرع بالمنتجات التي اقتربت من نهاية تاريخ انتهاء صلاحيتها.
6. 6 توزيع البضائع حال توفرها. قم بإعداد رفوف في التخزين الخاص بك لتوزيع أنواع مختلفة من الطعام (الأطعمة المعلبة ، الصناديق ، أطباق الإفطار ، الدورات الأولى). تحقق مرة أخرى من تواريخ انتهاء الصلاحية وتخلص من أي شيء فات موعد استحقاقه أو أي شيء يبدو مريبًا. ...
7. 7 تحضير علب أغذية التبرع في اليوم السابق للتوزيع. حاول توفير مجموعة متنوعة من الأطعمة في كل صندوق. إذا كنت تقوم بتوزيع الطعام على الأفراد ، ففكر في عدد الأشخاص الذين يتلقون الطعام في عقلك واجمعهم وفقًا لهذه الأرقام.
8. 8 احتفظ بسجل للأشخاص الذين يستخدمون خدمتك واحتياجاتهم وعدد أفراد الأسرة. ستساعدك هذه الملاحظات على تقييم ما يجب التحضير له بشكل أفضل.
9. 9 ابحث عن تمويل إضافي. قد تنخفض التبرعات في أوقات معينة من العام ، خاصة خلال الإجازات عندما تكون هناك حاجة ماسة للطعام. من خلال إيجاد تمويل إضافي ، ستكون قادرًا على محاربة الجوع على أساس أكثر ثقة. تواصل مع مجموعات المجتمع المحلي للحصول على تمويل نقدي أو تحقق من برامج التمويل الحكومية.

نصائح

• يمكنك الحصول على صناديق التعبئة من البقالة المحلية. تحدث إلى شخص ما من المتجر واطلب منه تزويدك بصناديق. سيساعد هذا أيضًا في الحفاظ على انخفاض التكاليف.
• قد تضطر إلى تعيين متطلبات لمستخدمي خدماتك. ستضمن مثل هذه القيود تلقي التبرعات الغذائية لمن هم في أمس الحاجة إليها.
• قم بتخزين الأطعمة ذات التركيبات الخاصة (على سبيل المثال خالية من الغلوتين أو خالية من السكر) بشكل منفصل. عندما يأتي الأشخاص المصابون بداء السكري أو غيره من الاحتياجات الغذائية المحددة إلى البنك ، وجههم مباشرة إلى هذا النوع من الطعام واتركهم يختارون القليل منها كما يحلو لهم.

تحذيرات

• لا تأكل طعامًا قابل للتلف أو منتهي الصلاحية. يجب أن تتناول الفواكه والخضروات الطازجة فقط ، بشرط استهلاكها ، قبل أن تفسد.

ماذا تحتاج

• مساحة المستودعات
• المنتجات غير القابلة للتلف
• أرفف
• مربعات