كيفية صنع مشروب ساخن ومهدئ بنكهة الليمون

مؤلف: Mark Sanchez
تاريخ الخلق: 2 كانون الثاني 2021
تاريخ التحديث: 1 تموز 2024
Anonim
Mojito |موهيتو ليمون ونعناع | شيف شاهين
فيديو: Mojito |موهيتو ليمون ونعناع | شيف شاهين

المحتوى

تعتبر مشروبات الليمون الساخنة رائعة للتهدئة والاسترخاء ، خاصة إذا كنت مريضًا. يمكن أن يساعد الماء الساخن والبخار في تخفيف التهاب الحلق. الليمون غني بفيتامين ج الذي يعزز المناعة. يمكن إضافة العديد من المكونات الطبيعية إلى مشروبات الليمون الساخنة للحصول على فائدة إضافية. أشهر المكملات الغذائية هي العسل والزنجبيل والقرفة. يخفف العسل من التهاب الحلق ، ويساعد الزنجبيل في تخفيف احتقان الصدر ، ويمكن أن تساعد رائحة القرفة في إزالة احتقان الجيوب الأنفية.

مكونات

ملطف شراب العسل والليمون

  • 1 ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون
  • ملعقتان كبيرتان (30 مل) عسل
  • نصف كوب (60 مل) ماء ساخن (قدر الإمكان)

1 حصة

مشروب الليمون والزنجبيل

  • 4 ملاعق كبيرة (60 جرام) من جذر الزنجبيل الطازج المبشور
  • 1-2 حبة ليمون طازجة
  • 1 لتر ماء ساخن

6-8 حصص


قرفة ساخنة

  • 1 ملعقة صغيرة (5 مل) عسل
  • 60 مل من الماء الساخن
  • 1 عود قرفة
  • 1 شريحة ليمون
  • 3 براعم قرنفل جاف
  • قليل من جوزة الطيب
  • 45 مل من كونياك (اختياري)

1 حصة

خطوات

طريقة 1 من 3: شرب العسل والليمون لتخفيف احتقان الحلق

  1. 1 اعصر عصير نصف ليمونة. قطعي ليمونة طازجة إلى نصفين واضغطي العصير من نصف إلى ملعقة كبيرة حتى يمتلئ. صب العصير في كوب. عصير الليمون غني بفيتامين ج الذي يعزز المناعة.
    • بالإضافة إلى أن عصير الليمون له خصائص مضادة للبكتيريا ، ويساعد على خفض الحمى وتخفيف التهاب الحلق.
    • تأكد من عدم دخول بذور الليمون في الكوب. إذا كانت هناك عظام في الدائرة ، فقم بإزالتها.
  2. 2 قس العسل. ضع ملعقتين كبيرتين (30 مل) من العسل في كوب من عصير الليمون. لا يحتوي العسل على خصائص مضادة للبكتيريا فحسب ، بل إنه يغلف ويهدئ التهاب الحلق أيضًا.
  3. 3 اغلي نصف كوب (60 مل) ماء. صب نصف كوب (60 مل) من الماء في غلاية أو قدر. ضعي الغلاية (القدر) على نار عالية وانتظري حتى يغلي الماء ، ثم أخرجيها من الموقد.
  4. 4 صب الماء الساخن في كوب من عصير الليمون والعسل. بعد أن يغلي الماء ، اسكبه برفق في كوب بعصير الليمون والعسل. اخلطي المكونات برفق. انتظر حوالي خمس دقائق حتى يبرد المشروب قليلًا قبل شربه.
    • إذا رغبت في ذلك ، يمكنك دائمًا إضافة عصير الليمون أو العسل أو الماء الساخن حسب الرغبة.
    • إذا كنت مريضًا ، يمكن أن يساعد الماء الساخن في إرخاء عضلات الحلق.

طريقة 2 من 3: مشروب الليمون والزنجبيل لتخفيف الاحتقان

  1. 1 افركي الزنجبيل. نأخذ سكينًا ونقطع جذر الزنجبيل إلى قطع مريحة. خدشهم بشفرة سكين لإزالة الجلد ، ثم ابشر أو افرك أسنان الشوكة لتكوين قطع صغيرة من الزنجبيل.
  2. 2 صب لترًا من الماء البارد في قدر صغير. أضف الزنجبيل المبشور إلى الماء. الزنجبيل الطازج له تأثير دافئ ، حيث يساعد على إزالة المخاط وتخفيف احتقان الصدر.
    • بالإضافة إلى ذلك ، يخفف الزنجبيل من التورم ويحسن الدورة الدموية وله خصائص مضادة للبكتيريا.
  3. 3 ضع القدر على نار متوسطة. قم بتغطيته بغطاء واترك الماء ليغلي. ثم أبعد المقلاة عن النار وانتظر 10-15 دقيقة حتى ينقع الزنجبيل في الماء الساخن.
  4. 4 قطعي الليمون إلى شرائح واعصري العصير منه. أثناء غليان الماء ، اصنع عصير الليمون. نقطع الليمون إلى نصفين ونعصر العصير في وعاء نظيف. اعصر الليمون على نصفين حتى لا يتدفق المزيد من العصير.
    • تحقق من وجود بذور في الوعاء وقم بإزالتها.
    • ضع عصير الليمون جانباً في الوقت الحالي.
  5. 5 يصفى الماء الساخن بقطع الزنجبيل. بعد تخمير الزنجبيل لمدة 15 دقيقة ، يجب إزالته. ضع مصفاة فوق وعاء كبير أو إبريق وقم بتصفية الماء الساخن برفق من خلاله.
    • سيصب الماء في الوعاء أو الإبريق ويترك قطع الزنجبيل على الشبكة السلكية.
    • تخلصي من قطع الزنجبيل بعد تصفية الماء.
  6. 6 يُضاف عصير الليمون ويُسكب في الكوب. يُسكب عصير الليمون في وعاء أو إبريق من الماء الساخن المصفى. اخلطي المكونات برفق. سيكون لديك 6-8 حصص من المشروب. صب حصة واحدة في الكوب واشربه على الفور. اشرب بقايا الشراب طوال اليوم (قم بإعادة تسخينها في الميكروويف إذا لزم الأمر).
    • أضف ملعقة من العسل إلى الكوب ، إذا رغبت في ذلك. العسل يغلف الحلق ويساعد على تسكين الآلام.
    • إذا كنت لا تشرب المشروب بالكامل ، صبه في وعاء محكم الغلق وضعه في الثلاجة. يمكن تخزينه هناك لمدة ثلاثة أيام.

طريقة 3 من 3: مشروب القرفة الساخن للاسترخاء

  1. 1 اسلقي الماء وقطعي ليمونة. صب الماء في غلاية واتركه ليغلي. نأخذ سكينًا حادًا ونقطع الليمون إلى نصفين ، ثم نقطع النصفين إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 5 ملم. إذا أردت ، يمكنك عصر نصف ليمونة وإضافتها إلى المشروب مع شرائح الليمون. ضع الشرائح المقطعة جانبًا في الوقت الحالي.
  2. 2 قم بقياس الكمية المناسبة من العسل والكونياك. صب كل من هذه المكونات في كوب. العسل يغلف الحلق ويساعد على تسكين الآلام.
  3. 3 صب الماء المغلي في كوب. بمجرد أن يغلي الماء ، ارفعه عن النار واسكبه في كوب من العسل والكونياك. ثم ضعي شرائح الليمون وعود القرفة وثلاث فصوص جافة في كوب. يمكن أن تساعد القرفة في تخفيف التهاب الحلق. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بمضادات الأكسدة ورائحته تساعد على التخلص من الاحتقان.
    • يساعد القرنفل أيضًا في تخفيف الألم وله خصائص مضادة للبكتيريا.
    • لا تستخدم زيت القرنفل بدلًا من براعم القرنفل الكاملة ، لأنه قد يسبب اضطرابًا في المعدة.
  4. 4 انتظر خمس دقائق حتى يجلس الحل. قلب السائل برفق باستخدام عود قرفة أو ملعقة أثناء التخمير. ثم أضيفي بعض جوزة الطيب ، واسكبي المشروب في كوب وحركي مرة أخرى. أضف رشة أخرى من جوزة الطيب واشرب المشروب الناتج على الفور.
    • قبل تناول المشروب ، يمكنك إخراج القرنفل من المشروب ، على الرغم من أنها صحية وسهلة البلع.
    • إذا رغبت في ذلك ، يمكنك دائمًا إضافة عصير الليمون أو العسل حسب الرغبة.