المحتوى

• النصيحة
• تحذير
• ماذا تحتاج

انزع البذور. عادة ما تكون أمعاء الكوسة التي يزيد قطرها عن 5 سم كبيرة ومريرة. بالنسبة لمثل هذه التوت ، يجب قطع القرع بحذر بطول النصف ، من طرف إلى آخر.

• أمسك الملعقة بيد واحدة ، واليقطين بيد واحدة ، ثم اضغط برفق على طرف الملعقة من أعلى إلى أسفل لتطهير الأمعاء. إذا كان قطر الكوسة أصغر ، فلا داعي لإزالة البذور قبل بشرها.

الإعلانات

جزء 2 من 2: كوسة

صر باستخدام اللصقات الحرفية

1. 

   أمسك المسوي بإحدى يديك ، بينما تمسك الكوسة باليد الأخرى. الضغط بقوة أثناء دفع الكوسة لأعلى ولأسفل في لوحة الفتحة الكبيرة.
   • ستحافظ المبشرة الصندوقية على الكوسة المهروسة بالداخل وتحتاج إلى سكب القرع لمواصلة بشره. بمجرد امتلاء الكوسة في المبشرة ، قم ببساطة بإخراجها واتركها على نار هادئة.

2. 

   
   
   كن حذرًا عند التعامل مع ما يقرب من الإصبع. سوف تحتاج إلى إعادة وضع أصابعك أثناء تقشير معظم اليقطين. في النهاية ، لن يكون القرع المتبقي طويلاً بما يكفي لتحمله. لا تحاول جاهدًا الوصول إلى النهاية في هذه المرحلة ، فقد تقطع يدك إذا لم تكن حذرًا.
   • إذا كنت لا ترغب في إهدارها ، استخدم شوكة لكشط ما تبقى من الكوسة ، وكشط قدر الإمكان. القيام بذلك لن يقطع يدك.
   الإعلانات

صر باستخدام قطاعة الطعام

1. 

   تجميع الجهاز. قم بتوصيل المسوي ذي الفتحة الأكبر بالماكينة وفقًا لدليل التعليمات.
   • تأكد من أن الخلاط نظيف ومركب بشكل صحيح قبل التخطيط.

2. 

   
   
   تحضير الكوسة. بناءً على حجم الماكينة ، يجب تقطيع الكوسة المغسولة إلى قطع صغيرة قبل إضافتها.

3. 

   قم بتشغيل الجهاز ووضع حبيبات في دافع عندما يمتلئ القرع في الحاوية ، اسكبه للخارج ثم ضع الحاوية في الخلية للمتابعة. الإعلانات

النصيحة

• ليست هناك حاجة لتقشير اليقطين قبل بشره.

تحذير

• أدوات التسوية ، يدوية أو أوتوماتيكية ، حادة جدًا. لذلك ، عند التخطيط ، احرص على عدم وضع أصابع ومفاصل بالقرب من المسوي.

ماذا تحتاج

• الكوسة
• مسوي يدوي أو معالج طعام مع مسوي
• سكين حاد
• لوح التقطيع