المحتوى

• خطوات
• طريقة 1 من 9: الطبخ بزيت جوز الهند
• طريقة 2 من 9: اخبز بزيت جوز الهند
• طريقة 3 من 9: المكملات
• طريقة 4 من 9: الاستبدال
• طريقة 5 من 9: كاكاو مع زيت جوز الهند
• طريقة 6 من 9: مخفوق زيت جوز الهند الخفيف
• طريقة 7 من 9: ألواح الطاقة بالشوكولاتة وجوز الهند
• طريقة 8 من 9: قشرة الشوكولاتة بجوز الهند
• طريقة 9 من 9: بروكلي مخبوز بزيت جوز الهند
• نصائح

أظهرت الأبحاث الطبية أن زيت جوز الهند مفيد جدًا للصحة. لقد وجد أن زيت جوز الهند يعمل على تطبيع مستويات السكر في الدم ويتحكم في الأنسولين ، وهو أمر مفيد للغاية في علاج مرض السكري. كما وجد أنه يعزز امتصاص المعادن ، مما يساعد على تقوية الأسنان والعظام. يحتوي زيت جوز الهند أيضًا على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات. مع العديد من الفوائد الصحية ، هناك العديد من الأسباب لتضمين زيت جوز الهند في نظامك الغذائي. هذه المقالة سوف تساعدك على البدء.

خطوات

طريقة 1 من 9: الطبخ بزيت جوز الهند

1. 1 خضار سوتيه.
2. 2 استخدم للتحمير السريع.
3. 3 تقلى اللحوم والأسماك والبيض.
4. 4 جعل الفشار.
5. 5 تقلى الأطعمة بزيت جوز الهند بدلاً من الزيت الحيواني أو النباتي.
6. 6 استخدم في الأطباق المكسيكية مثل الفاصوليا السوداء أو الفاهيتا.

طريقة 2 من 9: اخبز بزيت جوز الهند

1. 1 استخدم في جميع أنواع الخبز
   • استبدل كوبًا من أي زيت آخر بنصف كوب من زيت جوز الهند
2. 2استخدم لتحميص الخضار.

طريقة 3 من 9: المكملات

1. 1 أضفه إلى الكوكتيلات أو المشروبات المختلطة.
2. 2 أضفه إلى القهوة أو الشاي أو الشوكولاتة الساخنة.
3. 3 أضفه إلى وعاء الحساء.
4. 4أضفه إلى دقيق الشوفان الدافئ.
5. 5 أضف إلى أطباق المعكرونة أو الحبوب.
6. 6 امزج مع زبدة الفول السوداني للسندويشات أو الصلصات.
7. 7 تخلط مع الزبادي.
8. 8 أضفه إلى تتبيلة اللحم البقري أو الدجاج.

طريقة 4 من 9: الاستبدال

1. 1استخدمه مع الزبدة على الخبز المحمص أو الكعك أو السندويشات.
2. 2عند استخدام زيت الزيتون ، استبدل نصف جزء من زيت الزيتون بزيت جوز الهند.

طريقة 5 من 9: كاكاو مع زيت جوز الهند

1. 1 صب الماء المغلي في كوب واتركه لمدة 20 ثانية.
2. 2 استنزاف المياه.
3. 3 أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند حتى تذوب.
4. 4 تخلط مع 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
5. 5 أضف القليل من ملح الهيمالايا.
6. 6 أضف نصف ملعقة صغيرة أو المزيد من السكر حسب الرغبة.
7. 7 صب الماء المغلي في كوب وحركه.
8. 8 أضف الكريمة أو الحليب حسب الرغبة.

طريقة 6 من 9: مخفوق زيت جوز الهند الخفيف

1. 1 صب 1 كوب حليب (بقرة ، جوز الهند ، فول الصويا) في الخلاط.
2. 2 أضف كوبًا واحدًا من الثلج.
3. 3 أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
4. 4 أضف ثمرة موز مقشرة.
5. 5 امزج وقدم.

طريقة 7 من 9: ألواح الطاقة بالشوكولاتة وجوز الهند

1. 1 يُذوّب نصف كوب من زبدة الكاكاو في قدر صغيرة على نار خفيفة.
2. 2 يضاف نصف كوب زيت جوز الهند ويذوب.
3. 3 يضاف نصف كوب عسل ويقلب جيدا.
4. 4 يُضاف ويُحرَّك نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
5. 5 يُضاف ويُحرك في نصف كوب من بذور الشيا و 1 1/5 كوب من جوز الهند المبشور.
6. 6 أضف الفانيليا و / أو الستيفيا حسب الرغبة.
7. 7 ضع ورق البرشمان على طبق للخبز مقاس 22 × 33 سم.
8. 8 صب الخليط في القالب المعد.
9. 9 يبرد لمدة ساعة في الثلاجة أو حتى يتماسك.
10. 10 تقطع إلى مربعات أو قضبان. يجب أن تتناول 4-6 حصص.

طريقة 8 من 9: قشرة الشوكولاتة بجوز الهند

1. 1 قسّم 50 جم من الشوكولاتة الداكنة إلى قطع.
2. 2 تذوب في حمام مائي.
3. 3 تُرفع الشوكولاتة المذابة عن النار.
4. 4 أضف 1 كوب من زيت جوز الهند. يقلب حتى يذوب تماما.
5. 5أضف حفنة من رقائق جوز الهند.
6. 6أضف حفنة من اللوز المفروم.
7. 7يقلب جيدا.
8. 8ضع ورق الزبدة على صينية خبز مقاس 20 × 20 سم.
9. 9صب خليط الشوكولاتة وجوز الهند في القالب.
10. 10يرش ملح البحر على الوجه.
11. 11تجمد لمدة 15 دقيقة على الأقل.
12. 12 مقطعة إلى 12 مربعا. غلفي وخزني في الفريزر.

طريقة 9 من 9: بروكلي مخبوز بزيت جوز الهند

1. 1ضع ورق القصدير على صينية خبز.
2. 2رشي ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند على الورقة.
3. 3أضف رأسًا واحدًا من البروكلي ، مقسمًا إلى زهيرات.
4. 4رشي ملعقة كبيرة زيت زيتون فوق البروكلي
5. 5عصير 1 ليمونة على البروكلي
6. 6رش البروكلي بملعقة كبيرة من ملح الكاجون (مثل سلاب يا ماما)
7. 7الملح والفلفل حسب الذوق
8. 8يقلب برفق
9. 9اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.

نصائح

• زيت جوز الهند مقاوم للحرارة والأكسدة ، مما يجعله خيارًا جيدًا للطهي.
• لا تقم بإذابة زيت جوز الهند في الميكروويف. ضع زيت جوز الهند في كوب أو وعاء. ثم ضعي الوعاء في ماء دافئ لإذابة زيت جوز الهند.
• هناك عدة أنواع من زيت جوز الهند. يتم الحصول على زيت جوز الهند الطبيعي بشكل طبيعي دون استخدام الحرارة.
• يحتوي زيت جوز الهند المكرر والمزال الرائحة على إضافات غير صحية.