المحتوى

• خطوات
• طريقة 1 من 2: كيفية تخزين زجاجة ويسكي غير مفتوحة
• طريقة 2 من 2: كيفية تخزين الويسكي بشكل صحيح في زجاجة غير مسدودة
• نصائح

انتباه:هذه المقالة مخصصة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 18 عامًا.

على عكس النبيذ ، لا يستمر الويسكي في النضوج بعد تعبئته في زجاجات. في زجاجة محكمة الغلق ، يمكن للويسكي الاحتفاظ بصفاته لأكثر من مائة عام ، بشرط تخزينه بشكل صحيح. بمجرد فتح زجاجة من الويسكي ، ستبدأ مكونات المشروب في التأكسد تدريجيًا.للحفاظ على طعم ورائحة الويسكي المفتوح لأطول فترة ممكنة ، أغلق الوعاء بالمشروب بأفضل شكل ممكن وقم بتخزينه في مكان بارد ومظلم.

خطوات

طريقة 1 من 2: كيفية تخزين زجاجة ويسكي غير مفتوحة

1. 1 يحفظ بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. تحت تأثير الضوء (خاصة ضوء الشمس) ، تبدأ التفاعلات الكيميائية في المشروب. هذا يؤدي إلى تغير لون الويسكي ويؤثر سلبًا على طعم ورائحة المشروب. قم بتخزين الويسكي في مكان مظلم ، مثل قبو النبيذ أو الخزانة أو الصندوق أو حجرة المؤن المظلمة.
   • إذا كنت تجمع الويسكي أو تبيع المشروبات الكحولية ، فربما تكون مهتمًا بعرض الزجاجات بطريقة رابحة. اعلم أن ملصقات الزجاجة قد تتلاشى وتفقد مظهرها الأصلي إذا تعرضت لأشعة الشمس المباشرة.
   • إذا كنت بحاجة إلى الاحتفاظ بالزجاجات في مكان مرئي حيث ستتعرض للضوء ، فمن المنطقي أن تطلب حقيبة عرض لها بطبقة خاصة تمنع الأشعة فوق البنفسجية.
2. 2 قم بتخزين الزجاجة في مكان يمكنك فيه الحفاظ على درجة حرارة منخفضة ثابتة. يمكن أن تؤثر تقلبات درجات الحرارة (خاصة التعرض للحرارة) سلبًا على جودة الويسكي الخاص بك. تحت تأثير ارتفاع درجة الحرارة ، يتوسع حجم المشروب الموجود في الزجاجة. يمكن أن يؤدي ذلك إلى إتلاف الفلين ، مما يتسبب في تسرب الأكسجين إلى الزجاجة. لتجنب ذلك ، قم بتخزين الويسكي في مكان أو غرفة خاصة حيث يمكنك الحفاظ على درجة حرارة منخفضة ثابتة.
   • حاول تخزين الزجاجة في مكان تكون درجة الحرارة فيه 15-20 درجة مئوية.
   • يمكن تخزين الويسكي في الثلاجة أو الفريزر - لن يؤثر ذلك سلبًا على جودة المشروب. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه من الأفضل تطوير طعم ورائحة الويسكي عندما يكون المشروب في درجة حرارة الغرفة.
3. 3 قم بتخزين الزجاجة في وضع مستقيم. قم دائمًا بتخزين زجاجات الويسكي في وضع مستقيم. إذا قمت بتخزين الزجاجة رأسًا على عقب أو في وضع أفقي ، فسوف يتلامس المشروب باستمرار مع الفلين ، مما يؤدي إلى تدمير المواد التي صنعت منها تدريجيًا. سيؤثر ذلك على طعم المشروب ، كما سيسمح الفلين التالف للأكسجين بالمرور.
4. 4 اقلب الزجاجة من وقت لآخر لترطيب الفلين. ليس من الضروري أن يتعرض الفلين باستمرار للشراب. ومع ذلك ، إذا كان الفلين جافًا جدًا ، فقد يتشقق أو ينهار عند فتح الزجاجة. لمنع جفاف الفلين ، اقلب زجاجة الويسكي رأسًا على عقب لبضع ثوانٍ مرة واحدة شهريًا.
5. 5 يوصى بتخزين الزجاجة في مكان جاف (لكن هذا ليس ضروريًا). إذا كانت الزجاجة محكمة الإغلاق ، فلن تتسبب الرطوبة في إتلاف المشروب. ومع ذلك ، إذا كنت تريد أن تبدو الزجاجة جيدة المظهر ، فمن المستحسن تخزينها في غرفة ذات رطوبة منخفضة - إذا تم تخزينها في غرفة رطبة ، فقد تتسبب الرطوبة في إتلاف الملصق الموجود على الزجاجة ، وفي بعض الأحيان تؤدي إلى تكوين العفن على الزجاجة. سطحه.

طريقة 2 من 2: كيفية تخزين الويسكي بشكل صحيح في زجاجة غير مسدودة

1. 1 استمر في تخزين الزجاجة في مكان بارد ومظلم. بعد أن فتحت زجاجة ويسكي ، يجب أن تهتم بحماية الويسكي من العوامل الخارجية كما كان من قبل. قم بتخزين الزجاجة في مكان مظلم وبارد ، مثل قبو النبيذ أو خزانة المؤن أو الخزانة أو الصندوق.
   • إذا فتحت الزجاجة ، ولكن بقيت معظم المحتويات غير مصقولة ، في مكان بارد ومظلم ، سيحتفظ المشروب بخصائصه لمدة عام.
2. 2 احتفظ بالويسكي مغلقًا جيدًا. أكبر عدو للويسكي في زجاجة مفتوحة هو الأكسجين. عندما يدخل الأكسجين الزجاجة ، فإنه يتفاعل مع مكونات المشروب ، مما يؤثر سلبًا على طعم الويسكي. حاول تقليل تعرضك للأكسجين عن طريق إبقاء الزجاجة مغلقة بإحكام.
   • إذا كان الفلين الذي تم استخدامه لإغلاق الزجاجة لا يوفر الإحكام المطلوب ، فقم بشراء سدادة فراغ خاصة تساعد على إغلاق الزجاجة بإحكام.بدلاً من ذلك ، صب المشروب المتبقي في وعاء زجاجي محكم الإغلاق.
3. 3 صب الويسكي في الدورق إذا أردت. على عكس النبيذ ، لا تتحسن جودة الويسكي إذا تم سكب المشروب في دورق خاص. ومع ذلك ، لن يكون هناك أي ضرر من هذا ، خاصة أنه في الدورق الخاص يبدو الويسكي ممتعًا من الناحية الجمالية ومن الجيد وضعه على الطاولة. تأكد من التحقق من إحكام الفلين على الإبريق وتخزين إبريق الويسكي في مكان بارد ودرجة حرارة ثابتة.
   • لا تستخدم دوارق مصنوعة من الكريستال المحتوي على أكسيد الرصاص. بالطبع ، يبدو هذا الدورق جميلًا جدًا ويتألق في الشمس ، ومع ذلك ، إذا قمت بتخزين الويسكي في مثل هذه الحاوية لفترة طويلة ، فهناك خطر من أن بعض الرصاص سوف ينتقل إلى المشروب.
4. 4 حاول أن تشرب الويسكي في أسرع وقت ممكن إذا بدأ المشروب يفقد خصائصه. كلما قل الشراب في الزجاجة ، كلما بدأت في التأكسد بشكل أسرع. بمعنى آخر ، إذا كانت الزجاجة ممتلئة تقريبًا ، فإن الويسكي سيستمر لفترة أطول بكثير من المشروب المتبقي في الزجاجة في الأسفل.
   • إذا كانت الزجاجة ممتلئة تقريبًا ، يمكن تخزين الويسكي دون فقدان الجودة لمدة عام تقريبًا. ومع ذلك ، إذا بقي لديك أقل من ربع زجاجة ويسكي ، سيبدأ طعمها في التغير بعد شهر. لذلك ، إذا تم شرب أكثر من نصف الزجاجة (أي بقي ثلثها تقريبًا) ، فمن المنطقي دعوة أصدقائك وإنهاء الويسكي الخاص بك قبل أن يفسد!
   • بالإضافة إلى ذلك ، إذا كانت زجاجة كبيرة من الويسكي فارغة أكثر من نصفها ، ولن تتمكن من شربها في المستقبل القريب ، يمكنك صب المشروب في وعاء أصغر - سيؤدي ذلك إلى تقليل كمية الأكسجين التي تؤثر على الويسكي وسيحافظ على جودة المشروب لفترة أطول.
5. 5 قم بإطالة العمر الافتراضي للويسكي باستخدام غاز سائل خاص. تحتوي أسطوانة من هذا الغاز على غازات خاملة غير ضارة بالبشر (مثل النيتروجين والأرجون) ، مما يخلق حاجزًا بين الويسكي والأكسجين في الجزء الفارغ من الزجاجة. تم تصنيع أسطوانات الغاز هذه لحفظ النبيذ في زجاجة مفتوحة ، ولكنها مناسبة أيضًا للويسكي والمشروبات الكحولية الأخرى.
   • يرجى قراءة المعلومات الموجودة على العبوة بعناية لاستخدام التركيب بشكل صحيح.
   • يمكنك شراء أسطوانة الغاز عبر الإنترنت أو العثور عليها في متجر كحول كبير.

نصائح

• إذا كان لا يزال لديك فلين الخمور في حالة جيدة ، فلا تتخلص منه. يمكنك ختم الزجاجة بفلين في حالة تلف الفلين أو كسره.