المحتوى

• لتخطو
• جزء 1 من 3: زراعة المريمية
• جزء 2 من 3: العناية بالمريمية
• جزء 3 من 3: حصاد نبات المريمية
• نصائح
• تحذيرات

حكيم (القويسة) نبات معمر قوي (في مناطق نمو النبات من 5 إلى 9) طعمه عطري ومُر قليلًا. من السهل أن تنمو لأنها لا تحتوي إلا على ثلاثة احتياجات رئيسية - الكثير من أشعة الشمس ، والتصريف الجيد ، ودوران الهواء الجيد. تبدو لطيفة في الحديقة وتزهر بأزهار أرجوانية أو وردية أو زرقاء أو بيضاء جميلة في الصيف. عند حصادها وتجفيفها ، يمكن استخدامها كملء للدواجن والأرانب والخنازير والأسماك المقلية ، كما يمكن استخدامها في النقانق أو رغيف اللحم. إذا كنت تريد أن تتعلم كيف تنمو حكيم في المنزل ، فاقرأ.

لتخطو

جزء 1 من 3: زراعة المريمية

1. شراء بذور المريمية أو نبات المريمية. يمكنك استخدام طرق مختلفة لتنمية حكيم. إذا لم يكن لديك حكيم من قبل ، يمكنك إما زرع بذور المريمية الطازجة (والتي يمكن أن تكون غريبة الأطوار) أو شراء نبات صغير من مركز الحديقة وزرعه في الفناء الخاص بك أو في وعاء بناء.
   • إذا قررت زراعة البذور ، فيجب أن تزرع في أواخر الربيع (في فراش زرع أو في أصيص) ، بعمق حوالي 3 ملم وفاصل بين قدمين إلى ثلاثة أقدام. سوف يستغرق الأمر من 10 إلى 21 يومًا حتى تنبت.
   • إذا كان لديك نبات حكيم متجذر بالفعل ، يمكنك استخدام العقل أو تقنيات زرع لنبتة جديدة.
2. تحضير التربة. ينمو نبات المريمية جيدًا في الطين الطيني الغني الذي يتم تصريفه جيدًا وغنيًا بالنيتروجين. تفضل الأس الهيدروجيني من 6.0 إلى 6.5.
   • إذا كنت تستخدم التربة الطينية ، فحاول خلط بعض الرمل والمواد العضوية. هذا سوف يخفف التربة ويساعد في الصرف.
   • ينمو نبات المريمية بشكل أفضل بين الأعشاب المعمرة الأخرى التي تفضل التربة الرملية ، مثل الزعتر والأوريجانو والمردقوش والبقدونس.
3. ازرع نبات المريمية. بعد تحضير التربة الخاصة بك ، يمكنك زرع نبات المريمية في أصص أو في الأرض. يمكنك زراعة نباتات المريمية أو بذور النباتات.
   • إذا كنت تقوم بنقل نبات حكيم إلى الأرض ، فتأكد من زرعه في نفس المستوى كما هو الحال في الأصيص.
   • إذا قررت زراعة البذور ، فيجب زراعتها في أواخر الربيع (في سرير أو حاوية) بعمق حوالي 12 بوصة وفصلها عن 75 إلى 150 بوصة. يستغرق إنبات البذور من 10 إلى 21 يومًا.
4. لا تفرط في الماء. عندما تكون نباتات المريمية صغيرة ، يجب رشها بالماء للحفاظ على رطوبة التربة.
   • ولكن عندما تنضج ، يجب عليك سقي المريمية فقط عندما تكون التربة المحيطة بالنبات جافة.
   • في الواقع ، في بعض الظروف لا تحتاج إلى سقي نباتاتك على الإطلاق - ستحصل على كل الرطوبة التي يحتاجونها من المطر.
   • المريمية نبات صغير قوي ويمكنه تحمل الجفاف جيدًا.
5. وفر ما يكفي من ضوء الشمس. من الناحية المثالية ، يجب أن تنمو نباتات المريمية تحت أشعة الشمس الكاملة ، لكنها ستعمل أيضًا في الظل الخفيف في المناطق الأكثر دفئًا.
   • إذا تعرضت المريمية للكثير من الظل ، فسوف تنمو متضخمة وتتساقط. لذلك إذا كنت تزرع نبات المريمية في الداخل بدون الكثير من ضوء الشمس ، يمكنك استخدام مصابيح الفلورسنت بدلاً من ذلك. يجب أن تتدلى مصابيح الفلورسنت القياسية 5-10 سم فوق النباتات.
   • ومع ذلك ، فإن مصابيح الفلورسنت ذات خرج الضوء العالي ، والأنابيب الفلورية المدمجة أو تصريف الغاز عالي الضغط تعمل المصابيح (رمل الصخور المعدنية أو مصابيح الصوديوم) بشكل أفضل. عند استخدامها ، يجب أن تتدلى من 0.6 إلى 1.2 متر فوق النباتات.

جزء 2 من 3: العناية بالمريمية

1. شذب نبات المريمية في أوائل الربيع. شذب الجذوع الخشبية القديمة في وقت مبكر من الربيع ، بعد زوال خطر الصقيع ولكن قبل أن يبدأ نمو جديد بالفعل. قلّم كل ساق بمقدار الثلث تقريبًا.
2. منع العفن. العفن الفطري هو أحد المشاكل القليلة التي يواجهها مزارعو المريمية. يمكن تجنبه من خلال مراقبة النباتات بعناية أثناء الطقس الحار والرطب وتخفيف النباتات بانتظام لتحسين دوران الهواء.
   • يمكنك أيضًا محاولة تغطية التربة المحيطة بالنبات بالحصى ، حيث يساعد ذلك على تبخر أي رطوبة بسرعة أكبر.
   • إذا ظهر العفن الفطري على نباتك ، فحاول الرش بزيت البستنة أو رذاذ الكبريت.
3. مكافحة الآفات. لا تعتبر المريمية عادة هدفًا للآفات ، ولكنها تتأثر أحيانًا بعث العنكبوت والتربس والسيركويد. إذا لاحظت وجود آفات ، جرب مبيدًا عضويًا (مثل بيريثروم) أو صابون مبيد حشري للسيطرة عليها.
4. استبدل النبات كل ثلاث إلى خمس سنوات. كل ثلاث إلى خمس سنوات تقريبًا ، سيصبح نبات المريمية خشبيًا ومتضخمًا وسيحتاج إلى الاستبدال. يمكنك البدء من جديد بنبتة أو بذرة جديدة ، أو يمكنك استخدام النبات القديم للعقل أو التخلص منه.
   • لتجاهل النبات ثني فرع من حكيم موجود نحو الأرض. استخدم بعض الأسلاك لربط الفرع بالأرض على بعد حوالي 10 سم من النهاية. سوف تتكون الجذور بعد حوالي أربعة أسابيع. ثم يمكنك قص الفرع وإعادة زراعة نبات المريمية حديث التكوين.
   • لاستخدام العقل قطع أعلى 8 سم من الفرع من نبات حكيم موجود. قم بإزالة الأوراق السفلية من الفرع ، أو استخدم المقص لقصها. اغمس الأطراف في مسحوق التقطيع ، ثم ضعها في الرمل المعقم. انتظر من 4 إلى 6 أسابيع حتى تتكون الجذور ، ثم انقلها إلى إناء ثم إلى الحديقة لاحقًا.

جزء 3 من 3: حصاد نبات المريمية

1. احصد المريمية. احصد المريمية برفق خلال السنة الأولى واقطف الأوراق عند الحاجة إليها.
   • في السنوات التالية ، يمكنك حصاد نبات المريمية على مدار السنة بقطع فروع كاملة من النبات. يفضل استخدام المريمية قبل أن تبدأ الأزهار في التفتح ، عادةً في منتصف الصيف.
   • قم بآخر حصاد كامل قبل حوالي شهرين من أول صقيع حقيقي في العام. سيعطي ذلك أي أوراق شجر مشكلة حديثًا وقتًا كافيًا لتنضج قبل حلول فصل الشتاء.
2. جفف المريمية. المريمية هي واحدة من الأعشاب القليلة التي تكتسب نكهة أقوى عند تجفيفها. ومع ذلك ، يجب تجفيفه بسرعة لمنعه من تكوين طعم قديم.
   • لتجفيف المريمية ، اربط مجموعة من الأغصان معًا وعلقها رأسًا على عقب في منطقة دافئة جيدة التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
   • بمجرد أن تجف ، قم بتخزين الأوراق (مفتتة أو كاملة) في حاوية محكمة الإغلاق.
3. استخدم المريمية. بالإضافة إلى استخدامها كعشب عطري في الطهي ، يمكن أيضًا استخدام المريمية في الفواحة والصابون. تحقق من WikiHow لبعض استخدامات المريمية:
   • اصنع ملفات تعريف الارتباط بجبنة البارميزان والمريمية
   • اصنعي الكريمة الباردة بالبنفسج والمريمية
   • اصنع دقيق الشوفان وصابون المريمية
   • اصنع شاي المريمية والزنجبيل

نصائح

• تنمو المريمية على ارتفاع 60 إلى 90 سم ويبلغ قطرها حوالي 60 سم.
• يجذب نبات المريمية النحل ويساعد على التخلص من بياض الملفوف.
• تشمل بعض أنواع آفات المريمية القواقع ، Cercopoidea ، سوس العنكبوت والبق الدقيقي.
• يعد التخميد ، والعفن الزغب ، وتعفن الجذور ، والذبول من الأمراض الشائعة التي تصيب المريمية.

تحذيرات

• كن حذرًا بشأن استخدام المبيدات الحشرية إذا كنت ترغب في تناول نبات المريمية.